Воскресный завтрак для всей семьи

1.

ТВОРЧЕСКИЙ ПРОЕКТ
на тему
« Воскресный завтрак для всей
семьи»
Выполнила ученица 5 класса

2.

Проблемная ситуация
Завтрак для каждого человека очень
важен. А в выходной день он должен быть
особенным. У меня появилось желание
устроить семейный воскресный завтрак.
Возникли вопросы:
• Какое блюдо приготовить?
• Как сервировать стол?

3.

Цели и задачи проекта
• Цель проекта: приготовить воскресный
завтрак для всей семьи
• Задачи проекта :
Составить меню
Приготовить завтрак
Выполнить сервировку стола

4.

Исследование
Наша семья состоит из 4 человек : папа,
мама, брат и я. Хочется в один из
воскресных дней приготовить необычный
завтрак.
• Нам с мамой нужно решить, что же
приготовить на завтрак и составить меню.

5.

Разработка вариантов
Приготовление салата
из сырых овощей
из вареных овощей

6.

Рисовая
• Приготовление каши
манная
гречневая

7.

• Приготовление блюда из яиц
Фаршированные
омлет
глазунья
пашот

8.

Приготовление бутербродов
• открытые
закрытые
канапе

9.

Горячие напитки
• чай
какао
кофе

10.

Выбор лучшего варианта
• Решение: я буду готовить завтрак на четверых
человек.
• Меню завтрака :
• 1.
• 2.
• 3.
• Стол застелю цветной скатертью и сложу салфетки
«веером»
• В приготовлении завтрака мне будет помогать
мама (бабушка)

11.

Расчет расхода продуктов
блюдо
Необходимые
продукты
Количество
продуктов на
одного человека
Количество
продуктов на 4
человека

12.

Самооценка

13.

Литература
• 1. Учебник « Технология. Технология
ведения дома» для учащихся 5 класса.
• 2. Интернет- ресурсы