Технологический процесс приготовления слоеных конвертиков с джемом

1. ГБПОУ Нефтекамский машиностроительный колледж

Презентация на тему «Технологический процесс
приготовления слоеных конвертиков с джемом»
Выполнила: Изергина Надежда гр. ТП-151

2. Ингредиенты: Слоеное тесто – 250 гр Джем(фруктовы) – 30 гр Сливочное масло – 2 ст. ложки

3. Технология приготовления

Лист слоеного теста (разморозить при комнатной температуре
около 30 мин) и раскатать. Затем разделить тесто на квадраты.

4. На каждый такой квадратик положить немного джема. Затем скрепить края таким образом, чтобы получился "конвертик"

На каждый такой квадратик положить немного джема.
Затем скрепить края таким образом, чтобы получился "конвертик"

5. Выкладываем на смазанный маслом противень. Отправляем в духовку минут на 15-20 при температуре 180 градусов.