Макдоналдс

1.

Надежность компании
Стоимость продукции
Ассортимент
Качество продукции
Работа персонала компании
Наличие технической документации
Кредитная линия
Сервисное обслуживание

2.

"McDonald's"
Истрия ресторана берет начало в 1940-м году, когда братья Дик и Мак
Макдоналды открыли свой первый ресторан в Сан-Бернардино, Калифорния.
Чуть позже, в 1954-м году, Рей Крок приобрёл у братьев право выступать в
качестве эксклюзивного агента по франчайзингу. В 1955-м году он открыл свой
первый McDonald’s в городке Дез-Пленз, штат Иллинойс, и в этом же году была
зарегистрирована компания McDonald’s System, Inc. А в 1961-м году Крок
выкупил все права на компанию. В России первый Макдоналдс открыл свои
двери в 1990-м году на Пушкинской площади в Москве.
Что касается инноваций, сеть постоянно совершенствуется, чтобы не отставать
от продвинутых гостей, постоянно внедряются новые концепции и услуги,
чтобы обеспечить быстрое, качественное обслуживание и создать в ресторанах
приятную и комфортную атмосферу. Например, сейчас появилась новая система
обслуживания, при которой все блюда готовятся на заказ.
Также, на сегодняшний день, ресторан легко найти в сети Интернет , выбрать
блюдо на свой вкус, узнать о новинках и акциях. Поэтому в этом году было
разработано приложение, которое поможет получить всю самую полезную
информацию о Макдоналдс.
Ассортимент: сандвичи, картофель, десерт,кофе/чай, соусы, напитки.
Макдональс устраивает множество благотворительностей и акций в помощь
детям с ограниченными способностями, сиротам, малоимущим семьям.
Например, каждый год, 21 ноября проходит МакХэппиДэй и весь месяц
собранные средства идут на благотворительность детям, которые находятся в
больницах.

3.

Надежность: Компания держится на рынке более 75 лет. 5
Стоимость продукции: Рестораны устраивают различные акции, скидки ; цены
здесь средние, приемлемы для студентов, для средних слоёв населения. Хотя на
некоторые продукты -завышены. 4
Ассортимент: Ресторан известен своими бургерами и картошкой фри, помимо
этого, в меню начали добавлять различные десерты, чай и кофе, а также
множество напитков. Но отдельных порций с первым и вторым блюдом ресторан
не включает в свою меню. 4
Качество продукции: Продукты здесь свежие и блюдо готовится только по мере
заказа гостем, но питаться данной едой человек не сможет ежедневно, также были
известны несколько случаев отравления, поэтому 3.
Работа персонала: Каждый сотрудник на кассе хорошо обучен, знает меню
ресторана и разбирается в составе продуктов; сотрудники кузни разделены по
отделам, где каждый чётко выполняет свою задачу, тем самым не заставляя гостя
ждать свой заказ более 5 минут.
Техническая документация: Вся документация имеется на сайте, директора чётко и
понятно отвечают на вопросы о технической составляющей, а также. при входе, мы
можем увидеть, что кухня открыта для взора покупателя, помимо этого, процесс
приготовления выводится на телевизионные экраны в зале. 5
Кредит: Отсутствует. 1
Сервисное обслуживание: Самообслуживание внутри ресторана, но сотрудники
хорошо упаковывают продукцию при желании взять еду с собой. 3