Меню кафе

1. мЕНЮ

2. Закуски

Бутерброды на выбор:
50/10/30
(икра, семга подкопч., колбаса с/к, ласунок, ветчина к/в)
Сало солёное
Овощная нарезка
100
380
(перец св., помидор св., огурец св., перец св., огурец мар., лист с-та, оливки, маслины.)
Мясная нарезка
450
(колбаса с/к, ветчина к/в, ласунок, грудинка к/в, руляда из птицы, буженина, огурец св., лист с-та.)
Сырная нарезка
150/60
(российский, копченый, пармезан, камамбер, дорблю, груша, виноград)
Помидоры фаршированные сырным салатом
100/70
(помидоры св., сыр, чеснок, майонез)
Блинчики с семгой
180/50
(налистники, семга подкопч., масло сливочное, петрушка)
Тар-тар из говядины
200/30
(вырезка гов., яйцо кур., лук репч., каперсы, огурец мар., салат, пшеничная гренка.)
Семга с красной икрой
100/30/20
(семга подкопченная ,масло сливочное, икра лососевая, лист салата. )
Рулетики из семги
(семга подкопч., сливочный сыр, св. овощи, зелень, оливки, маслины)
100/50/100

3. Закуски

Буженина с хреном
150/30
(шейная часть свинины запеченная со специями)
Закуска из языка
100/70/50
(язык отв., огурец мар., лист с-та, сыр, хрен, майонез)
Язык заливной
Руляда из птицы
Курица фаршированная блинами
(налистники с грибным фаршем)
Рыба фаршированная
(горбуша, щука)
200
150
целиком
целиком

4. Салаты

Греческий
200
(помидор св., огурец св., перец св., салатный лист, сыр «фета», руккола, оливки, маслины, оливк. масло)
Оливье с говядиной
Цезарь с курицей, лососем., креветкой.
(салатный лист, помидоры св., соус «Цезарь», сыр, пшеничные гренки, руккола )
Салат овощной со сметаной
(огурец св., помидор св., лук репч. марин., сметана)
Салат зеленый с оливковым маслом
(огурец св., помидор св., лист салата, перец сладкий, оливковое масло)
200
200
200
200
Салат из языка с ветчиной
(язык отв., ветчина к/в, помидор св., огурец св., салатный лист, лук репч. марин., майонез. )
Салат винегрет с сельдью
( свекла отв., картофель отв., морковь отв., огурец марин., лук репч., масло раст., сельдь)
Фруктово-овощной салат с креветкой
(апельсин, киви, лист с-та, помидоры, креветка, каперсы, сыр, масло оливковое )
200
150/30
230

5. Горячие блюда

Конфетки из семги с сыром
Филе семги с соусом
Поджарка из белой и красной рыбы со св. овощами
Свинина запеченная с сыром
Свинина запеченная с цукини
Карбонат на косточке
Свинина в сыре
Мясной мешочек
Медальоны из говядины с соусом
Стейк из говядины
Бефстроганов из говядины
Куриное филе в сыре
Шницель из куриного филе
Оладушка фаршированная сыром
Драники с мясом
Драники со сметаной
Шашлык из говядины, свинины, куриного филе, семги
100/30
170/50
100/50
130
130
170
110
130
170/50
170
120/50
100
100
130
150/50
150/50
100/50

6. Гарниры

Картофель отварной
Картофельное пюре
Картофель запеченный с зеленью и чесноком
Рис отварной
Рис с овощами
Капуста цветная, брокколи с сыром
Овощи жаренные на гриле
150/10
150
150
150/10
150
150
150/10
150/20

7. Паста

Карбонара
Фарфалле с морепродуктами
Фетучини с цукини и грибами
Фетучини с семгой
320
270
300
300

8. СУШИ

Филадельфия
Филадельфия шик
Сутеки
Сяке
Оригами
Бонито
Аляска
Калифорния
Сяке наши

9. Десерты

Фруктовая нарезка
700
(апельсин, яблоко, груша, лимон, киви, грейпфрут, банан, виноград)
Чиз-кейк
Штрудель
120
150
(с грушей, или с яблоком)
Тирамису
Фруктовый салат
Шоколадно-творожное пирожное
200
200
120