Кулинарные рецепты

1. «МБОУ СОШ № 78» г.Новосибирск. Тема:Кулинария

Выполнила: Шабанова Наталья
7«Б» класс

2. Пельмени

• Продукты (на 4
порции)Для теста:Мука
- 300 гКипяток - 1
стакан (250 г)Соль - 1 ч.
ложкаДля
начинки:Свинина - 200
гГовядина - 200 гЛук
репчатый - 1 шт.Черный
перец - 1 щепоткаСоль
- 1-2 ч. ложкиМолоко 0,5 стаканаили вода 0,5 стакана

3. Борщ

• Ингридиенты:
Ингредиенты:
Говядина — 1 Килограмм (на кости)
Вода — 2 Литра
Масло растительное — 50 Миллилитров
Свекла — 1 Штука (отварить)
Лук — 1 Штука
Капуста — 200 Грамм
Морковь — 1 Штука
Петрушка — - По вкусу
Чеснок — 2 Зубчика
Лавровый лист — 2 Штуки
Соль — - По вкусу
Томатная паста — 2 Ст. ложки

4. Печенье «Савоярди»

• Для того, чтобы
приготовить
савоярди в
домашних условиях
мне потребовалось:
Яйца – 3 шт.
Сахар – 2/3 стакана
(либо сахарная пудра)
Мука – 2/3 стакана
• Сахарная пудра - 2
ст.л. для присыпки

5. Куриные котлеты в панировке

• Ингредиенты:
фарш куриный - 0,5 кг;
яйца куриные - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 2-3 зубчика;
зелень - по вкусу;
панировочные сухари - 50 г;
соль - по вкусу;
масло растительное - 4 ст. л.

6. Сервировка новогоднего стола

7. Новогодняя композиция

8. Новый год 2016 будет годом Красной или Огненной Обезьяны.

Обезьяна питается фруктами и листьями,
поэтому, на праздничном столе должно
быть изобилие свежих салатов,
фруктов. Обязательно надо нарезать
отдельно зелени: петрушки, укропа, лука
порей. Также, следует приготовить и
молочные блюда, вкусные десерты.
Поскольку грядет год именно огненной
обезьяны, то сервировать стол нужно
обязательно со свечами. Например,
можно поставить на стол прозрачную
вазу с плавающими свечами. Скатерть
на стол следует выбирать либо
красную, либо золотистую, либо в
пастельных тонах. Особое место в
центре стала нужно выделить для
символа года – обезьяне. Можно усадить
статуэтку или игрушку обезьянки в
центре, и обложить ее новогодней
мишурой и еловыми шишками, чтобы
композиция смотрелась интересно и попраздничному.

9. Традиции моей семьи.

• Самая главная традиция моей семьи
это,каждый Новый год на столе у нас
присутствуют:Сельд под
шубой,мандарины,оливье.
• На этот год особенностью у нас
будет,бананы посередине стола и
свечи(конечно же желтые)