Цели и миссии кофейни

1.

КУРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИКУМ ТЕХНОЛОГИЙ И СЕРВИСА
ЦЕЛИ И МИССИИ КОФЕЙНИ
Выполнила:
3 менеджер "А"
Степанова Анастасия
Эдуардовна

2.

ЦЕЛИ КОФЕЙНОГО БАРА
• Заключение договора с надёжными поставщиками качественного сырья.
• Увеличение посетителей за счёт дополнительной рекламы и специальных предложений.
• Установка баланса цен для обеспечения наибольшего дохода.

3.

ЦЕННОСТИ
Сплочённость. Сформировать слаженную команду, где
каждый сотрудник будет иметь значение.
Натуральность. Готовить кофе только из зёрен, не
подвергающихся обработке и собирающихся вручную.
Развитие. Сотрудники будут стремиться к
совершенствованию, не боясь экспериментировать.

4.

ЦЕННОСТИ
Хорошее настроение. Гость - главный человек в кофейне. Важно дарить улыбку посетителям вместе с
ароматным кофе.
Качественное обслуживание. Сотрудники будут рады помочь с выбором или иным вопросом.

5.

МИССИЯ КОФЕЙНИ
Главная миссия нашей кофейни предоставлять посетителям множество
отборных сортов свежеприготовленного кофе,
а также ассортимент десертов и выпечки.
Создание атмосферы уюта и единения, где
будут рады каждому.

6.

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!