Йододефицит, или 'Скрытый голод'

1.

Йод – «микроэлемент жизни». Его роль в организме.
Йод – микроэлемент, занимает уникальное место среди необходимых микроэлементов
и представляет собой незаменимый компонент специфических гормонов. В этих
гормонах нуждаются абсолютно все органы и системы организма, они также влияют на
белковый, жировой , углеводный обмен веществ и терморегуляцию.
Йод был открыт в 1811г. Куртуа в золе морских водорослей , а с
1815 г. Гей-Люссак стал рассматривать его как химический
элемент

2.

Йод обеспечивает человека энергией, как
для физической, так и для умственной
активности, способствует росту и развитию
организма и восстановлению клеток.
Человек, у которого в организме достаточное
количество йода, бодр, весел и полон
энергии. Кроме того, было доказано, что йод
оказывает самое непосредственное влияние
на умственное развитие.
Йод кристаллический
Он требуется человеческому организму как составная часть гормонов, производимых
щитовидной железой. Щитовидная железа содержит высокую концентрацию йода.
Единственные клетки в организме, обладающие способностью поглощать йод -это
клетки щитовидной железы.
Ткань щитовидной железы имеет особые свойства усваивать йод, накапливать его и
впоследствии высвобождать в контролируемых количествах в виде гормонов
щитовидной железы. Каждая клетка в организме зависит от гормонов щитовидной
железы, стимулирующих обменные процессы.
Если секреция щитовидной железы недостаточна, то основной обмен веществ
нарушается, и весь темп жизни замедляется.

3.

В 1543 г. анатомом Везалием впервые было
описано образование на шее, которое он
назвал «щитовидной железой». Это небольшой
орган, весом от 15 до 35 г. (обычно до 18 г. у
женщин и до 25г. у мужчин), расположен на
передней поверхности шеи ниже кадыка. По
форме железа напоминает бабочку, имеет две
доли, соединенных перешейком.
Она выделяет в кровь особые вещества,
называемые гормонами щитовидной железы,
которые имеют решающее значение для
функционирования клеток организма. Железа
синтезирует и накапливает два основных
гормона, тетрайодтиронин(Т4) и
трийодтиронин(Т3). Обычно гормоны
щитовидной железы вырабатываются в
необходимых количествах, и их уровень
регулируется головным мозгом посредством
другого вещества – так называемого гормона,
стимулирующего щитовидную железу
тиреотропным гормоном(ТТГ) гипофиза.

4.

5.

Чем опасен дефицит йода ?
Дефицит йода в организме человека
приводит к серьезным последствиям,
однако выявляют их далеко не сразу. Часто
его называют «скрытый голод», т.к.
длительно он протекает бессимптомно изза хороших компенсаторных
возможностей щитовидной железы.
Человек может отмечать слабость и
повышенную утомляемость, снижение
концентрации внимания.
Характерным проявлением дефицита йода
в организме является увеличение
щитовидной железы. На фоне йодного
дефицита выработка щитовидной железой
гормонов уменьшается. Оптимальное
количество йода необходимо также для
иммунной системы, для работы мозга,
поддержания гормонального баланса.
Потребность в йоде зависит от возраста и
физиологического состояния.

6.

Длительный йододефицит может приводить к большому количеству
патологических состояний и заболеваний. Особенно тяжелы его
последствия во время беременности женщины, внутриутробного развития
ребёнка, а также в детском возрасте, поскольку без своевременно
назначенного лечения они необратимы.
Во время беременности дефицит йода может увеличивать частоту
невынашиваний, выкидышей или мёртворождений.
При внутриутробном развитии и в младенческом возрасте развиваются:
• врождённый кретинизм (заболевание, для которого характерны
умственная отсталость, глухонемота, косоглазие);
• врождённый гипотиреоз (нехватка гормонов щитовидной железы) и
кретинизм при несвоевременной диагностике гипотиреоза и отсутствии
его лечения, так как гормоны щитовидной железы играют важнейшую
роль в развитии мозга и нервной ткани.
У детей и подростков выявляют нарушение умственного и физического
развития вследствие гипотиреоза.
Во взрослом возрасте чаще всего диагностируют:
• зоб (то есть увеличение размеров щитовидной железы или появление в
ней узловых образований);
• тиреотоксикоз (избыток гормонов щитовидной железы),
спровоцированный избытком йода.

7.

Важно вовремя обратиться к врачу

8.

9.

