Интересное об углеводах

1. Немного интересного об углеводах

НЕМНОГО
ИНТЕРЕСНОГО
ОБ УГЛЕВОДАХ
Презентация к урокам химии для 10 класса

2.

3.

4. Нахождение углеводов в природе

НАХОЖДЕНИЕ УГЛЕВОДОВ
В ПРИРОДЕ
Углеводы входят в
состав клеток и тканей
всех растительных и
животных. На долю
углеводов приходится
около 80% сухого
вещества растений и
около 20% животных.

5. Глюкоза

ГЛЮКОЗА
Единственный
источник энергии
на Земле (кроме ядерной) –
это Солнце.
Аккумуляция этой энергии
происходит в процессе
фотосинтеза в клетках
растений:
6СО2 + 6Н2О С6Н12О6 + 6О2

6. Фруктоза и глюкоза

ФРУКТОЗА И ГЛЮКОЗА
в больших количествах содержится в
сладких фруктах и пчелином мёде.

7. Рибоза и дезоксирибоза

РИБОЗА И ДЕЗОКСИРИБОЗА
в качестве структурного
фрагмента входят в состав
нуклеиновых кислот – ДНК
и РНК, входят в структуру
гена.

8. Углеводы

УГЛЕВОДЫ
Участвуют в синтезе
белков, ферментов,
гомонов.

9. Сахароза

САХАРОЗА
Сахароза, тростниковый или свекловичный
сахар, один из важнейших дисахаридов.

10. Крахмал

КРАХМАЛ
главный резервный
полисахарид растений;

11. Целлюлоза в природе

ЦЕЛЛЮЛОЗА В ПРИРОДЕ
Хлопок и нити
Лён и волокна из льна

12. Целлюлоза

ЦЕЛЛЮЛОЗА
Деревянная целлюлоза

13. Применение углеводов

ПРИМЕНЕНИЕ
УГЛЕВОДОВ

14. Глюкоза

ГЛЮКОЗА
В медицине.

15. Углеводы

УГЛЕВОДЫ
Источник питания.

16. Сахароза

САХАРОЗА
Сахар - в качестве
продукта питания.

17. Углеводы

УГЛЕВОДЫ
Запасающая функция,
резерв питательных веществ
и энергии (в виде АТФ)
в организме.

18. Углеводы

УГЛЕВОДЫ
Агар-агар (из морских водорослей)
применяют в кондитерской
промышленности.
Торт «Птичье молоко» и желе.

19. Крахмал

КРАХМАЛ
В пищевой промышленности
крахмал используется для
получения глюкозы и патоки,
в текстильной — для обработки
тканей.

20. Целлюлоза

ЦЕЛЛЮЛОЗА
Самая гигиеничная одежда - хлопок, лён.

21. Целлюлоза и хитин

ЦЕЛЛЮЛОЗА И ХИТИН
Строительный материал
растительных клеток (каркас для
оболочек клеток).
Хитин образует наружный скелет
ракообразных, насекомых,
паукообразных.

22. Целлюлоза

ЦЕЛЛЮЛОЗА
Бумага, деньги, книги,
газеты, фото- и
киноплёнка.

23. Целлюлоза

ЦЕЛЛЮЛОЗА
Деревянные дома, мебель.