Применение пробиотиков в рационе свиней

1. Slajd 1

Является ли обоснованным применение
пробиотиков в рационе свиней?
мгр. инж. Шимон Бурхардт
ООО "JHJ"

2. Slajd 2

Частые проблемы современной фермы
…
Высокая стоимость кормов
Сроки откорма
Дисфункция пищеварительной системы
Состояние здоровья стада
Стоимость лечения
Состояние инфраструктуры

3. Slajd 3

Эффективность выращивания
домашней свиньи
Генетический прогресс
• снижение естественного иммунитета
• повышение чувствительности к болезням
Состояние здоровья
• питание
• зоогигиенические условия

4. Slajd 4

Антибиотические стимуляторы роста
(АСР), улучшение производственных
результатов
Увеличение массы тела при снижении рациона
(улучшение конверсии корма).
Профилактика болезней, которые вызывают
большие потери во время откорма.

5. Slajd 5

Выведение АСР – побочные действия
• Ухудшение производственных результатов
• Увеличение использования антибиотиков в терапии
• Рост заболеваний кишечника
• Снижение количества продаваемых животных

6. Slajd 6

7. Slajd 7

Кормление животных без АСР
• Стимуляция естественного иммунитета
• Стабилизация полезной микрофлоры
пищеварительной системы
• Исключение колонизации
• Модификация уровня определенных
питательных веществ

8. Slajd 8

9. Slajd 9

10. Slajd 10

Желудочно-кишечные инфекции

11. Slajd 11

Escherichia coli
1.Резервуар - в основном пищеварительная система
2. Путь передачи инфекции - вертикальный,
горизонтальный
Системные инфекции
Инфекции только в части дыхательной системы
Инфекции пищеварительной системы
3. Обострение болезни зависит от:
Параллельных инфекций, вызванных другими
возбудителями
Экологического стресса
Патогенности кишечной палочки

12. Slajd 12

Колибактериоз
Потери поросят - особенно в период после рождения до 50 %
Патогенные серотипы:
1. Содержат фимбриальные антигены, позволяющие на адгезию к
энтероцитам тонкой кишки.
2. Производят энтеротоксины.
3. Вызывают увеличение объема воды в просвете тонкого кишечника и
возникновение диареи.
Профилактика путем введения в корм соответствующих пробиотиков
Мокрая и сухая дезинфекция

13. Slajd 13

Защита здоровья потребителей от
заражения Сальмонеллезом

14. Slajd 14

Сальмонеллез:
водянистая желтая диарея без крови и слизи

15. Slajd 15

Возникновение
• Клинические проявления сальмонеллеза у свиней выступает очень редко.
• В большинстве случаев Сальмонелла выступает в субклинической форме.
• Инфекции в пищеварительной системы человека, вызванные
потреблением зараженной Сальмонеллой свинины, являются большой
проблемой.
• В 1995 нетифозная сальмонелла выявлена примерно у 1,3 млрд. человек,
от которой умерли 3 млн. человек по всему миру.
• S. typhimurium является наиболее часто изолированным серотипом в
Дании и других европейских странах.
• Очень редко вызывает воспаление кишечника.

16. Slajd 16

Клинические симптомы
Воспаление кишечника обычно вызывается S. typhimurium.
• Проявляется у свиней в период после отъема - через 4—5 месяцев.
• Водянистая желтая диарея, изначально без крови и слизи длится 3-7
дней. Кровь может появляться изредка.
• Зараженные свиньи с высокой температурой подавленные,
обезвоженные и потребляют меньше корма.
• У большинства свиней симптомы болезни полностью исчезают.

17. Slajd 17

Патологические изменения
• Сальнонелла обычно проявляется изменениями в толстой кишке,
но иногда она может проявляться в тонкой кишке.
• Накопление крови на стенках кишечника, интерстициальный отек,
кровь в кишечном содержимом.
• Основными изменениями являются воспаления толстого
кишечника и слепой кишки.
• Гиперемия или некроз лимфатических узлов и мясистых органов.

