Презентация (1)

1.

Переедание. Причины,
последствия и способы
борьбы
Автор: Вагин Дмитрий Игоревич,
ученик 9 «А» класса
Научный руководитель проекта:
Шредер Екатерина Викторовна
Екатеринбург 2026

2.

Задачи
Исследовать способы борьбы с перееданием;
Разработать план профилактики перееданий;
Создать практические рекомендации для целевой аудитории.

3.

Что такое переедание?
Определение:
Переедание —
это избыточное.
потребление пищи,
которое превышает
физиологическую
потребность
организма в питательных
веществах.

4.

Актуальность
Источник: Российский Индекс Целевых Групп, 2023
Выборка: Россияне, 16+, города 100 тыс+

5.

Ключевые признаки
ощущение тяжести и дискомфорта после
еды;
отсутствие чувства насыщения даже при
большом объёме съеденного;
эпизоды бесконтрольного потребления
пищи;
чувство вины или стыда после переедания.

6.

Причины переедания
1. Психологические и эмоциональные:
стресс, тревога, депрессия;
скука, одиночество;
привычка «заедать» эмоции.
2. Социальные:
традиции обильного питания на праздниках;
давление окружения («надо доесть»);
доступность еды и культура фастфуда.
3. Физиологические:
нарушение работы гормонов;
генетическая предрасположенность;
нарушения обмена веществ.
4. Привычки и образ жизни:
нерегулярное питание, пропуск приёмов пищи;
еда перед экраном (телевизор, смартфон);
использование больших тарелок.

7.

Последствия переедания
Краткосрочные:
тяжесть в желудке, вздутие;
тошнота, изжога;
слабость, сонливость.
Долгосрочные:
ожирение;
сахарный диабет 2-го типа;
сердечно-сосудистые заболевания;
заболевания ЖКТ (гастрит, язва);
психологические проблемы (тревожность, депрессия);
снижение самооценки, комплексы.

8.

Виды
переедания
Эмоциональное переедание — еда
как реакция на стресс или
негативные эмоции.
Компульсивное переедание —
неконтролируемые эпизоды
обильного потребления пищи.
Социальное переедание —
избыточное потребление пищи в
компании, на праздниках.
Привычное переедание —
результат устоявшихся пищевых
привычек (большие порции, частые
перекусы).

9.

Способы борьбы
регулярные приёмы пищи (3–5
раз в день);
сбалансированный рацион
(белки, жиры, углеводы,
клетчатка);
контроль порций (использовать
меньшие тарелки);
пить воду перед едой (стакан
воды за 20 минут до приёма
пищи);
избегать высококалорийных
перекусов.

10.

Психологическая
работа
когнитивно-поведенческая терапия
(КПТ) — помогает выявить
триггеры переедания и изменить
поведение;
ведение дневника питания и
эмоций — отслеживание связи
между настроением и едой;
техники релаксации (дыхательные
упражнения, медитация);
работа с психологом или
психотерапевтом при серьёзных
расстройствах пищевого поведения.

11.

Физическая
активность и образ
жизни
регулярная физическая
активность (30–60 минут в день);
прогулки на свежем воздухе
после еды для улучшения
пищеварения;
полноценный сон (7–9 часов в
сутки) — недостаток сна
повышает аппетит;
хобби и увлечения —
переключение внимания с еды на
другие занятия

12.

Немедленные действия при переедании
выпейте стакан тёплой воды;
прогуляйтесь 15–20 минут;
избегайте дальнейшего потребления
пищи до следующего приёма;
примите активированный уголь (по
инструкции) при сильном
дискомфорте;
обратитесь к врачу, если появились
сильные боли, рвота или диарея.

13.

Профилактика переедания
соблюдение режима
питания и сна;
управление стрессом
(йога, спорт, хобби);
осознанное питание (есть
медленно, без
отвлечений);
поддержка окружения
(обсудите проблему с
близкими);
консультации
специалистов (диетолог,
психолог) при
необходимости.

14.

Выводы
переедание — серьёзная проблема, которая влияет на физическое и
психологическое здоровье;
причины разнообразны: от стресса до физиологических нарушений;
борьба требует комплексного подхода: питание, психология, физическая
активность;
профилактика и раннее обращение за помощью помогают избежать
осложнений.

15.

Список используемых источников
1.
Балакирева Е. Е. «Лечебная тактика ведения больных с расстройствами пищевого поведения» //
Современная терапия в психиатрии и неврологии. 2016. №3–4. С. 23–26. sergshcool1.nnov.eduru.ru
2.
Барыльник Ю. Б., Филиппова Н. В., Деева М. А., Гусева М. А. «Нервная анорексия и нервная булимия: от
истории к современности» // Российский психиатрический журнал. 2019. №3. С. 36–
45. sergshcool1.nnov.eduru.ru
3.
Мазаева Н. А. «Основные принципы ведения больных с расстройствами приёма пищи» // Психиатрия и
психофармакотерапия. 2017. Т. 2. С. 4–11. sergshcool1.nnov.eduru.ru
4.
Монтиньяк М. А. «Секреты здорового питания детей» / М.: Оникс, 2006. znanio.ru
5.
Пономарева Л. Г. «Современные представления о расстройстве пищевого поведения» // Молодой учёный.
2010. eee-science.ru
6.
Фолькер Г. С. «Энциклопедия правильного и здорового питания» / М.: Зебра Е, 2008.