Похожие презентации:
Туристский маршрут. Техдокументация
1. Проектирование туристского продукта 2 этап формирования турпродукта
LOGO2. Проектирование туристского продукта
Процесс превращения егозамысла в реальный продукт,
полезный для потребителя,
технически и коммерчески
целесообразный для
туроператора
3. Проектирование туристского продукта
СогласноГОСТ Р 50681-2010. Туристские услуги.
ПРОЕКТИРОВАНИЕ ТУРИСТСКИХ УСЛУГ
ГОСТ Р 50681-94 «Туристско-экскурсионное
обслуживание.
Проектирование туристских услуг
проектирование тура предусматривает
согласование возможностей
предприятия, осуществляющего это
проектирование, с запросами
туристов.
4. проектирование туристских услуг
(туристского продукта)Подготовка и разработка технических и
технологических документов на
туристские услуги/туристский продукт в
соответствии с программой
обслуживания туристов и условиями
путешествия
5. Проектирование туристского продукта
В ст. 4.1 данного ГОСТа указывается,что проектная документация должна
содержать требования безопасности,
обеспечивающие в соответствии с
Федеральным законом «О защите
прав потребителей» (от 9 января
1996 г.) безопасность жизни,
здоровья и имущества туристов,
охрану окружающей среды.
6. Основные этапы проектирования туристских услуг
1. составление моделей туристских услуг;2. разработка технических требований и
нормируемых характеристик услуг;
3. установление технологических
требований и определение технологии
процесса оказания туристских услуг;
4. определение методов контроля качества
проектируемых туристских услуг;
5. утверждение документов на
проектируемые туристские услуги.
7. Основными требованиями к туристским услугам и условиям обслуживания туристов являются:
-соответствие назначению;
безопасность;
точность и своевременность исполнения
эргономичность;
комфортность;
эстетичность;
информативность;
доступность.
8. Этапы деятельности туроператора по проектированию туристского продукта
1 Поиск, отбор партнёров, поставщиков изаключение с ними договоров
2
Комплектация тура из услуг партнёров в
зависимости от целевой направленности
3 Разработка туристского маршрута
4
Разработка программы тура
9. Этапы деятельности туроператора по проектированию туристского продукта
67
8
Расчёт стоимости туристского
продукта
Разработка и составление технологической
документации
Утверждение и лицензирование
туристского продукта
10. Выбор партнёров поставщиков
Принципы выборапринципы
Долгосрочное
сотрудничество
Сотрудничество
должно быть
взаимовыгодным и
перспективным
1.
2.
Опыт работы
Услуги
соответствовать
критериям
качеству
11. Комплектация тура из услуг партнёров в зависимости от целевой направленности
Комплексное обслуживание включаетнабор (турпакет) туристских услуг.
Услуги в туризме разнообразны:
размещение, питание, перевозка,
экскурсионные, досуговоразвлекательные и бытовые услуги,
спортивные и курортные программы,
туристские походы и многое другое
12. Комплектация тура из услуг партнёров в зависимости от целевой направленности
Основнымтуристским
продуктом
в
нашей
практической деятельности является комплексное
обслуживание, т. е. стандартный набор услуг,
продаваемый туристам в одном «пакете».
Пакет услуг (турпакет) - это произведенный
туроператором туристский продукт, состоящий из
определенного набора услуг: перевозки,
размещения, питания, экскурсий и т. д. Пакет услуг
на туре формируется в зависимости от цели
путешествия и потребностей туристов по
выбранному ими виду туристского отдыха.
Пакет-тур (или турпакет) - это комплекс услуг,
предоставляемых в путешествии по
индивидуальному или по групповому варианту,
который предлагается на широкую продажу для
потребителей и в который кроме транспорта входят
размещение, услуги гида, питание и другое
обслуживание.
13. Выбор оптимального туристского маршрута
Туристский маршрут – это заранееспланированный путь передвижения
туристов в течение определённого
периода времени с целью
предоставления им предусмотренных
программой обслуживания услуг.
14. Классификация маршрута
По цели : тематические, походные,физкультурно-оздоровительные,
комбинированные.
По характеру передвижения: линейные,
радиальные, кольцевые.
В зависимости от способа передвижения:
автомобильные, автобусные,
теплоходные, авиационные, ж/дорожные,
комбинированные.
По территориальному признаку:
международные, внутренние,
региональные, местные.