18. Slajd 18

Диагноз
Салмонеллез должен подтверждаться микробиологическим и
гистологическим исследованием.
Салмонеллез часто выступает в субклинической форме.
Подтверждение наличия штамма сальмонеллы
не является подтверждением выявления
болезни.

19. Slajd 19

Дифференциальная диагностика
Много заболеваний пищеварительной системы могут
быть спутаны
с сальмонеллезом и колибактериозом, в частности:
• Дизентерия (SD)
• Аденоматоз (PPE)
поскольку клинические симптомы могут быть очень
похожими

20. Slajd 20

Дифференциальная диагностика
Острая форма дизентерии:
• Острая кровавая или серая со слизью диарея, хотя свиньи имеют
здоровый вид
• Изменения видны в ободочной и слепой кишке, а в тонкой кишке
изменения отсутствуют.
• Отсутствие или незначительное увеличение лимфатических узлов.
Аденоматоз (PPE):
• Острая кровавая форма диареи или хроническая - нерегулярная.
• Изменения в основном проходят в тонкой кишке.
• Стенка кишечника может быть утолщенная.
• Характерные гистопатологические изменения связаны с наличием
внутриклеточной Lawsonia intracellularis.

21. Slajd 21

Дифференциальная диагностика
• Trichuris suis может также вызвать обширное
слизисто-геморрагическое воспаление ободочной
кишки.
Дифференциация на основании подтверждения
наличия большого количества Trichuris suis в
ободочной кишке.
• Одновременно могут возникнуть другие
вышеперечисленные заболевания.

22. Slajd 22

Сальмонеллез: желтая диарея

23. Slajd 23

Дизентерия: Серая диарея со
слизью

24. Slajd 24

Дизентерия: кровавая диарея

25. Slajd 25

Дизентерия: Жидкий стул с кровью и
слизью

26. Slajd 26

Дизентерия: Кровь со слизью в кале

27. Slajd 27

Сальмонеллез, макроскопические изменения

28. Slajd 28

Сальмонеллез, макроскопические изменения

29. Slajd 29

Дизентерия: изменения в
ободочной кишке

30. Slajd 30

Дизентерия: изменения в
ободочной кишке

31. Slajd 31

Porcine Proliferative Enteropathies (PPE)
изменения в кишечнике

32. Slajd 32

Аденоматоз: макроскопические
изменения ”Garden hose gut”

33. Slajd 33

Аденоматоз: кровавая диарея

34. Slajd 34

Кровоточное воспаление кишечника:
макроскопические изменения

35. Slajd 35

Правильная микрофлора пищеварительной
системы является ключом
к здоровому желудочно-кишечному тракту

36. Slajd 36

Здоровая пищеварительная система
Обеспечивают:
Правильное пищеварение и всасывания питательных
веществ
Использование питательных веществ - оптимальное
потребление корма
Устойчивость к патогенам, нормально функционирующая
иммунная система
Улучшенное общее состояние здоровья животных

37. Slajd 37

Здоровая пищеварительная система
Факторы, влияющие на здоровье пищеварительной системы:
Стресс
Состав комбикорма, консистенция, микотоксины
Дефицит питательных веществ, электролитный дисбаланс
Состояние кишечной микрофлоры.
Общее состояние здоровья организма (инфекционные
заболевания, иммуносупрессивные заболевания)

38. Slajd 38

Здоровая пищеварительная система
Микрофлора желудочно–кишечного тракта, бактерии, дрожжи, от нескольких миллионов
до нескольких миллиардов, (Bacterioides, Citrobacter, Clostridium, Escherichia,
Enterococcus, Fusobacterium, Lactobacillus),покрывают его слизистую оболочку.
•Принимает участие в пищеварении, запускает ферментные процессы
•Защищает пищеварительную систему и весь организм.
•Микрофлора чувствительна к микотоксинам, антибиотикам, составу комбикорма
(количеству не переваренного белка), изменению уровня pH.

