Похожие презентации:
Ассортимент фарфоровой посуды
1. Ассортимент фарфоровой посуды
2. Икорная тарелка
Её размеры : 150ммИспользуют её для
подачи икры.
3. Супница
Вместимость от 1 до4 порций.
Используют для
подачи всех видов
супов так же имеется
отверстие для
разливной ложки.
4. Соусник
Размеры: 100,200,400см(3)
Они имеют оттянутый
носик, и ручку.
Используют для подачи
холодных соусов и
сметаны
5. Мелкая столовая тарелка
Вместимость: 240 мл.Используют для подачи 2-ых
блюд
Является в качестве
подстановочной для 1-ых
блюд.
6. Глубокая десертная тарелка
Её вместимость : 200-250 мл.Используют для подачи
десертных блюд.
7. Пиала кесе
Её размеры :220,250,350,400,900 см(3).
Кесе используют для подачи
лагмана.
Обязательно имеет
национальный узор.
Пиалу используют для подачи
зеленого чая, кумыса.
8. Чайная чашка
Размеры: 200-250 см(3)Используют для подачи
чая, кофе с лимоном,
какао и шоколада.
9. Бульонная чашка с блюдцем
Размеры: 350-400 см(3)Используют для подачи
бульона, суп пюре,
заправочных супов.
Для подачи различных видов
горячих напитков.
10. Селедочница
Вместимость от 1 до 2 порций.Используют для подачи
сельди в натуральном виде , а
так же рыбных консервов в
масле.
11. Кофейник
Размеры: 200-1000 см(3)Используют для подачи
черного кофе.
12. Сливочник и молочник
Размеры от 1 до 4 порций.Используют для подачи
сливок и молока.