Стандарты туристского обслуживания, классификаторы и правила

1.

Тема. Стандарты туристского обслуживания,
классификаторы и правила
Актуальность темы состоит в том, что в
настоящее время в Республике Абхазия очень
важной проблемой является - проблема
обеспечения качественного обслуживания.
Качество в туризме регламентируется
стандартами. Поэтому изучение и применение
стандартов туристского обслуживания является
необходимым.

2.

3.

Объект исследования - стандартизация в
сфере туризма
Предмет исследования - стандарты
туристского обслуживания,
классификаторы и правила

4.

Качество обслуживания в
туризме
Качество туристского обслуживания - это
комплекс услуг и мероприятий, способных
удовлетворить потребности туриста
Качество турпродукта характеризуется
качеством услуг в него входящих, а также
культурой обслуживания

5.

Основные направления в
организации качественного
обслуживания
Потребительское качество каждой отдельной услуги
(размещение, питание, доставка, экскурсии и т.д.)
Функциональное соответствие услуг требованиям
определенного сегмента рынка (дифференциация)
Качественная технология предоставления услуг (ее
эргономичность и комфортность)
Гарантия безопасности жизни, здоровья и имущества туристов
Квалифицированные кадры

6.

Стандартизация- это деятельность, направленная
на разработку и установление требований, норм,
правил как обязательных для выполнения так и
рекомендованных, обеспечивающая право
потребителя на приобретение товаров и услуг
надлежащего качества
Объектом стандартизации называют продукцию,
процесс или услугу, для которых разрабатывают те
или иные требования, характеристики, правила и
т.д.
Область стандартизации - совокупность
взаимосвязанных объектов стандартизации.

7.

Основные задачи
стандартизации
Установление показателей качества туристского обслуживания,
установление требований к качеству
Рациональное использование туристских ресурсов
Установление требований к безопасности услуг, направленных на
повышение безопасности туризма
Координация деятельности туристских предприятий между собой
и с другими предприятиями, косвенно участвующими в туристском
обслуживании
Установление основных понятий как в сфере стандартизации так
и в сфере тур обслуживания

8.

9.

В Индустрии туризма применяются
следующие классификаторы:
Общероссийский классификатор отрослей
народного хозяйства (ОКОНХ)
Общероссийский классификатор видов
экономической деятельности, продукции и услуг
(ОКДП)
Общероссийский классификатор услуг
населению (ОКУН)

10.

В индустрии туризма в РА
применяются следующие
стандарты:
ГОСТ Р 53423 - 2009 Туристское услуги. Гостиницы и средства
размещения туристов.
ГОСТ Р 50681 - 2010 Туристские услуги. Проектирование туристских
услуг.
ГОСТ Р 55698 - 2013 Туристские услуги. Услуги пляжей. Общие
требования.
ГОСТ Р 51185 - 2014 Туристские услуги. Средства размещения. Общие
требования.
ГОСТ Р 54599 - 2011. Общие требования к услугам санаториев,
пансионатов, центров отдыха.
ГОСТ Р 54606