Целевая группа проекта Кондитеры «ПП»

1.

Целевая группа проекта Кондитеры «ПП»
Авторы:
Кардашов Дмитрий
Цыганова Кристина

2.

Целевая аудитория - потенциальные
клиенты
Методы анализа целевой аудитории:
Анкетирование
Сегментирование

3.

Анализ статистических данных
ЗОЖ-адепты
ЗОЖ-последователи
ЗОЖ-стремящиеся
2
3
32
29
40
Зож-инертные
3
38
50
22
15
35
19
4
3
5
2021
2022
2023
ЗОЖ-отрицатели

4.

Анкетирование

5.

6.

7.

№
1.
До 17
С 17 до 30
С 30 до 60
пол
19414
15205
7547
4146
14895
возраст
8136
6400
1730
Лица желающие изменить
привычки в питании
Лица придерживающиеся
ЗОЖ
Лица с ограничением в
питании
От 60
мужской
34619
женский
Количество населения
Рынок города Луги и
Лужского района
6577

8.

Целевая аудитория
Люди ведущие здоровый образ жизни
• проживающие в г. Луга и районе
• регулярное потребление продукции содержащей
полезные компоненты;
• приобретение в кафе быстрого обслуживания и доставка.
• приобретение десертов под заказ

9.

Целевая аудитория
Люди готовые изменить привычки в питании
• проживающие в г.Луга и районе
• периодическое потребление полезной продукции
• располагают достаточным бюджетом;
• приобретение в кафе быстрого обслуживания и
доставка;
• приобретение десертов под заказ

10.

Целевая аудитория
Люди с ограничениями в питании
• проживающие в г. Луга и районе;
• приобретение десертов и полезных перекусов под заказ

11.

Люди, ведущие ЗОЖ
1730
860
400
200
60
30
Целевая аудитория
Клиенты, которые увидят рекламу
Клиенты, желающие узнать подробности о товарах
Клиенты, позвонившие в компанию
Клиенты, желающие приобрести продукцию
Клиенты, закажут продукцию
Клиенты, оставшиеся нашими клиентами на долго

12.

Готовые изменить привычки
в питании
6577
3200
1100
600
200
90
65
Целевая аудитория
Клиенты, которые увидят рекламу
Клиенты, желающие узнать подробности о товарах
Клиенты, позвонившие в компанию
Клиенты, желающие приобрести продукцию
Клиенты, закажут продукцию
Клиенты, оставшиеся нашими клиентами на долгосрочной
перспективе

13.

Ограничения в питании
Целевая аудитория
6400
2800
Клиенты, которые увидят рекламу
900
500
180
100
60
Клиенты, позвонившие в компанию
Клиенты, желающие узнать подробности о товарах
Клиенты, желающие приобрести продукцию
Клиенты, закажут продукцию
Клиенты, оставшиеся нашими клиентами на долгосрочной
перспективе

14.

объем
продаж
затраты
выручка
4
6
15
15
15
15
20
100
60
60
1924
2922
1461
1398
1104
1030
1914
2794
3836
1576
6000
9000
3750
2250
2250
2700
5000
7000
7200
3000
8
10
15
20
25
20
30
80
110
60
3848 12000
4870 15000
1461 3750
1864 3000
1840 3750
1373 3600
2870 7500
2236 5600
7033 13200
1576 3000
10
10
16
20
25
25
30
120
100
60
4810
4870
1558
1864
1840
1716
2870
3353
6393
1576
15000
15000
4000
3000
3750
4500
7500
8400
12000
3000
100
100
120
150
100
100
3836
3640
4166
6216
4704
7224
12000
8000
14400
18000
8000
12000
120
80
120
130
90
110
4603
2912
4166
5387
4234
7946
120
110
120
120
100
110
4603
4004
4166
4973
4704
7946
14400
8800
14400
14400
8000
13200
61248
149350
49745 120550
затраты
выручка
120
80
120
120
80
120
объем
продаж
Итого
38
36
35
41
47
72
выручка
суп-пюре томатный
суп-пюре чечевичный
суп-пюре тыквенный
суп-пюре куриный
суп-пюре грибной
суп-пюре сырный
3
затраты
наименование
цена кг,
продукции
СС кг шт
торты
481 1500
меренговый рулет
487 1500
меренговое пирож, шт
97,4
250
трайфл, шт
93
150
эклер, шт
74
150
тирамису
69
180
зефир, пор 120 гр
96
250
кекс тыквенный,
28
70
кекс куриный, шт
64
120
кекс морковный
26
50
2
объем
продаж
1
14400
6400
14400
15600
7200
13200
58219 141600

15.

Спасибо за внимание!