Американский виски

1. Нередко весь американский виски называют бурбоном, но на самом деле бурбон — лишь одна из его разновидностей.

АМЕРИКАНСКИЙ ВИСКИ
Нередко весь американский виски называют бурбоном, но
.
на самом деле бурбон — лишь одна из его разновидностей.
Американский белый дуб —
«дерево виски».
Из него делают бочки.

2. ИСТОРИЯ

АМЕРИКАНСКИЙ ВИСКИ
ИСТОРИЯ
.
История американского виски
начинается в 1620 году с приходом
на территорию Америки переселенцев
из Шотландии и Ирландии.

3. РЕГИОНЫ И СЫРЬЕ

АМЕРИКАНСКИЙ ВИСКИ
РЕГИОНЫ И СЫРЬЕ
Штат Кентукки —
центр производства
американского виски,
родина бурбона.

4. ПРОИЗВОДСТВО

АМЕРИКАНСКИЙ ВИСКИ
ПРОИЗВОДСТВО
.
Американский виски
традиционно выдерживают
в обожженных бочках,
что придает напитку
золотистый оттенок,
специфический
аромат и вкус.

5. КЛАССИФИКАЦИЯ

АМЕРИКАНСКИЙ ВИСКИ
КЛАССИФИКАЦИЯ
Основные типы американского виски
.
Не менее
51%
кукурузы.
Bourbon (бурбон).
Штат Кентукки,
провинция Бурбон.
Tennessee whiskey.
Производится только в
штате Теннесси.

6. КЛАССИФИКАЦИЯ

АМЕРИКАНСКИЙ ВИСКИ
КЛАССИФИКАЦИЯ
Прочие разновидности
американского виски
.
• corn whiskey (кукурузный виски)
81% кукурузы
• rye whiskey (ржаной виски)
51% ржи
• wheated bourbon (бурбон с пшеницей)
51% кукурузы + 49% пшеницы

7. ПОДАЧА

АМЕРИКАНСКИЙ ВИСКИ
ПОДАЧА
18°C
«Виски-Кола»
.
Американский виски 50 мл
«Кока-Кола» 200 мл
Метод: build
Бокал: хайбол
Украшение:
слайс лимона
или лайма

8. ИЗВЕСТНЫЕ МАРКИ

АМЕРИКАНСКИЙ ВИСКИ
ИЗВЕСТНЫЕ МАРКИ
.