Блюда Нигерии

1. Блюда Нигерии

2.

Нигерия — страна с богатым культурным наследием и разнообразной кухней.
•Традиционные блюда отражают множество народных традиций и используют уникальные
ингредиенты.

3. Основные ингредиенты нигерийской кухни

• Кукуруза, ямс, батат
• Бобы, арахис
• Острие перцы и специи
• Рыба, морепродукты
• Мясо: говядина, козлятина, курица

4. Традиционные блюда Нигерии

5. Джолоф рис (Jollof Rice)

• Основное блюдо на базе риса с
томатами, перцами и специями
• Часто подается с мясом или
рыбой

6. Пулси (Pounded Yam) и Манг (Egusi Soup)

• Пулси — пюре из ямса
• Манг — густой суп из семян
егуси, зелени и мяса или
рыбы

7. Суфу (Suya)

• Жареное мясо на шампуре с
острым перцем и специями
• Популярная уличная еда

8. Афанг (Akara)

• Жареные бобовые котлеты
или оладьи
• Часто подаются на завтрак

9. Баби (Baba)

• Творожистый хлеб или
пирожки с начинками

10. Национальные напитки

Национальны
е напитки
• Кокосовая вода
• Мангас (фруктовый сок)
• Пальмовое вино

11. Нигерийская кухня — это яркое сочетание вкусов, специй и традиций. Попробовать эти блюда — отличный способ познакомиться с

• Нигерийская кухня — это яркое сочетание вкусов, специй и
традиций.
• Попробовать эти блюда — отличный способ познакомиться
с культурой страны.