Анализ анкет ТюмГУ

1. 1. Хотели бы Вы, чтобы в столовых, буфетах ТюмГУ был доступен безналичный расчет?

55
10%
да
90%
нет
да
30
нет
10
5
17-18 лет
19-20 лет
21 и более

2. 2. В какой столовой(буфете), на Ваш взгляд самое высокое качество обслуживания?

15
5
В столовой Ленина 23
В столовой Осипенко 2
80
В буфете Ленина 23
45
35
столовая Ленина 23
столовая Осипенко 2
буфет Ленина 23
10
5
17-18 лет
19-20 лет
5
21 и более

3. 3. Что Вы предпочитаете покупать в столовой (буфете) ТюмГУ?

30
10
Фрукты
30
Мучные изделия
70
Сладкое
Другое
40
30
Фрукты
Мучные изделия
20
Сладкое
15
10
Другое
10 10
5
17-18 лет
19-21 лет
21 и более

4. 4. Считаете ли Вы, что необходимо разнообразить меню в столовых и увеличить ассортимент предлагаемой продукции в буфетах ТюмГУ?

5
Да
50
45
Скорее да, чем нет
Не знаю
Скоее нет, чем да
Нет
35
30
Да
Скорее да, чем нет
20
Не знаю
Скорее нет, чем да
Нет
5
17-18 лет
5
19-20 лет
5
21 и более

5. 5. Как часто Вы посещаете столовую (буфет) ТюмГУ?

10
45
Редко
Часто
45
Каждый день
30
25
Редко
15
15
Часто
Каждый день
10
5
17-18 лет
5
19-20 лет
21 и более

6. 6. Вы предпочитаете «перекусить» в буфете, нежели плотно поесть в столовой, потому что…

10
35
25
Очередь в столовой
Быстрое обслуживание в
буфете
30
Не хватает времени для
посещения столовой
Предпочитают столовую
20
20
Очередь в столовой
15 15
15
Быстрое обслуживание в
буфете
Не хватает времени для
посещения столовой
5
17-18 лет
19-20 лет
5
5
21 и более
Предпочитают столовую

7. 7. Устраивает ли Вас качество обслуживания в столовых (буфетах) ТюмГУ?

1,4
30
Да
65
Не совсем
Нет
45
Да
Не совсем
20
Нет
15
10
5
17-18 лет
19-20 лет
5
21 и более

8. 8. Ваш пол

5
Женский
Мужский
95

9. 9. Ваш возраст

5
30
17-18 лет
19-20 лет
65
21 и более

10. Вывод

Проведя исследование, можно сделать следующие выводы:
На первый вопрос 90% респондентов ответило «Да» (из них 55% 17-18 лет, 30% 19-20
лет, 5% 21 и более. 10% 19-20 лет ответило нет).
На второй вопрос 80% опрошенных считают, что самое высокое качество обслуживания
в столовой на Ленина 23 (из них 45% 17-18 лет, 35% 19-20 лет), 15% - в буфете на
Ленина 23 (из них 10% 17-18 лет, 5% 19-20 лет), 5% (21 и более) считают, что в
столовой на Осипенко 2.
На третий вопрос 70% респондентов предпочитают покупать мучные изделия (из них
40% 17-18 лет, 30% 19-20 лет), по 30% опрошенных предпочитают сладкое и другое (из
них сладкое 20% 17-18 лет, 10% 19-20 лет, другое- 15% 17-18 лет, 10%- 19-20 лет, 5%21 и более ), а фрукты предпочитают лишь 10% опрошенных (17-18 лет).
В четвертом вопросе половина опрошенных считают, что необходимо разнообразить
меню (из них 20% 17-18 лет, 30% 19-20 лет), а 45% ответили «скорее да, чем нет» (из
них 35% 17-18 лет, 5% 19-20 лет, 5% 21 и более), оставшиеся 5% не знают (19-20 лет).
В пятом вопросе одинаковое количество респондентов ответило, что часто или каждый
день посещают столовую(буфет) (по 45%) (из них часто 15% 17-18 лет, 25% 19-20 лет,
5% 21 и более, каждый день 30% 17-18 лет , 15% 19-20 лет ). Лишь 10% посещают
столовую(буфет) редко.
В шестом вопросе 35% респондентов предпочитают «перекусить» в буфете из-за
очереди в столовой (из них 15% 17-18 лет, 20% 19-20 лет), 30% из-за быстрого
обслуживания в буфете (из них по 15% 17-18 и 19-20 лет), 25% из-за нехватки времени
для посещения столовой (20% 17-18 лет, 5% 19-20 лет), но 10% все же предпочитают
обедать в столовой (по 5% 19-20 и 21 и более).
В седьмом вопросе большинство ответило, что их не совсем устраивает обслуживание
(65%- 45% 17-18 лет, 15% 19-20 лет, 5% 21 и более). 30% респондентов устраивает
обслуживание (из них 10% 17-18 лет, 20% 19-20 лет), а 5% не устраивает (19-20 лет).