Склад, властивості, застосування окремих представників нітрогеновмісних органічних сполук

1.

Склад, властивості,
застосування окремих
представників
нітрогеновмісних
органічних сполук
(аміноетанова кислота)
Використовувався матеріал: https://naurok.com.ua/prezentaciya-sklad-vlastivostizastosuvannya-okremih-predstavnikiv-nitrogenovmisnih-organichnih-spoluk-307287.html

2.

Нітрогеновмісні сполуки
CxHyOzNm
Аміноетанова кислота

3.

Аміноетанова кислота

4.

Основні властивості
Кислотні властивості
Речовини, які проявляють подвійну хімічну
природу, називають амфотерними

5.

Відкриття амінокислот
• Український учений Горбачевський
Іван Якович, досліджуючи склад
білкової молекули
• Зробив висновок – основними
структурними компонентами білків є
амінокислоти
• Білок
Амінокислота

6.

Алгоритм утворення назви
амінокислот
5
4
33
2
3-амінопентанова кислота
1

7.

4
33
2
3-амінобутанова кислота
1

8.

Хімічні властивості амінокислот
Для амінокислот характерні реакції утворення
пептидів.
Такі властивості амінокислот пов’язані з одночасною
наявністю в їхніх молекулах протилежних за
властивостями функціональних груп.

9.

10.

Slide title

11.

Завдання:
• Як із метану можна синтезувати
аміноетанову кислоту?

12.

Отримання етанової кислоти з метану
• I спосіб:
• 1) CH₄ + Cl₂ → CH₃Cl + HCl
• 2) CH₃Cl + H₂O → CH₃OH + HCl
• 3) CH₃OH + 2O₂ → CH₃COOH + H₂O
• 4) CH₃COOH + HNO₃ → CH₂NO₂COOH + H₂O
• 5) CH₂NO₂COOH + 3H₂ → CH₂NH₂COOH + 2H₂O
• II спосіб:
• 1) 2СH4 → CH=CH + 3H2
• 2) CH=CH + H2O (кат HgSO4) → CH3-COH
• 3) CH3-COH + Ag2O (розч NH3) → CH3-COOH + 2Ag
• 4) CH3-COOH + Cl2 → CH2Cl-COOH
• 5) CH2Cl-COOH + NH3 → NH2-CH2-COOH + HCl

13.

Підсумуємо. Що нам відомо...

14.

ДОМАШНЄ ЗАВДАННЯ:
• читати п. 2;
• виконати письмово завдання № 6 с.10