Постный майонез. Выгоды продаж

1. Постный майонез

ПРЕЗЕНТАЦИЮ ПОДГОТОВИЛ СТУДЕНТ 1 КУРСА ФАКУЛЬТЕТА
МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ РОПАЙ НИКИТА

2. Что это такое, и с чем его едят?

Классический майонез в пост не
употребляется, поскольку он представляет
из себя соус на основе яиц. Именно они
придают вкус и плотную консистенцию
соусу из растительного масла и лимонного
сока. В постном майонезе нет продуктов
животного происхождения, по сути это соус
из воды, растительного масла и крахмала с
различными вкусовыми добавками,
максимально приближенный по
консистенции, вкусу и цвету к обычному
майонезу.

3. В чем проблема?

Майонез появляется на рынке только в
определенные времена года – начало зимы
и весна - когда его выгодно продавать
торговым сетям.
Тем не менее, я считаю, он мог бы
продаваться и круглый год, если изменить
название и маркетинговую стратегию.
Согласитесь ли вы со мной?

4. Справка:

Религия:
58,8 млн или 41 % — исповедуют
православие и принадлежат к РПЦ
140 000 или 0,1 % — католики
400 000 или 0,2 % — старообрядцы