Himija_v_dome

1.

Химия в нашем доме
Простые вещества с точки зрения
науки
Выполнили ученики 8 класса

2.

Введение
• Каждый день на кухне и в аптечке мы
сталкиваемся с химическими веществами,
даже не задумываясь об этом.
• Обычная сода, таблетка от головы или
краска на заборе — это настоящая
химическая лаборатория.
• Цель проекта: Изучить состав, свойства и
применение привычных бытовых веществ.

3.

Пищевая сода (Гидрокарбонат
натрия)
• Химическая формула: NaHCO₃
• Где применяется:
• • Разрыхлитель для пышной выпечки
• • Безопасное средство для мытья посуды
• • Мягкий антисептик для полоскания горла

4.

Химия на кухне (Реакции с
содой)
• Реакция 1. Гашение уксусом (выделяется
углекислый газ, поднимающий тесто):
• NaHCO₃ + CH₃COOH → CH₃COONa + H₂O +
CO₂↑
• Реакция 2. Нагревание при выпечке
(разложение от температуры выше 60 °C):
• 2NaHCO₃ → Na₂CO₃ + H₂O + CO₂↑

5.

Аспирин (Ацетилсалициловая
кислота)
• Химическая формула: C₉H₈O₄
• Где применяется:
• • Главное лекарство от жара и боли в
домашней аптечке
• • Лайфхак: если бросить таблетку в вазу,
срезанные цветы простоят гораздо дольше.

6.

Что происходит с аспирином?
• Реакция гидролиза (разложение в воде):
• Если аспирин долго лежит во влажном
месте или нагревается в воде, он
распадается на салициловую и уксусную
кислоты.
• Именно поэтому старые таблетки начинают
резко пахнуть уксусом:
• C₉H₈O₄ + H₂O → C₇H₆O₃ + CH₃COOH

7.

Серебрянка (Алюминиевая
пудра)
• Химическая формула: Al (чистый алюминий,
измельченный в мелкую пыль)
• Где применяется:
• • Защитная краска для металла и дерева
• • Ей красят батареи, трубы и заборы, чтобы
они не ржавели.

8.

Химические свойства алюминия
• Реакция 1. Окисление (горение):
• В составе краски алюминий защищен, но
сухой порошок на воздухе вспыхивает
ярким пламенем:
• 4Al + 3O₂ → 2Al₂O₃
• Реакция 2. Взаимодействие с кислотами:
• Если на покрытие попадет сильная кислота,
металл начнет разрушаться с выделением
водорода:

9.

Заключение
• Выводы:
• • Дом — это место, где химия работает на
нас каждый день.
• • Знание химических формул и реакций
помогает правильно и безопасно
использовать бытовые вещества.
• Спасибо за внимание! Вопросы?