39. Исключение колонизации

Сапрофитные
бактерии,
размножаясь
в
желудочно–кишечном тракте, блокируют и
тормозят или предотвращают размножение
патогенных бактерий, таких как:
•Eschericha coli,
•Salmonella spp.,
•Clostridium spp.

40. Пробиотики

Препараты,
содержащие
живые
и/или
мертвые
микроорганизмы, а также поставляемые ними метаболиты,
принимающие
участие
в
стабилизации
равновесия
популяции микроорганизмов и ферментной активности в
желудочно–кишечном
тракте,
оказывают
тем
самым
положительное влияние на рост и развитие животных.

41. ПРОБИОТИКИ - механическое полезное воздействие на организм животного-хозяина

42. Slajd 42

43. Slajd 43

СОСТАВ
Молочнокислые бактерии:
Lactococcus lactis IBB 500
Carnobacterium divergens S-1 KPP 2012p
Lactobacillus casei/paracasei ŁOCK 0920
> 107CFU/кг
Lactobacillus brevis ŁOCK
Lactobacillus plantarum ŁOCK 0945
Дрожжи:
Sacharomyces servisae Łock 0140
> 106CFU/кг
ДОЗИРОВКА
LAVIPAN L500: 500 г/тонну комбикорма

44. Slajd 44

- штаммы бактерий и дрожжей
Lactococcus lactis
• Более эффективное использование корма (выработка ферментов, переваривающих
углеводы).
• Производство бактериоцинов.
Carnobacterium divergens
• Стимуляция иммунной системы.
Lactobacillus casei
Lactobacillus plantarum
• Использование большего количества корма; производство бактериоцинов и перекиси
водорода.
Saccharomyces cervisae
• Более эффективное использование корма, симбиоз молочнокислых бактерий,
нейтрализация микотоксинов.

45. Slajd 45

Кормовая смесь (добавка) пробиотического и
детоксикационного действия для птиц
• Содержит уникальную композицию специально подобранных
Кормовая смесь (добавка) пробиотического
штаммов молочнокислых
бактерий действия
и дрожжей.
и детоксикационного
для птиц
птицКормовая смесь (добавка)
• Поддерживает естественные механизмы правильного функционирования
пробиотического и детоксикационного
пищеварительной
системы
и иммунной системы, улучшая тем самым
действия
для птиц
состояние здоровья животных.
• Стимулирует выработку иммуноглобулинов.
• Производит бактериоцины и перекись водорода.
• Противодействует бактериям E. Coli, Salmonelli и Clostridium

46. Slajd 46

Кормовая смесь (добавка) пробиотического и
детоксикационного действия для домашней свиньи
ационного действия для домашней свиньи
• Снижает содержание микотоксин (например, альфатоксин и охратоксины A)
даже до 50%.
• Обогащает общую группу ферментов пищеварения и повышает эффективное
использование комбикорма.
• Повышает усвояемость кальция и магния.
• Поддерживает развитие молочнокислых бактерий

47. Slajd 47

Когда лучше применять?
Поросята – стресс в период после отъема
• отъем от свиноматки
• изменение окружения (манеж, поросята с других приплодов)
• низкая температура
• изменение способа питания
• незрелость пищеварительной системы и ошибки питания
• наличие вредных веществ и организмов
Выздоровление после болезни и антибиотикотерапии

48. Slajd 48

ОПЫТ ДОМАШНЯЯ СВИНЬЯ
Университет естественных наук в Люблине, Ферма: Ян и Збигнев Дембинский, Белжице.
СХЕМА ОПЫТА
Питающаяся группа
I
II
Контроль без
добавки
Lavipan L500
500г/т
Количество приплода
7
7
Количество поросят
86
84
Возраст отъема (недель)
4
4
Длительность опыта (недель).
10
10
Средний общий период выращивания (дней)
84
84
Введена добавка пробиотического препарата

