Сложные эфиры

1.

2. Сложные эфиры – производные карбоновых кислот с общей формулой

3. Номенклатура

бутиловый эфир пропионовой кислоты, бутилпропионат
изопропиловый эфир масляной кислоты, изопропилбутират

4.

Сложные эфиры образуются в результате этерификации
карбоновых кислот спиртами. Этерификация катализируется
неорганическими кислотами:

5.

Сложные эфиры могут быть получены также из
хлорангидридов и ангидридов карбоновых кислот:

6. Гидролиз (омыление) сложного эфира:  

Гидролиз (омыление) сложного
эфира:

7.

8. Сложные эфиры в природе

9. Составьте уравнение реакции получения метилформиата — сложного эфира метанола и муравьиной кислоты. В каких условиях следует

проводить эту
реакцию?

10. Вещество А — изомер уксусной кислоты — не растворяется в воде, однако подвергается гидролизу. Какова структурная формула

вещества А? Назовите
продукты его гидролиза.

11. При сгорании 1 моль сложного эфира образуется 3 моль углекислого газа, а один из продуктов гидролиза этого эфира

восстанавливает аммиачный
раствор оксида серебра. Назовите
эфир и составьте уравнения
упомянутых реакций. Как называют
последнюю из них?

12. Сколько граммов кислоты и спирта необходимо взять для получения 1 г изобутил ацетата при выходе эфира 60% от теоретически

возможного?
Ответ: 0,6 г кислоты, 0,74 г
спирта.

13. По данным анализа, вещество содержит 48,649% углерода, 43,243% кислорода и 8,108% водорода. Сколько сложных эфиров имеет такой

состав? Составьте
структурные формулы этих эфиров и
назовите их. Составьте уравнения
реакций получения и гидролиза этих
соединений.