Производственная и организационная структура предприятия

1.

Тема№2. Производственная и организационная структура предприятия.
Занятие № 1 (лекция).
Учебные вопросы:
1. Понятие производства и производственной
структуры предприятия, пути ее совершенствования.
2. Типы организации производства и организационных структур управления.
1

2.

Литература:
а) Основная
1. Экономика предприятия: Учебник / Под ред. Н.А. Сафронова. – М.: Юристъ, 2015, с. 183 – 200; 257 – 270.
2. Волков О.И., Скляренко В.К. Экономика предприятия.
Курс лекций. – М.: ИНФРА-М, 2014,с.60–63; 69–79; гл.14.
3. Угрюмова М. А., Гобина Г. В. Экономика предприятия:
учебное пособие. – Ярославль: ЯГТУ, 2014.
б) Дополнительная
1. Раицкий К.А. Экономика предприятия: Учебник – М.:
«Маркетинг». 2012.
2. Макаренко М.В., Махалина О.М. «Производственный
менеджмент»: Учеб. пособ. – М.: «Приор», 2008.
3. Угрюмова М.А. Экономика предприятия: практикум. –
Ярославль, Изд. дом ЯГТУ, 2016.
2

3.

Структурно-логическая схема изложения материала
1 вопрос: Понятие пр-ва и производственной стр-ры предприятия, пути ее совершенств.
Иерархич. построение
предприятия
Разделение и кооперация
труда
Общая структура
предприятия
Произв. структура
предприятия
Рабочее место
Цех
Участок
Основные, вспом.,
побочные и подсоб.
цехи
2 вопрос: Типы орг-ции прва и организационных
структур управления
Типы организации пр-ва
Единичный тип пр-ва
Серийное производство
Массовое производство
Типы организационных
структур управления
Линейная
Функциональная
Линейно-функциональная
Дивизиональная
Матричная
3

4.

1 вопрос.
Понятие производства и производственной структуры предприятия, пути ее совершенствования
4

5.

Производство – это процесс создания материальных
благ (продуктов, услуг), необходимых для существования и развития общества, а также для получения прибыли предприятием.
Производственная структура – это совокупность производственных и других элементов предприятия, их
соподчиненность и порядок (механизм) взаимодействия между собой, определяющие схему движения ресурсов (от сырья до готового продукта).
Ступени производственной структуры :
• Рабочее место;
• Участок;
• Цех;
• Производство;
• Предприятие
5

6.

Механизм функционирования предприятия основан на разделении труда и его
кооперации.
Разделение труда – это распределение
работ и трудовых функций между работниками предприятия по цехам, участкам,
бригадам, звеньям.
Кооперация – это объединение и уста-
новление взаимосвязей в процессе производства между разделенными и специализированными рабочими местами (участками, цехами, предприятиями).
6

7.

Разделение и кооперация труда позволяют:
1. Углубить специализацию исполнителей и
обеспечить рост их профессионального
мастерства;
2. Применять специализированное и высокопроизводительное оборудование;
3. Обеспечить рост производительности труда и повышение эффективности производства в целом.
Разделение и кооперация труда лежат в основе формирования структуры предприятия.
7

8.

Общая структура предприятия.
Органы управления предприятием
(руководитель, его заместители, гл. спец-ты и др.
руководители)
Функциональные отделы, лаборатории, сектора, др. непроизводственные
службы
Участки,
Цехи основного производства
(заготовительные,
обрабатывающие,
сборочные)
звенья,
Вспомогательное и побочное
производство
(транспортное,
складское, коммунальное хозяйство, цехи побочного пр-ва)
бригады,
Прочие
органы
(подсобные, социальные,
бытовые)
рабочие места
8

9.

Под производственной структурой предприятия понимается состав образующих его участков, цехов, отделов и служб и
формы их взаимосвязи в процессе производства продукции.
Основные элементы произв-ной стр-ры предприятия:
1. Рабочие места;
2. Участки;
3. Цеха.
Рабочее место – зона нахождения работающего и приложения
его труда. Рабочее место занимает часть производственной или
служебной площади, на которой размещаются соответствующие
средства и предметы труда.
Участок – это объединение однотипных рабочих мест или ряда
производственных операций в составе цеха.
Цех – это обособленное в административном отношении звено,
выполняющее определенную (значительную) часть общего
производственного процесса.
9

10.

Элементы производственной структуры
Рабочее место
Простое
Многостаночное
Коллективное
Участок
Основные:
Технологическая
специализация
Стационарное
Подвижное
Пространственное
Предметная
специализация
Вспомогательные
текущего ремонта
оборудования
транспортный
инструментальный
Цех
Основные
заготовительные
обрабатывающие
сборочные
Вспомогательные
• инструментальный
ремонтный
энергетический
транспортный
складское хоз-во
Побочные
(утилизация и переработки отходов)
Подсобные
упаковочный
подсобное хоз-во

11.

