1.32M
Категория: КулинарияКулинария

Школьное кафе

1.

МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №87 г.СОЧИ
Проект «Школьное кафе»
Авторы:
Каробошьян Эмилия Арсеновна
МОУ СОШ № 87 г. Сочи
Руководитель:
Задикян Рузана Руслановна,
учитель географии
МОУ СОШ №87 г.Сочи
Сочи , 2014

2.

Цель проекта: создание школьного кафе
Задачи проекта: донести школьникам и их родителям
пользу при выборе правильного питания и здорового образа
жизни, через общественно- посещаемое детское заведение ;
обеспечить пришкольную территорию местом, где дети и их
родители могли бы провести время ожидания транспорта, или
промежутка времени между школьными и внеурочными
занятиями.

3.

Опрос
школьников
разного
возраста

4.

Выбираем интерьер кафе

5.

6.

Игровая зона
Игра:
«Маршрут
правильного
питания»

7.

8.

Зона отдыха

9.

10.

11.

Рецепты девушкам как ухаживать за
волосами

12.

Полезный фрукт для лица

13.

Питание
для
будущих
Футболи
стов

14.

Юношам! Если хотите стать сильными ,
ищите витамины
в свекле,
в яблоках, в репе, в зелени салата.

15.

Сервировка стола: цветные льняные скатерти и салфетки в тон занавесок,
декоративные вазочки с полевыми цветами, или экибано из засушенных веточек с ягодами
(по сезону), сервировочные подставки под тарелки и стаканы с полезной информацией
и рисунками. Посуда белая, чтобы не отвлекать внимание от полезной информации на
элементах сервировки и декора.

16.

17.

СМЕТА
согласно смете:
Всего 40 000 рублей.
Финансовая поддержка районной администрации составит 50 000 руб.,
родительская помощь - 10000 р.
Полученные средства будут израсходованы:
1. Тренажерный зал:
ремонт спортивного зала - 45000 руб.;
покупка тренажеров – 50 000 руб.
ИТОГО: 100 000 руб.
2. Для оснащения школьного кафе:
посуда - 5500 руб.;
миксер - 2000 руб
комбайн «Помощница» - 1500 руб
занавеси - 3000 руб
люстры - 5000 руб
барная стойка – 20 000руб.
диванчики – 13 000руб.
ИТОГО: 50 000 руб

18.

Я представила ученикам моей школы свой проект и они не только единогласно одобрили
его, но и теперь надеются, что он осуществится и они смогут принять участие в его
работе!
Я сделала вывод, что моя задача именно таким образом привлечь детей и их родителей в
кафе «здоровья», даст положительный результат и цель этого проекта будет достигнута.
Цены в кафе будут доступные, прибыль рассчитана за счет посещаемости и организации
развлекательных мероприятий и празднеств. А если даже этот проект не будет приносить
дохода, то станет больше благотворительным и принесет пользу детям, родителям и их
здоровью.

19.

Итоговый отчет о
проекте детского
кафе
ученикам школы
и
учителям.

20.

Ожидаемые результаты:
проведено лицензирование и открытие кафе;
ремонт спортзала и оснащение его тренажерами; открытие
школьного театра.
Занятость учащихся в организованном досуге после
начала проекта заметно выросла (на 30%). Подростки
самостоятельно разработали положение о школьном кафе и
просчитали распределение прибыли следующим образом:
30% - на заработную плату;
10% - заведующему; 20% - в фонд школы;
40% - на развитие
производственной базы.

21.

Спасибо
за
внимание
English     Русский Правила