Суп-лапша на мясном бульоне

1. Рассольник

2. Супы с макаронными изделиями, крупами

3. Солянки

4. Суп-лапша на мясном бульоне

5. К холодным супам относят окрошку

6. Суп-лапша на мясном бульоне

7.

Суп-лапша на мясном бульоне
Состав.
Морковь – 1 шт.
Мясной бульон – 500 г.
Лапша – 20 г. (одна горсть)
Лук репчатый – 1 шт.
Соль – по вкусу
1.
2.
3.
4.
5.
Способ приготовления
На сковородку положи жир, обжарь лук, морковь до
золотистого цвета.
Добавь в кипящий бульон обжаренные овощи, лапшу.
Посоли.
Убавь огонь, закрой крышкой и оставь на слабом огне
на 5 мин.
Выключи плиту.

8.

Рефлексия.
- Сегодня на уроке я узнал…
- Мне было интересно…