McDonald’s Corporation, Макдоналдс

1.

Исследование
“McDonald’s Corporation,
Макдоналдс”
Выполнила студентка группы ВА1903
Гладкая Анастасия

2.

McDonald'sCorporation - американская корпорация, работающая в сфере общественного
питания , крупнейшая в мире сеть ресторанов быстрого питания, работающая по
системе франчайзинга. Занимает 2-е место по количеству ресторанов во всём мире после
ресторанной сети Subway.
Форма собственности: частная, собственность акционеров.
Организационно - правовая форма: транснациональная корпорация (акционерное
общество открытого типа).
«Макдоналдс» – самая большая ресторанная компания в мире. В ее составе более 30 тыс.
ресторанов, которые только за один день обслуживают 46 млн. человек в 110 странах.

3.

История создания компании
• Создатели: братья
Мак и Дик Мак
Дональд
Брэнд «Макдоналдс» увековечил имена братьев Дика
и Мака Макдоналд, которые первыми в мире
предложили новую ресторанную концепцию: высокое
качество, низкие цены, быстрое обслуживание.
Свой первый ресторан, оборудованный в
соответствии с этой концепцией, они открыли в
декабре 1948 г.

4.

История Рэя Крока
• Главную роль во
всемирном
распространении
компании
Макдональдс
сыграл Рэй Крок.
• В 1955 году он
основал McDonald’s
System, Inc.
Рэй Крок
Подлинным «отцом» брэнда «Макдоналдс» стал 52-летний Рей
Крок. Именно ему пришла в голову мысль заставить работать
систему братьев Макдоналд везде, где только можно построить
ресторан. 2 марта 1955 г. он основал франчайзинговую
компанию под названием McDonald’s Sistem Inc., с которой и
началось триумфальное шествие брэнда по земному шару.

5.

Руководство
Начиная с 2004 года, корпорация проводила программу по выкупу
собственных акций, на 2019 год 54,3 % акций были казначейскими.
Остальные в основном принадлежат институциональным
инвесторам; крупнейшие из них:
•TheVanguardGroup, Inc. — 8,51 %;
•Capital Research & Management Co.— 8,48 %;
•SSgA Funds Management, Inc. — 5,15 %;
•Fidelity Management & Research Co. — 2,63 %;
•BlackRock Fund Advisors — 2,28 %;
•Wellington Management Group— 2,08 %;
•T. Rowe Price Associates, Inc. — 1,95 %;
•PutnamLLC — 1,69 %;
•GeodeCapitalManagementLLC — 1,57 %
Энрике Эрнандес— независимый председатель совета директоров
с 2016 года.
Стивен Джеймс Истербрук — президент и главный исполнительный
директор с 2015 года, в компании с 1993 года.

6.

7.

Цель и Миссия “Макдоналдс”
Корпорация «Макдональдс» имеет свое видение цели, и оно
звучит: «Быть лучшим в мире рестораном быстрого
обслуживания». Это означает, что рестораны компании
«Макдональдс» будут лучшим местом, где их посетители в
чистой, приятной обстановке смогут получить быстрое,
дружелюбное обслуживание и любимые блюда, которые будут
свежими и горячими, где им будет интересно, - и все это по
доступной цене.
•Миссия компании «Макдональдс» состоит в быстром,
качественном обслуживании клиентов с помощью
стандартного набора продуктов.
•Цель компании - максимизация прибыли от деятельности
ресторана. Для достижения данной цели руководство
компании принимает решение усовершенствовать рекламу
своей продукции, проводить определенные акции со скидками
для привлечения покупателей. Периодически выпускаются
новые виды продукции.

8.

Основной вид
деятельности”Макдоналдс”
Основным видом деятельности компании является предоставление
впечатляющего обслуживания посетителей, посредством
предложения широкой номенклатуры блюд, а также уютной и
приятной атмосферы в момент посещения. Помимо того, что
компания предлагает безопасную продукцию, также она продает свой
сервис. Ведь целью компании является предоставление
стопроцентного обслуживания, что подразумевает собой
предоставление качества, культуры, чистоты. Гостеприимство и суперобслуживание уже включены в цену и покупая продукцию, каждый
посетитель приобретает впечатление, которое приведет его
неоднократно снова за новыми и новыми впечатлениями.
Компания разрабатывает еще не охваченные рынки, открывая
ежегодно 1750 ресторанов, частично собственных, частично на
условиях франчайзинга.
Компания хочет занять лидирующее положение на зарубежных
рынках. Увеличивать посещаемость ресторанов компании, предлагая
новые и недорогие фирменные блюда, увеличивая порции при
сохранении прежней цены, организуя детские игровые площадки при
ресторанах.

9.

