Удмуртия
В России насчитывается порядка 200 национальностей.
Обряды и праздники удмуртского народа
Новый год
Толсур и Вожодыр (Рождество и Святки)
Вой дыр (Масленица)
Йо Кеян (Проводы льда)
Быдзымнал, Акашка (Пасха)
Гербер, Гырон быдтон, Гершид
Выль жук (Ильин день)
Пукрол, Пукро (Покров)
Обряды и праздники имели особое значение в жизни удмуртского народа. Они тщательно соблюдались, по ним воспитывалось не одно
УДМУРТСКАЯ КУХНЯ
Удмуртская кухня берёт начало из традиционных занятий удмуртов: пашенное земледелие, животноводство, огородничество. В основном
6.01M
Категория: КультурологияКультурология

Удмуртия

1. Удмуртия

2. В России насчитывается порядка 200 национальностей.

На 2018 год численность населения России
146 880 432 постоянных жителей.
В России насчитывается порядка 200
национальностей.
Наша малая Родина – это Ижевск, столица
Удмуртии.

3.

В Удмуртии проживает более 1 млн 600 тысяч
человек
Русские
7%
4%
Удмурты
31%
58%
Татары
прочие нацональности

4.

Живя, многие годы вместе, и в горе, и
в радости…, культура народов
переплетается. Мы ходим друг другу в
гости, отмечаем общие праздники, но
не должны забывать про свои
национальные.

5. Обряды и праздники удмуртского народа

6. Новый год

Празднуется так же в ночь на
1 января
ТОЛ БАБАЙ – удмуртский дед
Мороз

7. Толсур и Вожодыр (Рождество и Святки)

Обычай праздника –
ряженые (портмаськон),
для отпугивания злых
духов, а также вечера
загадок (мадиськон жыт) и
поговорок (визькыл), где
играли в жмурки (чимали),
пели и плясали.

8. Вой дыр (Масленица)

Поскольку «вой» (масло) и
«дыр» (время), то «вой
дыр» означает «масленое
время».

9. Йо Кеян (Проводы льда)

Проводится во время весеннего
половодья, ледохода . Молодёжь на
мосту веселилась, пела, плясала под
гармошку. С берега толкали лёд
баграми, рубили его топором, жгли
на нём солому – провожали лёд.

10. Быдзымнал, Акашка (Пасха)

Начало нового земледельческого
цикла сопровождалось обрядами
изгнания Шайтана, чтобы не
испортил праздника. В этот день
красили яйца и складывали их в
лукошко вместе с зерном. Эти яйца
вместе с зерном разбрасывали по
полю и просили у бога хорошего
урожая, зерен величиной с яйцо.

11. Гербер, Гырон быдтон, Гершид

Есть несколько названий этого
праздника: Гербер (т.е. после плуга),
Гершид (буквально: гери шид, т.е. суп
(каша) в честь плуга), Гырон быдтон
(завершение вспашки). За праздником
Гербер следовал церковный праздник
Петров день, наступающий 12 июля.

12. Выль жук (Ильин день)

Выль жук – осенний праздник в
честь нового урожая. Выражение
означает «новая каша,
приготовленная из ячменя
первого помола». На праздник
Выль жук приходился Ильин
день. В этот день выпекали уег
нянь колды (каравай ржаного
хлеба), резали барана и вдоволь
угощали приглашенных гостей.

13. Пукрол, Пукро (Покров)

Праздник Покров день –
Пукро (Пукрол) удмурты
отмечают каждый год 14
октября. К Покрову дню
люди утепляли свое жилье.
До Покрова дня с полей
собирался весь урожай
зерновых, шел обмолот.

14. Обряды и праздники имели особое значение в жизни удмуртского народа. Они тщательно соблюдались, по ним воспитывалось не одно

поколение, сформировывалось
мировоззрение людей.

15. УДМУРТСКАЯ КУХНЯ

16. Удмуртская кухня берёт начало из традиционных занятий удмуртов: пашенное земледелие, животноводство, огородничество. В основном

удмурты
выращивали рожь, пшеницу, овёс, просо, гречиху,
ячмень, лён и коноплю. Из семян льна и конопли делали
масло. В удмуртских огородах в основном росли
картофель, капуста, брюква, репа, огурцы, лук, морковь.
English     Русский Правила