Оценка эффективности применения органической минеральной добавки с цинком при выращивании карпа

1.

Федеральное государственное бюджетное
образовательное учреждение
высшего образования
Саратовский государственный аграрный университет
им. Н.И. Вавилова
ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ
РАБОТА
Оценка эффективности применения органической
минеральной добавки с цинком при выращивании
карпа
Выполнила: Ковалева Оксана Александровна
Научный руководитель – кандидат с. – х. наук,
доцент П. С. Тарасов

2.

3.

Цель оценить эффективность применения
органической минеральной добавки с цинком при
выращивании карпа.
В неё входят следующие задачи:
1. Установить соответствие гидрохимического режима в
прудовом хозяйстве ООО «Центр индустриального
рыбоводства» с нормативами которые требуются для
выращивания карпа.
2. Дать оценку использования садков для интенсификации
выращивании карпа в прудах.
3. Провести анализ эффективности рыбоводно-биологических
показателей при внесении в комбикорм цинка (ZnSO4) в
кормлении карпа.

4.

ООО «Центр индустриального рыбоводства»

5.

6.

Таблица 1. Требования к качеству воды
при выращивании карпа
Показатели
Среднесуточная
Значение
20,3 ±0,6
температура воды, °С
Содержание
6,8 ±0,2
растворённого кислорода
в воде, мг/л
рН воды
7,5±0,3

7.

Таблица 2. Средняя температура воды на дне садка за
период опыта
Период выращивания, неделя
Средняя температура воды, °С
1
17,9
2
18,7
3
21,2
4
21,5
5
22,0
6
21,1
7
23,0
8
22,9
9
22,6
10
20,7
11
17,7
12
19,1
13
22,6
14
20,9
15
18,3
16
16,3
17
14,2

8.

Таблица 3. Динамика массы карпа, г
Период опыта, неделя
Начало опыта
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
Контрольная группа
21,0
43,8
58,0
67,2
119,3
135,2
172,1
205,4
235,8
261,2
301,7
352,4
403,2
461,4
512,1
564,8
650,0
720,1
Опытная группа
21,4
42,0
57,0
69,3
125,2
136,3
174,4
208,7
239,6
268,4
312,0
361,0
414,2
475,1
525,5
577,8
662,4
734,8
Общий прирост за период
795,2
811,0

9.

Таблица 4 - Нормы кормления карпа, % от общей массы
Масса рыбы,
г
Температура воды, 0С
10 -15
15 -20
20 -25
25 -30
5 -20
6,0
8,0
10,0
13,0
20 -50
4,5
5,5
7
8,5
50 -100
3,3
4,5
6,2
7,5
100 -200
2,3
3,7
5,0
6,3
200 -500
1,8
2,7
3,5
4,5
500-1000
1,5
1,9
2,2
2,4

10.

Таблица 5 - Рыбоводно-биологические показатели выращивания карпа
Показатель
Масса 1 особи в начале, г
Масса 1 особи в конце, г
Абсолютный прирост 1 особи, г
Сохранность, %
Ихтиомасса в начале опыта, кг
Ихтиомасса в конце опыта, кг
Прирост ихтиомассы, кг
Скормлено комбикорма на группу, кг
Группы
Контрольная группа
Опытная группа
21,0
21,4
795,2
811,0
774,20
789,60
91,00
95,00
12,60
12,84
434,17
463,08
421,60
450,24
945,22
1000,05
2,24
2,22
40,8
36,8
62,1
26,1
60,7
28,1
43,4
46,3
16,50
18,20
61,10
64,70
Затраты комбикорма на 1 кг прироста рыбы, кг
Стоимость корма на 1 кг прироста, руб.
Себестоимость 1 кг рыбы, руб.
Себестоимость всей рыбы, тыс. руб.
Рыночная стоимость всей рыбы, тыс. руб.
Прибыль от реализации всей рыбы, тыс. руб.
Уровень рентабельности, %

11.

ВЫВОДЫ
Анализ и обобщение данных, полученных в наших исследованиях по
изучению эффективности выращивании карпа в садках, позволяют сделать
следующие теоретические и практические выводы:
1. Гидрохимический режим в прудовом хозяйстве ООО «Центр
индустриального рыбоводства» соответствовали нормативам которые
требуются для выращивания карпа.
2. Использование садкового типа содержание карпа в прудах позволяет
интенсифицировать рыбохозяйственные мероприятия такие как
контрольные взвешивания и замеры, контроль за заболеваниями,
сохранностью поголовья рыб.
3. Анализ эффективности рыбоводно-биологических показателей при
внесении в комбикорм цинка (ZnSO4) при кормлении карпа показывает
что выращивание карпа в прудовых хозяйствах садковым способом
повышает рентабельность производства рыбной продукции на 3,6%, по
сравнению с контролем и также положительно влияет на повышение
сохранности которая была выше по сравнению с контрольной группой
на 4%.