Формы специализации цехов:
1. Предметная – это сосредоточение в отдельных
цехах всего производственного процесса по изготовлению конкретных видов продукции.
2. Подетальная – это закрепление за каждым це-
хом изготовления отдельных деталей или агрегатов.
3. Технологическая – это пооперационное разделение труда между цехами.
4. Территориальная – каждый цех может производить одну и ту же продукцию (работу), но на
удаленных друг от друга территориях.
11

12.

2 вопрос.
Типы организации производства и
организационных структур
управления
12

13.

Типы организации производства
1. Единичный тип производства предусматривает штучный выпуск изделий разнообразной и непостоянной номенклатуры ограниченного потребления.
Особенности:
- многономенклатурность выпускаемой продукции;
- использование универсального оборудования и
технологической оснастки;
- наличие большого объема ручных операций;
- большой удельный вес высококвалифицированных
рабочих-универсалов;
- существенная длительность производственного цикла;
- высокая трудоемкость и себестоимость.
13

14.

Типы организации производства
2. Серийное производство предусматривает одновременное изготовление сериями широкой номенклатуры
однородной продукции, выпуск которой повторяется в
течение продолжительного времени.
Особенности:
- ограниченный ассортимент продукции, изготовляемой
в значительных количествах сериями и партиями;
- специализация рабочих мест для выполнения нескольких операций;
- преобладание специализированного оборудования,
наличие незначительного объема ручных операций;
- высокий удельный вес рабочих средней квалификации;
- применение унификацированных деталей и изделий;
- снижение уровня себестоимости.
14

15.

Типы организации производства
3. Массовое производство характеризуется непрерывностью и
от-носительно длительным периодом изготовления ограниченной
но-менклатуры однородной продукции на узко специализированных
ра-бочих местах в больших количествах.
Обязательное условие – наличие устойчивого и значительного
спроса на продукцию.
Особенности:
- высокий уровень стандартизации и унификации применяемых
деталей, узлов и агрегатов;
- механизация и автоматизация производства;
- специализация рабочих мест для выполнения, как правило, одной
закрепленной операции;
- расположение рабочих мест в порядке следования операций;
- минимальное количество ручного труда;
- большой удельный вес рабочих невысокой квалификации, выполняющих закрепленную за каждым из них одну операцию;
- низкая трудоемкость и себестоимость продукции.
15

16.

Организационные структуры управления
Под структурой управления предприятием пони-
мается состав, организация и соподчиненность его управленческих звеньев (отделов и служб), выполняющих определенные функции управления производством.
Типы организационных структур управления
- линейная;
- функциональная;
- линейно-функциональная
- дивизиональная;
- адаптивная (матричная).
16

17.

Линейная структура управления
Руководитель А
Руководитель В1
Руководитель
С1
И1
И2
Руководитель В2
Руководитель
С2
И3
И4
Руководитель
С3
И5
И6
Руководитель
С4
И7
И8
17

18.

Функциональная структура управления
Р
ФР1
И1
ФР2
И2
И3
ФР3
И4
И5
18

19.

Линейно-функциональная (штабная)
структура управления (ЛФСУ)
Р
Штаб
И1
ФР1
ЛР1
ФР2
И2
И3
И4
И5
19

20.

Дивизионная структура характеризуется сочетанием централизованной координации с децентрализованным управлением (разновидность ЛФСУ).
Ключевые фигуры - менеджеры производственных
отделений.
Формы дивизиональных структур управления:
1. Продуктовая структура управления
(по выпускаемой продукции или услугам) ;
2. Потребительская структура управления
(по ориентации на конкретных потребителей) ;
3. Региональная организационная структура
(по обслуживаемым территориям) ;
20

21.

Продуктовая структура управления
Руководство
Отдел
финансов
Кадровая
служба
Отделение
продукта А
Отделение
продукта Б
Общие подразделения
Производство
Сбыт
Производство
Сбыт
Производственные подразделения
21

22.

Региональная организационная структура
Головная
фирма
Отделение в
регионе 1
Отделение в
регионе 2
Отделение в
регионе 3
22

23.

Матричная структура управления
Руководство предприятия
Отделение 1
Отделение 2
Производство
Исследования
Снабжение
Проект 1
Производственная группа
Конструкторская группа
Группа
снабжения
Проект 2
Производственная группа
Конструкторская группа
Группа
снабжения
23