Последствия дефицита йода
У нервной системы
Сонливость
Ухудшение памяти и скорости
мыслительных процеcсов
Ухудшение слуха
Проблема с концентрацией
Депрессия
У половой системы
Нарушение эрекции – у мужчин
Любые нарушения менструального
цикла, возможно бесплодие или
самопроизвольное прерывание
беременности – у женщин
У сердечно - сосудистой системы
Замедление пульса
Повышение артериального давления
Повышение уровня холестерина в
крови
Желудочно-кишечный тракт
Желчнокаменная болезнь и
дискинезия желчных путей
Повышение уровня печеночных
ферментов
Хронические запоры и склонность к
ним

10.

11.

Признаки и симптомы йододефицитных заболеваний
(йододефицитов) щитовидной железы
Если дефицит йода привёл к развитию йододефицитных заболеваний, тогда можно
столкнуться с большим количеством симптомов. Как понять, что развиваются
последствия йододефицита?
При диффузном и узловом зобе чаще всего не бывает жалоб. При зобе больших
размеров может появляться дискомфорт в области шеи и чувство «кома в горле», а
также «припухлость» в нижней трети шеи, иногда наблюдается её деформация или
набухание вен шеи, возникают затруднения при глотании пищи и чувство нехватки
воздуха в положении лежа на спине. Крайне редко он может вызывать осиплость
голоса.
Гипотиреоз (снижение выработки гормонов щитовидной железой) сопровождается
слабостью, утомляемостью, повышенной сонливостью, апатией. Нередко пациенты
отмечают сухость кожных покровов, выпадение волос и замедление пульса (менее 50
ударов в минуту).
При тиреотоксикозе (избыточной выработке трийодтиронина-Т3 и тироксина-Т4) как
правило, отмечается резкое снижение веса без видимых причин, повышенная
тревожность, часто беспокоят выраженные сердцебиения, может быть потливость.
Тиреотоксикоз может возникнуть при длительно существующем узловом зобе, когда
клетки узла ускользают из-под контроля тиреотропного гормона (ТТГ) и начинают
автономно вырабатывать Т4 и Т3, такое заболевание называется функциональной
автономией щитовидной железы.

12.

13.

Как бороться с йододефицитом
Йод нужен для работы щитовидной железы, «контролера» эндокринной системы, к
тому же йод убивает микробы, укрепляет нервную систему и питает серое вещество
мозга. Для того, чтобы устранить дефицит йода в организме, необходимо обогатить
рацион продуктами, содержащими этот микроэлемент. Всемирная организация
здравоохранения рекомендует потреблять от 120 до 150 мкг. йода в сутки ежедневно.
Причем это количество должно поступать с едой. Самыми полезными продуктами при
недостатке йода считаются морепродукты: морская капуста, кальмар, креветки, икра,
хек, минтай, треска и др. В меньших количествах йод содержится в речной рыбе, яйцах,
говядине, молоке, злаках, грибах, овощах (шпинат, щавель, зеленый лук, спаржа,
баклажаны, свекла, помидоры, редис, чеснок, картофель). Присутствует этот
микроэлемент в ягодах и фруктах (бананы, апельсины, лимоны, дыни, ананасы, хурма).
При приготовлении блюд рекомендуется использовать йодированную соль. Кроме того,
производится целый ряд продуктов питания, дополнительно обогащенных йодом
(молоко, хлеб, яйца, минеральная вода и др.). Восполнение дефицита йода способствует
уменьшению размеров щитовидной железы. Если в течение 6-12 месяцев не удаётся
достичь нормы или снизить объем щитовидной железы, то возможна комбинированная
терапия препаратами левотироксина натрия и калия йодида.
При узловом зобе, а также пациентам старше 40 лет препараты йода не назначают,
чтобы избежать рисков возникновения функциональной автономии щитовидной
железы и тиреотоксикоза. Этой группе пациентов показано наблюдение, выполнение
УЗИ щитовидной железы и контроль ТТГ 1 раз в 12 месяцев.

14.

ЕШЬТЕ БОЛЬШЕ МОРЕПРОДУКТОВ

15.

16.

17.

Лучшая профилактика дефицита йода – это использование йодированной соли при
приготовлении пищи вместо обычной. Ежедневное употребление йодированной
соли (рекомендуется не более 5 гр. соли в сутки) обеспечивает поступление в
организм оптимального количества йода. Только в период беременности необходим
дополнительный приём препаратов, содержащий йодид калия.

18.

ПРОФИЛАКТИКА
Поездки к морю – отличная профилактика йододефицита. Отдых на море – это
не только развлечение, но и возможность укрепить здоровье.
Детям тоже требуется йод, но в этом случае он выполняет другие функции. Этот
микроэлемент способствует нормальному росту тела и умственному развитию.
Дефицит йода можно восполнить медикаментозно, но малышам принимать
препараты сложнее, чем взрослым. Поэтому купание в соленой воде совмещает
приятное с полезным.