15. Программа обслуживания
документ содержащийисчерпывающую информацию с
указанием дат и времени
предоставления туристам
оплаченных ими услуг
16. Программа обслуживания
- это набор услуг, предоставляемыхтуристам в соответствии с их
потребностями и тематикой тура,
заранее оплаченный и
распределенный по времени
проведения тура.
17. Программа обслуживания
Важным является обеспечениеоптимальности обслуживания
предполагающую:
адресную направленность тура
соответствие программы цели
путешествия
рациональное содержание
обслуживания по количеству
предоставляемых услуг
соответствие всех видов услуг
одному классу обслуживания
18. Разработка программы тура
При разработке программы обслуживания определяются:• маршрут путешествия;
• перечень туристских предприятий - исполнителей услуг;
• период предоставления услуг каждым предприятием исполнителем услуги;
• состав экскурсий и достопримечательных объектов;
• перечень туристских походов, прогулок;
• комплекс досуговых мероприятий;
• продолжительность пребывания в каждом пункте маршрута;
• количество туристов, участвующих в путешествии;
• виды транспорта для внутренних перевозок;
• потребность в гидах, экскурсоводах, зарубежных представителях,
инструкторах, переводчиках и др., а также потребность в их
подготовке;
• необходимое количество транспортных средств;
• порядок подготовки рекламных, информационных материалов,
форма описания путешествия для информационных листков к
туристским путевкам и их количество.
19. Разработка программы тура
Общие требования к туристской услуге, изложенные вГОСТ
Р
50690-94
«Туристско-экскурсионное
обслуживание.
Туристские
услуги.
Общие
требования», подразделяются на обязательные и
рекомендуемые:
Обязательные - безопасность жизни и здоровья,
сохранность имущества туристов и охрана
окружающей среды.
Рекомендуемые - соответствие назначению,
точность и своевременность исполнения,
комплексность, этичность обслуживающего
персонала, комфортность, эстетичность, эргономичность.
20. При составлении программы обслуживания обычно используется следующий подход:
А. При заключении договора междутуроператором и турагентом (либо при
реализации индивидуального тура) программа обслуживания составляется,
согласовывается и утверждается
сторонами в виде набора услуг (списком),
без распределения по конкретным дням
обслуживания. Это обусловливается тем,
что заранее довольно трудно определить
конкретные даты работы музеев,
проведения экскурсий, интересующего
туристов спектакля, концерта и т. д.
21. программа шестидневного инклюзив-тура «Русский фарфор» фирмы утвердили следующую программу обслуживания:
1. Размещение в 2-3-местных номерах гостиниц туристскогокласса.
2. Питание в ресторане - полный пансион.
3. Экскурсии: обзорная по Москве (авт.), в Кремль с
соборами (пеш.); по ул. Арбат (пеш.); в музей-усадьбу
«Кусково» (авт.); в Вербилки - центр русского фарфора
(авт.); в Останкинский дворец-музей (авт.); в Московское
метро (пеш.).
4. Дополнительные мероприятия: посещение театра (31
чел.); шопинг (с предоставлением автобуса); посещение
вернисажа (с предоставлением автобуса).
5. Трансфер туристов - встреча в аэропорту и доставка их
обратно к самолету.
Эта программа прикладывается к договору между фирмамипартнерами или оформляется в виде заказа (листа
бронирования) в случае индивидуальной продажи тура.
22. При составлении программы обслуживания обычно используется следующий подход:
Б. Непосредственно перед заездом,примерно за 3 дня (по
договоренности), фирмы
дополнительно факсом
согласовывают уже конкретную
программу обслуживания по дням с
указанием наименования гостиницы,
в которой туристы будут
размещаться. Индивидуальный
турист получает такую программу в
агентстве одновременно с
получением путевки или ваучера.
23. программа шестидневного инклюзив-тура «Русский фарфор» фирмы утвердили следующую программу
«Русский фарфор» - хобби-тур - Москва. 7 дней, срок проведения тура с 1 по6 апреля. Размещение в гостинице «Россия». Питание - полный пансион в
ресторане при гостинице.
Программа обслуживания:
1-й день: Прибытие группы туристов в Москву. Встреча автобусом в
аэропорту (трансфер) с гидом. Обед. Обзорная экскурсия по Москве.
Ужин.
2-й день: Завтрак. Экскурсия в Кремль с посещением соборов. Обед. Прогулка
по ул. Арбат. Ужин.
