Грибы – польза и вред

1.

«Грибы – польза и вред»

2.

Цели и задачи темы.
Цель :
Задачи :
• Выяснить
какую пользу
и вред несут
грибы для
окружающей
среды и
человека.
• Найти и проанализировать
информацию о пользе и
вреде грибов
• Оформить полученную
информацию в виде
презентации

3.

Введение
Царство грибов — одна из самых
больших групп организмов. В настоящее
время известно около 100 тыс. видов
грибов.
Наука, изучающая грибы,
называется «микологией».
Грибы обитают всюду, где имеются
органические вещества: в почве, в воде, в
жилищах, на пищевых продуктах, на теле
человека и животных. Среди грибов есть
одноклеточные
и
многоклеточные
организмы. Эти организмы относятся к
эукариотам, так как в их клетках имеется
ядро.
Грибы занимают особое положение в
системе органического мира. Они не
являются ни растениями, ни животными,
однако имеют некоторые общие черты с
представителями обоих царств.

4.

Значение грибов для природы. Польза
В природе грибы играют огромную
роль, т.к. они оказывают влияние на
следующие процессы:
• на круговорот веществ;
• на жизнь растений;
• на жизнь животных.
Основное значение грибов для природы
– это разложение органических веществ
до неорганических соединений.
Разрушая остатки растений и
животных, грибы участвуют в
круговороте веществ в природе и в
образовании плодородного слоя почвы.

5.

Значение грибов для природы. Польза
Микориза положительно отражается на
росте и развитии других растений.
Микориза - это соединение грибного
мицелия и корня дерева. Некоторые
нити грибницы так плотно
переплетаются с корнем растения, что
могут проникать внутрь него. При
таком соединении дерево делится
питательными веществами, а грибной
организм отдаёт воду и минеральные
соли.
В природе грибы играют важную роль
для животных, т.к. обеспечивают их
питание. Например, лоси, косули и
кабаны с удовольствием лакомятся
этими организмами зимой и летом,
доставая их из-под опавшей
листвы и веток.

6.

Значение грибов для природы. Вред
Существуют грибы-паразиты,
которые наносят вред как
животным, так и растениям.
Часто на деревьях присутствуют
паразитические грибы трутовики. Они питаются за счет
растения, тем самым ослабляя его,
и в дальнейшем приводя к гибели.
Грибы рода Кордицепс поражают
насекомых и животных. Они
забирают все питательные
вещества и способствуют
гибели владельца.

7.

Польза грибов для человека
В жизни человека грибы играют
огромную роль. Они используются в
таких сферах:
• в пищевой промышленности;
• в медицине;
• в хозяйственной сфере.
В грибах содержится большое
количество полезных для человека
минералов и витаминов, поэтому
многие виды грибов часто
употребляют в пищу (белый гриб,
шампиньоны, вешенки и т.д)
Также грибы используются в
хлебопечении (дрожжи) и в получении
плесневых, или голубых сыров.

8.

Польза грибов для человека
• В медицине грибы используются для производства
лекарственных препаратов. Из плесневого грибка
(пеницилла) был получен первый в мире антибиотик пенициллин.
• В сельском хозяйстве некоторые виды грибов
используют для получения препаратов для борьбы с
вредителями, и для улучшения роста
сельскохозяйственных культур.
• Также некоторые грибы, например белый гриб,
используют в народной медицине для лечения
обморожений и заживления ран.

9.

Вред грибов для человека
Шляпочные грибы опасны для
человека (мухоморы, ложные
опята, бледная поганка). Они
являются ядовитыми и не
пригодными для употребления.
Потребление в пищу продуктов,
покрытых плесневыми грибами
может привести к отравлению и
образованию злокачественных
опухолей.
Фитофтора, мучнеросные грибы и
трутовики портят урожай
сельскохозяйственных культур.
Некоторые грибы-паразиты
(трихофитон) являются
возбудителями грибковых
заболеваний у человека.

10.

Вывод
Грибы играют важную роль как в природе, так и в жизни человека. Однако
нужно помнить, что существуют ядовитые виды и грибы-паразиты, которые
могут причинить вред.

11.

Спасибо за внимание.
Интернет ресурсы:
https://ru.wikipedia.org
https://obrazovaka.ru
https://foxford.ru › wiki › biologiya
http://beaplanet.ru/griby