49. Slajd 49

ОПЫТ ДОМАШНЯЯ СВИНЬЯ
КОЛИЧЕСТВО ЖИВОТНЫХ УМЕРШИХ ВО ВРЕМЯ ПРОВЕДЕНИЯ ОПЫТА
Питающаяся группа
I
II
Контроль без
добавки
Lavipan L500
500г/т
Количество приплода
7
7
28
Количество поросят на дату начала
проведения опыта
86
84
339
Количество умерших
7
0
14
Количество животных на дату
завершения опыта
79
84
325
Введена добавка пробиотического
препарата
Всего

50. Slajd 50

ОПЫТ ДОМАШНЯЯ СВИНЬЯ
ПРИЧИНА СМЕРТИ ВО ВРЕМЯ ПРОВЕДЕНИЯ ОПЫТА
Группа
Индивидуальный
номер животного
Масса тела умершего
подопытного животного,
кг
Дата
смерти
I
11
4,5
14
Гибель - колибактериоз
I
21
4,3
15
Прижатие
I
22
10,8
30
Гибель - колибактериоз
I
47
4,7
17
Гибель - колибактериоз
I
68
4,1
12
Прижатие
I
61
10,2
31
Гибель - колибактериоз
I
86
3,5
13
Гибель - колибактериоз
II
-
-
-
Причина смерти/исключения
Отсутствие смертности

51. Slajd 51

ОПЫТ ДОМАШНЯЯ СВИНЬЯ
МАССА ТЕЛА ПОРОСЯТ ВО ВРЕМЯ ПРОВЕДЕНИЯ ОПЫТА
Питающаяся группа
I
IV
Контроль без добавки
Lavipan L500
500г/т
возраст поросят - 10 дней
3,14
3,86
возраст поросят - 28 дней
6,92
7,44
возраст поросят - 49 дней
11,43
12,33
возраст поросят - 84 дней
25,98
27,65
Масса тела через 18 дней в группе I = 100
100,00
107,51
Масса тела через 39 дней в группе I = 100
100,00
107,87
Масса тела через 74 дней в группе I = 100
100,00
106,43
Введена добавка пробиотического препарата
Масса тела, кг

52. Slajd 52

ОПЫТ ДОМАШНЯЯ СВИНЬЯ
ЕЖЕДНЕВНЫЙ ПРИРОСТ ПОРОСЯТ ВО ВРЕМЯ ПРОВЕДЕНИЯ ОПЫТА
Питающаяся группа
I
II
Контроль без добавки
Lavipan L500
500г/т
- 1 – 39 дней опыта
212,2
217,2
- 40 – 74 дней опыта
415,7
437,9
- 1- 74 дня опыта
308,4
321,6
Суточный прирост 1-18 дней в группе I = 100
100,00
102,36
Суточный прирост 19-39 дней в группе I = 100
100,00
108,48
Суточный прирост 40-74 дней в группе I = 100
100,00
105,34
Суточный прирост 1-74 дней в группе I = 100
100,00
104,28
Введена добавка пробиотического препарата
Прирост суточная масса тела, г

53. Slajd 53

ОПЫТ ДОМАШНЯЯ СВИНЬЯ
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОМБИКОРМА ВО ВРЕМЯ ПРОВЕДЕНИЯ ОПЫТА
Питающаяся группа
I
IV
Контроль без
добавки
Lavipan L500
500г/т
- престартер возраст 10 - 28 дней
0,373
0,335
- престартер возраст 29 - 49 дней
1,91
1,56
- стартер возраст поросят 50 - 84 дня
2,19
1,97
- общий возраст 10 - 84 дня
1,82
1,65
- престартер возраст 10 - 28 дней
100,00
89,93
- престартер возраст 29 - 49 дней
100,00
81,68
- стартер возраст поросят 50 - 84 дня
100,00
89,95
- общий возраст 10 - 84 дня
100,00
90,66
Введена добавка пробиотического препарата
Использование комбикорма, кг/кг
Суточное использование комбикорма в конрольной группе:

54. Slajd 54

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!