Презентация по технологии. Тема: кулинария

1. Презентация по технологии тема: кулинария

ПРЕЗЕНТАЦИЯ ПО
ТЕХНОЛОГИИ ТЕМА:
КУЛИНАРИЯ
ВЫПОЛНИЛА: УЧЕНИЦА 7 КЛАССА «Б» МБОУ
СОШ №78
МЕЛЬНИК ЮЛИЯ

2. Борщ

БОРЩ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ВОДА
— 1,5–2 Л.;
СВИНИНА ИЛИ ГОВЯДИНА НА КОСТИ
— 400 Г.
— 2 ШТ. (НЕБОЛЬШИЕ);
МОРКОВЬ — 1 ШТ.;
ЛУК — 3 ШТ. (СРЕДНИЕ);
ТОМАТНАЯ ПАСТА — 2 СТ. Л.;
ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО — 4–5 СТ. Л.;
СВЁКЛА

3. Мясо по французски

МЯСО
ПО
ФРАНЦУЗСКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• ФАРШ КУРИНЫЙ — 300 ГРАММ
• ШАМПИНЬОНЫ — 500 ГРАММ
• ЛУКОВИЦА — 2-3 ШТУК
• СЫР — 300 ГРАММ
• КАРТОФЕЛИНА — 3-5 ШТУК
• СОЛЬ, ПЕРЕЦ — - ПО ВКУСУ

4. Вареники с картошкой

ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
ЯЙЦА - 2
ВОДА - 1,5-2 СТ.
МУКА - 5СТ.
СОЛЬ - ПО ВКУСУ
НАЧИНКА:
КАРТОФЕЛЬ - 1КГ.
ЛУКОВИЦА - 2ШТ.
СОЛЬ
ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ
ПОСТНОЕ МАСЛО

5. РЕЦЕПТ ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО ФИЛО - 200 ГР.
ЯБЛОКИ - 4 ШТ.
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО - 100 ГР.
САХАР - 3 СТ.ЛОЖ.
КОРИЦА - 1 Ч.ЛОЖ.
ЯЙЦА - 1 ШТ.

6. Новогодние традиции семьи

НОВОГОДНИЕ ТРАДИЦИИ
СЕМЬИ
КАЖДЫЙ ГОД В НАШЕЙ СЕМЬЕ ГОТОВЯТ-ОЛИВЬЕ, МИМОЗУ
И ТОРТ "НАПОЛЕОН"
• НОВЫЙ ГОД МЫ ВСТРЕЧАЕМ ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЁЙ С
БЕНГАЛЬСКИМИ ОГНЯМИ, А ТАКЖЕ БОКАЛОМ
ШАМПАНСКОГО НА СТОЛЕ
• ТАКЖЕ МЫ ДАРИМ ПОДАРКИ ВСЕМ, КОГО МЫ ЛЮБИМ И
КТО ЛЮБИТ НАС.

7. особенности нового 2016 года

ОСОБЕННОСТИ НОВОГО 2016 ГОДА
ПРИ УКРАШЕНИЮ КОМНАТ СТОИТ ИСПОЛЬЗОВАТЬ:
1.
ЦВЕТЫ, КАК КРАСНОГО, ТАК И ЗОЛОТОГО, ЖЁЛТОГО ЦВЕТОВ;
2.
ФРУКТЫ, ОСОБЕННО ОРАНЖЕВОГО ЦВЕТА И ЕГО ОТТЕНКОВ
БАНАНЫ, ЯБЛОКИ, МАНДАРИНЫ, ЛИМОНЫ, ГРЕЙПФРУТЫ И ПР.);
3.
КИТАЙСКИЕ ФОНАРИКИ КРАСНОГО ЦВЕТА;
(АПЕЛЬСИНЫ,
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД. ЕДА ИМЕЕТ ОСОБОЕ ЗНАЧЕНИЕ В КИТАЕ. НА
СТОЛЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО СТОЯТ:
1.
КИТАЙСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ,
2.
ЦЕЛАЯ РЫБА,
3.
ДЛИННАЯ ЛАПША,
4.
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ, КЕКСЫ И ПИРОГИ;

8. Сервировка новогоднего стола

СЕРВИРОВКА НОВОГОДНЕГО СТОЛА

9. Новогодняя композиция

НОВОГОДНЯЯ КОМПОЗИЦИЯ

10. СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!!!