Ассортимент производимых товаров
Отрасль предприятия –
общественное питание.
Продукция фаст-фуд.
В Макдаке вкусное блюдо для
себя найдет гурман любого
возраста. Тут есть гамбургеры с
разными ингредиентами, еда
для детей, напитки и десерты.
Ассортимент ресторанов
включает в себя:
•МакКомбо. Это набор
продуктов, который зачастую
состоит из сэндвича, напитка и
дополнительного блюда с
большой скидкой.
•Картофель и стартеры.
•Салаты и Роллы.
•Десерты и выпечка.
•Напитки и коктейли.
•Кофе, чай.
•Соусы.

10.

Факторы прямого
воздействия внешней среды
Макдоналдс - ресторан быстрого питания. Марка ресторана находится вне конкуренции. В качестве
реальных конкурентов ресторана выступают сами рестораны сети Макдоналдс. Рынок выступает здесь
как целевой, так и растущий, т.е. имеет возможность высокого уровня объема продаж.
McDonald's занимает на рынке ресторанного быстрого питания лидирующее положение. Оно реализует
продукцию по средним ценам и имеет большой объем реализации продукции. Основной упор компания
старается делать на качество продукции и профессиональное обслуживание клиента. Неудачное
поведение конкурентов, как, например резкое снижение качества их продукции, может тоже стать
крупным преимуществом. В то же время, снижение ими цен может стать угрозой компании.
Потенциальные конкуренты :McDonald’s напрямую конкурирует с такими фаст-фуд ресторанами, как
BurgerKing, Wendy’s, TacoBell, KFC и Subway. Рестораны формата fast-casual также являются тесными
конкурентами, эта группа включает в себя ChipotleMexicanGrillInc. и PaneraBreadCompany.
StarbucksCorporation – это специализированный ресторан быстрого обслуживания с предложением,
пересекающимся с McDonald’s. McDonald’s также конкурирует с фрагментированным рынком ресторанов
с едой на вынос. В международном масштабе, McDonald’s конкурирует с некоторыми крупнейшими фастфуд сетями, в дополнение к региональным конкурентам и небольшим местным заведениям.
Косвенные конкуренты: кондитерские предприятия, хлебобулочные предприятия, ресторан
BurgerKing.
Перспективы развития: Предприятия-конкуренты в массе своей имеют перспективы сохранения
достигнутых позиций, тогда как перспективы развития проблематичны, а также возможен вариант
тенденции угасания деятельности основной массы конкурентов.
Потребители - это отдельные лица и домохозяйств, приобретающие товары и услуги для
собственного потребления. В данном случае для ресторана Макдоналдс потребителями являются
посетители, покупающие тот или иной фаст-продукт. Это работники, студенты, дети, родители, пожилые
люди, инвалиды и др.

11.

Факторы косвенного
воздействия внешней среды
•Политико-правовые:
1. Вводится новая городская программа образовательной поддержки малого бизнеса
2. Ужесточаются санитарные нормы для пунктов питания
3. Выборы на всех уровнях власти
4. Предполагаемое изменение законодательства (по организации быстрого питания)
5. Поддержка правительствами среднего и малого бизнеса
6. Принятие законов, предусматривающих льготы для производителей такого вида услуг
•Экономические:
1. Вводятся налоговые льготы для малого бизнеса
2. Мировой финансовый кризис
3. Курс национальной валюты. Уровень инфляции (снижение инфляции).
4. Уровень безработицы (Рост безработицы)
5. Стабилизация арендной платы.
•Социальные:
1. Возрастает темп жизни, что увеличивает роль пунктов быстрого питания
2. Улучшение демографической ситуации
3. Улучшение жизненного уровня населения
•Технологоческие:
1. Расширяется ассортимент оборудования для ресторанов
2. Использование новых технологий
3. Интернет позволяет повышать продажи путем информирования, онлайн продаж и т.д.

12.

Факторы внутренней среды
предприятия
К факторам внутренней среды относятся функциональные структуры фирмы,
обеспечивающие управление, разработку и тестирование новых услуг, продвижение товаров
до покупателей, сбыт, обслуживание. В понятие внутренней среды так же входят
квалификация персонала, система передачи информации и т.д.
Таким образом, анализ внутренней среды представляет собой управленческое обследование
функциональных зон организации с целью определения сильных и слабых сторон
организации.
Для полного анализа внутренней среды компании McDonald's необходимо исследовать четыре
функциональные зоны:
· маркетинг;
· финансы
· производство;
· управление персоналом и общее управление.
Одной из важных сильных сторон McDonald's является достоверный мониторинг рынка.
Компания слушает своих посетителей и старается удовлетворить их потребности.
McDonald's экономит за счет роста масштаба.Также у McDonald's хорошо отлаженная сбытовая
сеть.
Компания обладает одним из самых узнаваемых логотипов в мире. Ассортимент продукции в
McDonald's довольно широк. Компания постоянно использует современные технологии
производства и контроля качества продукции.
Главным недостатком продукции McDonald's является её вред для здоровья человека,
подтвержденный различными исследованиями в области фаст-фуда.