3-й день: Завтрак. Экскурсия в Музей-усадьбу «Кусково» с посещением
выставки русского фарфора. Обед. Свободное время. Ужин. Посещение
спектакля в Большом театре.
4-й день: Завтрак. Экскурсия в Вербилки с посещением одного из первых
фарфоровых заводов в России. Обед на маршруте во время экскурсии в
придорожном ресторане. Ужин (по возвращении с экскурсии).
5-й день: Завтрак. Экскурсия в Останкинский дворец-музей с посещением
выставки фарфора крепостных мастеров. Обед. Шопинг по фарфоровым
магазинам Москвы с предоставлением автобуса. Ужин.
6-й день: Завтрак. Экскурсия по Московскому метро. Обед. Посещение
московского вернисажа.. Ужин.
Отъезд утром на 7-й день - проводы туристов в аэропорт на автобусе к рейсу
в 8 ч. 55 мин. (Данная программа составляется с учетом расписания
рейсов прибытия и отъезда туристов.)
24. Составление технологической документации по проектированию тура
LOGO25. План
1. Специфика технологическойдокументации в туризме.
2. Технологическая документация
различных видов туристских
продуктов.
26. Специфика
Состави
содержание
технологической
документации
туров
предусмотрены
нормативными
документами
Российской
Федерации.
Туры и их технологическая документация
должны отвечать нормативным требованиям,
направленным на защиту прав потребителей. Они
контролируются
в
процессе
проведения
сертификации туристской продукции.
Технологическая документация комплектуется в
папки туров (или направлений).
27. Технологическая документация
набор документов, используемых припроектировании (конструировании),
создании (изготовлении) и
использовании (эксплуатации) какихлибо технических объектов: зданий,
сооружений, промышленных товаров,
программного и аппаратного
обеспечения, реализации и
предоставлении услуг
28. В набор технологической документации для каждого тура обязательно включаются:
• технологическая карта туристского путешествияпо маршруту (ГОСТ Р 50681-94);
• график загрузки туристского предприятия
группами туристов на определенное время ( ГОСТ
Р 50681-94);
• информационный листок к путевке туристского
путешествия (ГОСТ Р 50681-94);
• бланки путевок типовой формы ТУР-1
«Туристская путевка» (утвержденной Минфином
России);
29. В набор технологической документации для каждого тура обязательно включаются:
• лист бронирования (см. гл. IV, ст. 9, третий абзацФедерального закона «Об основах туристской
деятельности в Российской Федерации» от 24
ноября 1996 г.);
• бланки договоров с клиентами - турагентами (в
соответствии с Федеральным законом «Об основах
туристской
деятельности
в
Российской
Федерации»);
• договора с партнерами - поставщиками услуг;
• калькуляция или расчет стоимости тура;
• описание маршрута;
30. В набор технологической документации для каждого тура обязательно включаются:
• график движения по маршруту;• карта-схема маршрута;
• текст путевой информации (для автобусных
туров);
• описание технологических особенностей – тура;
• тексты памяток для туристов;
• справочные материалы по маршруту;
• варианты рекламных проспектов и буклетов;
• прайс-листы (каталоги).
31. Результатом проектирования туристских услуг являются следующие документы:
- карта (схема) туристского маршрута с указаниемпунктов остановок, ночевок, средств размещения,
предприятий
питания;
перечня
экскурсий,
продолжительности путешествия и др.;
- технологическая карта туристского путешествия;
- информационный листок к туристской путевке;
- листок с дополнительной информацией;
- перечень основных работников;
- стандарты работы персонала.
32. Результатом проектирования услуги «Туристский поход» (маршрута повышенной опасности) являются:
- паспорт трассы туристского похода;- информационные материалы (памятки и
др.);
- инструкции для туристов;
- перечень основных работников;
- инструкции для персонала;
- стандарты работы персонала;
- порядок регистрации в службах МЧС при
выходе на маршрут.
33. Результатом проектирования услуги «Экскурсия» являются следующие технологические документы:
- технологические карты экскурсии;контрольный текст экскурсии;
- материалы «портфеля экскурсовода»;
- схема трассы маршрута транспортной экскурсии;
- перечень основного и вспомогательного персонала,
обеспечивающего оказание экскурсионных услуг, с
указанием требований к образованию, квалификации и
профессиональной подготовке;
- инструкции для экскурсантов;
- инструкции для персонала;
- стандарты работы персонала;
- дополнительная информация.
34. Thank You!
www.themegallery.comLOGO