Кухня и еда Казахстана

1. Кухня и еда Казахстана

Кухня Казахстана-это отражение богатой культуры и
традиций станы,а также влияния кочевого образа
жизни
Из первых блюд:
Бешбармак- традиционное блюдо из
отварного мяса(чаще всего баранины),
подаваемое с лапшой и бульоном.
Название переводится как “пять
пальцев”,так как его принято есть
руками.
Второе блюдо:
Куырдак- жаркое из мяса (обычно
говядина) с картофелем и луком,
приготовленное на открытом огне.
Это сытное и ароматное блюдо часто
подается на праздниках

2. Выпечка и сладости

Бауырсаки- это традиционные
казахские сладкие лепешки, которые
готовятся из теста и обжариваются во
фритюре. Они имеют мягкую текстуру
и золотистую корочку, часто подаются
к чаю или как десерт на праздниках.
Напитки
Кумыс- молоко кобылы. Этот напиток
обладает освежающим вкусом и легким
алкогольным содержанием.
Кумыс считается не только вкусным, но и
полезным, так как богат витаминами и
пробиотиками.
Чак-чак- популярное лакомство, состоящее
из жаренных тестяных кусочков, которые
заливаются медом и формируются в виде
пирамиды.
Казахская кухня разнообразна и вкусна, она сочетает в себе простоту и богатство
вкусов, что делает ее уникальной.