Профессиональный подбор персонала

1. “Профессиональный подбор персонала”

“ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ПОДБОР
ПЕРСОНАЛА”

2. Актуальность темы:

АКТУАЛЬНОСТЬ ТЕМЫ:
Подбор персонала стал важнейшим фактором
в работе организации. Каждой организации
необходимо
выявлять
самых
лучших
и
подготовленных
сотрудников
из
большого
количества претендентов на вакансию. Подбор
среди всех претендентов наиболее подходящего и
нужного для конкретной работы, является основой
успеха организации.

3. Объект исследования:

ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Подбор персонала

4. Предмет и цель исследования:

ПРЕДМЕТ И ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ:
• Предмет исследования:
• Подбор персонала в кафе “Idel, сеть бистро”
• Цель исследования:
Анализ подбора персонала в организации
общественного питания

5. Задачи исследования:

ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ:
- теоретическое
обоснование подбора
персонала как основа эффективного
управления
- анализ организационной характеристики кафе
“Idel, сеть бистро”
- исследование и анализ подбора персонала в
кафе “Idel, сеть бистро”

6. Организационная структура управления:

ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА
УПРАВЛЕНИЯ:

7. Основные конкуренты:

ОСНОВНЫЕ КОНКУРЕНТЫ:
• - Ресторан
“Июль”
• - Клубный ресторан “Максимилианс”
• - Кафе “Pretty Betty”

8. Рекомендации:

РЕКОМЕНДАЦИИ:
• улучшение технологий производства продукции
• - улучшение культуры обслуживания
• - улучшение системы мотивации
• - научиться вести профессионально конкурентную борьбу
• - проводить тщательный отбор кандидатов на работу,
аттестацию и оценку работников
• - удержать квалифицированный персонал
• - повысить квалификацию персонала
• - создание и поддержание интернет - сайта кафе, а также
создание рекламы – буклеты, брошюры, ролики на радио и
телевидении.

9. СПАсибо за внимание!

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!