Связь некоторых параметров благополучия и молочной продуктивности коров

1. ФГБОУ ВПО «НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» БИОЛОГО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ Кафедра разведения, кормления

и частной зоотехнии
Тема: «Связь некоторых параметров благополучия и
молочной продуктивности коров»
Научный руководитель: Жучаев К.В
Студент: Халиков Ф.Р

2. Актуальность

Высокопродуктивные животные более требовательны к
условиям окружающей среды и более чувствительны к
стрессам. Особо важно учитывать в работе с импортным
скотом, проходящим в течение ряда поколений процесс
адаптации. Оценка благополучия позволит оценить состояние
животного
в
конкретный
период
в
имеющихся
технологических условиях. Важным представляется вопрос,
как оценка связана с общей стрессоустойчивостью животных,
и как это можно использовать для оценки состояния
животного в комплексе с параметрами благополучия.

3.

Цель:
Оценить связь некоторых параметров благополучия и молочной
продуктивности коров.
Задачи:
1) Оценить благополучие животных разного возраста и периода
лактации по европейскому протоколу;
2) Проанализировать параметры благополучия и
продуктивности коров в связи с возрастом и периодом
лактации;
3) Оценить суточный удой коров в зависимости от характеристик.

4.

Материалы и методика
Работа проводилась на предприятии «Сибирская Нива».
Объект исследований – коровы голштинской породы 2 групп – раздой и
производственная. n=60. Оценка благополучия по европейскому протоколу (60
гол). В протокол включены проблемы: реакция на человека, загрязненность
1/4, наличие травм, ран, симптомы заболеваний, проблемы с движением.
Оценка боязни человека проводилась по дистанции избегания незнакомого
человека, выраженная в см. Остальные показатели оценивали по 3 балльной
шкале, где 0 - отсутствие проблем, 1 и 2 – их проявление в разной степени.
Состояние животных при стрессе, вызванном фиксацией в хэдлоках и
приближением незнакомого чел (60 гол. ) Для оценки показателей молочной
продуктивности коров (среднесуточный удой) были использованы данные из
программы “DairyComp”.Материал обработан стандартными статистическими
методами.

5.

Результаты
Таблица 4. Характеристика лактирующих коров по благополучию и суточному удою
Группа лактирующих коров
Показатель
1 отел
2-6 отел
Кол-во исследуемых
животных
20
40
Среднесуточный удой
33,55±7,5
37,6±5,9
в среднем
35,5±6,7
Проблемных по благополучию животных, %
Реакция на человека ≤ 50
(см)
10±6,7
12,5±5,3
11,2±6
Упитанность ≥ 4 баллов
5,0±4,4
12,5±5,3
8,7±4,8
Свобода движения
0
0
0
Повреждения тела,
опухоли
0
5±3,2
5±3,2
Выделения
0
2,5±1,9
2,5±1,9
Загрязненность задней 1/4
15±8,3
25±7,8
20±8
Загрязнение вымени
20±9,7
27,5±8,1
23,7±8,9
Загрязнение конечностей
85±20,5
75±13,6
80±17,1
Проблемы копыт
5±4,5
5±3,2
5±3,8
Оценка рубца ≤ 3 балла
45±13,9
55±11,6
50±12,7

6.

Таблица 5. Суточный удой и признаки благополучия в зависимости от стадии лактации у животных 1-6 отела
Группа животных
Показатель
Раздой
Производственная группа
в среднем
Кол-во исследуемых животных
16
44
Среднесуточный удой
38,1±13,8
35,4±8,4
37,2±11,1
Параметры благополучия
Реакция на человека ≤ 50 (см)
14,28±13,7
15,15±9,1
14,7±11,4
Упитанность ≥ 4 баллов
14,28±13,7
10,6±7,2
8,7±412,4±8,5,8
Свобода движения
0
0
0
Повреждения тела, опухоли
0
6,1±3,9
6,1±3,9
Выделения
0
3±2,4
3±2,4
Загрязненность задней 1/4
32,5±19,8
15,1±8,2
23,8±14,0
Загрязнение вымени
38,3±21,6
16,6±8,5
27,4±15,1
Загрязнение конечностей
88,8±31,2
80,3±21,2
84,5±26,2
Проблемы копыт
26,9±17,5
3±2,4
14,9±9,9
Оценка рубца ≤ 3 балла
53,1±24,5
53,1±16,7
53,1±20,6
Кашель
0
0
0

7.

Таблица 6. Суточный удой на корову в зависимости от признаков благополучия у животных 1-6 отела
Параметры
благополучия
Реакция на
человека ≤ 50
(см)
Упитанность ≥ 4
баллов
Загрязненность
задней 1/4
туловища
Загрязнение
вымени
Загрязнение
конечностей
Проблемы копыт
Оценка рубца ≤ 3
балла
Проблемные животные
(1-2 балла)
n
x±Sx
Группа здоровых животных
n
x±Sx
7
36,7±14,1
53
36,2±4,9
6
34,1±14,2
54
36,5±5
13
37,5±10,4
47
35,9±5,2
15
36,6±9,4
45
36,1±5,4
47
3
37±5,3
41±2,4
13
57
36,1±10,1
36±4,8
29
38,1±7,1
31
34,5±6,2

8.

Выводы
1. При оценке благополучия по европейскому протоколу
выявлены основные проблемы: загрязнение конечностей
до 90%. У первотелок на раздое до 100%, у животных второй
и выше лактации– до 85%.
2. При расчете среднего удоя для коров разной лактации
достоверных различий не было выявлено. Не выявлено
также существенных различий между группами по
показателям благополучия.
3. При анализе параметров благополучия и продуктивности
коров в связи с периодом лактации было установлено, что
средний удой и параметры благополучия у животных в
разные периоды лактации не имеет достоверных различий.
В группе раздоя выявлена тенденция повышения частоты
встречаемости загрязненности задней четверти туловища и
вымени, а также проблем копыт. Последнее может быть
связано со структурой рациона, повышенным количеством

9.

4. При оценке суточного удоя коров в зависимости от
характеристик благополучия достоверных различий не было
выявлено. Выявлена тенденция к повышению суточного удоя у
проблемных коров, имеющих оценку по протоколу
благополучия на 1-2 балла. Вероятно, это связано с большей
чувствительностью высокопродуктивных животных к факторам
внешней среды. Исключение составляет упитанность коров.
Рекомендуемый уровень упитанности коров в течение
лактации – 3,5-3,75. Животные с баллом 4 и выше, с
повышенной упитанностью, имели несколько меньший
уровень суточного удоя.

10.

Предложения
Рекомендую предприятию
обратить особое
внимание на качество используемой подстилки и
осуществлять ее замену в положенные сроки.

11. ФГБОУ ВПО «НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» БИОЛОГО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ Кафедра разведения, кормления

и частной зоотехнии
Тема: «Связь некоторых параметров благополучия и
молочной продуктивности коров»
Научный руководитель: Жучаев К.В
Студент: Халиков Ф.Р