Персонал. Бизнес - процессы

2.

Укомплектованность – 88%
Открытых вакансий 78
Стажеров по сети 90 человек

3.

ХЭ и ХЭ новый – 62,78 %
Стажеров – 9 человек.
Мелашин с 11.09 стажируется
Крагина с 21.09 стажируется
7 стажеров с октября
Отрытые вакансии без стажеров
2 повара и 1 бармен

4
Керри/Дюпейн, цехи - 93,23 %
Стажеров - 10 человек
Абдулаева, Патлова с 20.09. Коротков с 24.09,
Новожилова с 21.09, Седых с 12.09, Старостин с 10.09
1 стажер с октября
Открытые вакансии без стажеров
повар 1
заготовщик в ночь 1
клинер 3

5.

4
Перчини 87,82 %
Стажеров по концепции 26 человек

6.

Перчини Огонь
4 стажера.
Горохов, Никола, 18.09, Малахова 21.09, Лактионова 01.10
Вакансии без стажера – менеджер доставки
Перчини Летаут
Стажеров нет.
Вакансия без стажера - официант
Перчини Ладья
Стажеры 2 человека. Мальцева Александра и Емельянченконет дат
стажировок.
Вакансии без стажеров – 8 (аниматор, официант 4, хостес 2, подсобный
рабочий 1)
4

7.

Перчини Жигули
13 стажеров
Полянова 19.09, Соколова 05.09,Байрамов 23.09,Кониценян 16.09,Дмитриенко
18.09,Варкентин 01.09, Улджаева 26.09,
Мункина, Гуродницина (менеджер доставки нет дат)
Иванов, Кадырова, Шульпин – с 1.10
Вакансии без стажеров - 2 вакансии (хостес и аниматор)
Перчини Космо
7 стажеров
Молодцова 07.09, Терехин 12.09,Майоров 24.09, Ибрагимов 30.09, Каширин
03.10, Шаргаг 26.09,
Вакансии без стажеров – 12 вакансий ( официанты 4, ранеры 2, хостес 3, повар
1, клинер 1, кассир 1)
Кассир переходит до 15.10 с Ладьи
4

8.

4
Грузия – 88 %
Стажеров по концепции 27 человек

9.

4
Пахвали
4 стажера
Петров 27.09, Варламова 05.10, Игумнова 05.10, Раимкулов – нет даты
стажировки.
Вакансии без стажеров – 8 вакансий (5 официантов, грузчик,2 аниматора)
Дом Нино
3 стажера
Максимова 18.09, Карташова 24.09, Сидорова 1.10.
Вакансии без стажеров – 7 вакансий (6 официантов, 1 су-шеф)
Патари Русь
1 стажер . Иванова Татьяна 2.10
Вакансии без стажеров – 6 вакансий (2 клинера, су-шеф,хостес,
бармен,менеджер смены)

10.

Патари Апельсин
2 стажера
Полшкова 1.10,Быков.
Вакансий без стажера – 2 вакансии (официант – бармен)
Патари Летаут
4 стажера
Сысоева 18.09,Шарипова 25.09,Матуся 25.09, Умарова 28.09.
Вакансий без стажера 7 ( 3официанты, 2 повара, 1 су-шеф, 1 хостес)
Русико
13 стажеров
Савельева 9.09,Тарасова 21.09, Семенова 13.09, Анисимова 19.09, Кузьмин
18.09,Чибов 26.09, Хитева 25.09. Кондрашев 12.09,Жанамалов 12.09, Икромова
11.09 Рахимова 04.10
Вакансий без стажеров 4 вакансии ( 1 аниматор, 2 хостес, 1 клинер)
4

11.

4
Хокку, ГНН – 91%
Лунасоле - 77. 65%
Стажеров по концепции 23 человека

12.

Лунасоле
Стажеров 10 человек
Безрукова 25.09, Морозова 22.09,Старостина 21.09,Машкова 24.09,Потапенко К,
Потапенко С, Старикова с 27.09,
Вакансий без стажеров – 13 вакансий ( 4 повара, 3 официанта,4 хостес,2 клинера)
ГНН
10 стажеров
4 человека нет дат начала стажировки,
Волков 28.09,Шорохов 29.09, Рузиев 26.07,Сапунков 23.09, Кармышева 23.09
Вакансий без стажеров 8 вакансий ( 1 официант, 1 су-шеф, 7 поваров, менеджер
доставки, грузчик, подсобный рабочий)
Хокку Мега
Вакансии без стажеров – клинер
Хокку Русь
Вакансии без стажеров – клинеры 2, су-шеф
4

13.

ПРИНЯТО
39 ЧЕЛ
УВОЛЕНО
58 ЧЕЛ

14.

УВОЛЬНЕНИЯ ПО ПРЕДПРИЯТИЯМ

15.

УВОЛЬНЕНИЯ ПО ДОЛЖНОСТЯМ

16.

БИЗНЕС ПРОЦЕССЫ ПРИЕМЫ
28 бизнес-процессов на
трудоустройство без
полного пакета
документов

17.

БИЗНЕС ПРОЦЕССЫ ПРИЕМЫ

18.

НЕЗАВЕРШЕННЫЕ БП ПРИЕМ
СТАТУС «ПРОВЕРКА ДОКУМЕНТОВ» - 33 бп
СТАТУС «ВОЗВРАТ ДОКУМЕНТОВ» – 61 бп
СТАТУС «ДОРАБОТКА УПРАВЛЯЮЩИМ» – 3 бп
СТАТУС «ПОДПИСАНИЕ СОТРУДНИКОМ» - 73 бп
ВСЕГО 170 бизнес-процессов, которые не завешены управляющими на ПРИЕМ
П.с. Подробная разбивка – в файле