номенклатура орг соед

1. Представление о классификации органических веществ. Номенклатура

2. Классификация органических веществ.

Органические вещества настолько многочисленны и разнообразны, что их изучение
невозможно без четкого систематизированного подхода. Классификация позволяет разделить
соединения на группы по химическому составу и структуре, облегчая запоминание и
понимание.
Знание химической структуры вещества позволяет предсказывать его физико-химические
характеристики (температуру плавления, растворимость, реакционную способность и т.п.).
Научившись классифицировать вещества, химики используют стандартную номенклатуру для
обозначения соединений, что облегчает обмен научной информацией и проведение
экспериментов.
Правильное отнесение веществ к той или иной группе помогает выбрать оптимальный синтез
нужного продукта, разработать лекарственные препараты, исследовать токсичность и
экологическую безопасность соединений.
Классификация упрощает разработку синтетических методов и ускоряет создание новых
материалов, лекарств, полимеров и прочих продуктов.

3. 1. Классификация по составу

Органические
вещества
Кислородсодержащие
Содержат в
составе С, Н, О
Углеводороды
Содержат в
составе С, Н
Азотсодержащие
Содержат в
составе С, Н, N

4. 1. Классификация по составу

Органические
вещества
Кислородсодержащие
Спирты
Альдегиды
Кетоны
Карбоновые
кислоты
Углеводы
Углеводороды
Алканы
Алкены
Алкины
Циклоалканы
Алкадиены
Арены
Азотсодержащие
Амины
Аминокислоты
Белки

5. 2. Классификация по характеру углеродного скелета

Предельные
Ациклические
Непредельные
Органические
вещества
Карбоциклические
Циклические
Гетероциклические

6. 3. Классификация по функциональным группам

Функциональная группа – это атом или группа атомов, которая
определяет характерные химические свойства вещества
Функциональная
группа
Название
Класс соединений
-ОН
Гидроксильная
Спирты
-СНО
Альдегидная
Альдегиды
О
II
-C-
Карбонильная
Кетоны
-СООН
Карбоксильная
Карбоновые кислоты
-NH2
Аминогруппа
Амины

7. 3. Классификация по функциональным группам

Спирты
Карбоновые кислоты
Альдегиды
Кетоны
Амины
Аминокислоты
Бифункциональные
соединения

8. Номенклатура органических веществ

Количество
органических соединений огромно. Каждое
соединение должно иметь собственное название, чтобы
отличить его от других.
Однозначность и точность. Органическое вещество должно иметь единственное правильное
название, однозначно определяющее структуру молекулы. Иначе возможны ошибки в рецептуре
препаратов, промышленных процессах или научных исследованиях.
Международное взаимопонимание. Единая система наименований позволяет специалистам из
разных стран говорить на одном языке, избегать ошибок перевода и неверных интерпретаций
формул и реакций.
Простота и логика. Название строится согласно установленным правилам, основанным на
химической структуре молекулы.
Развитие синтеза и производства. Химикам легче разрабатывать методы синтеза, зная точное
строение исходных компонентов. Ясное наименование облегчает выбор реагентов и
оптимизацию технологических процессов.

9. Номенклатура органических веществ

Это правила составления названий веществ.
В
настоящее
время
используют
международную
(систематическую)
номенклатуру,
правила
которой
утверждены Международным союзом чистой и прикладной
химии (IUPAC).
Главный принцип – название органического вещества
должно отражать его химическое строение (структурную
формулу)

10.

Типы номенклатур органических
веществ.
Систематическая номенклатура ИЮПАК —
международная система, которая отражает состав,
химическое и пространственное строение соединения.
Название состоит из корня, обозначающего главную
углеродную цепь, и названий функциональных групп в
виде приставок и суффиксов.

11. Примеры названий веществ

СН4 – метан
СН3ОН – метанол
НСНО – метаналь
НСООН – метановая кислота
СH3NH2 – метиламин
(метанамин)
С2Н6 – этан
С2Н5ОН – этанол
СН3СНО – этаналь
СН3СООН – этановая кислота
СH3СН2NH2 – этиламин
(этанамин)
бутан
2-метилпропан
бутанол-1
бутанол-2

12. Тривиальная номенклатура органических веществ

Система исторически сложившихся названий органических
соединений.
НСООН – метановая кислота
СН3ОН – метанол
Муравьиная кислота - получила своё название,
так как изначально была выделена из красных
лесных муравьёв (Formica rufa) и секрета
некоторых
других
насекомых
семейства
Formicidae.
Древесный спирт- получил своё название,
т.к.
ранее
его
получали
перегонкой
древесины.
НООС-СООН – этандиовая кислота
Щавелевая кислота - содержится в щавеле и
ревене.
С6Н5ОН – фенол
Карболовая кислота - назван в честь
французского врача Луи-Пьера Карона,
использовавшего фенол для стерилизации
хирургических инструментов.

13. Это интересно!

Олимпиен – атомы соединены в форме
олимпийских колец.
Пингвинон – структура напоминает
пингвина.
Нанокид – структурная формула
напоминает человека.
Квадратная кислота – четыре атома
углерода образуют квадрат.