Предельные одноатомные спирты

1.

Предельные одноатомные
спирты
Урок химии в 10 классе.
Учитель химии
Чув.Бурнаевской СОШ
Алькеевского района РТ
Еликова Евгения Николаевна

2.

Цели урока:
-Узнать о первоначальном понятии кислородсодержащих
веществах.
-Познакомиться с составом, физическими, химическими
свойствами спиртов.
- Сформировать представления о физиологической роли
спиртов на организм.
-Продолжить на примере спиртов формирование понятия
о химических свойствах, их обусловленности строением
вещества и наличием в составе молекулы функциональной
группы - ОН.
- Познакомиться с применением, а также со способами
получения спиртов.
-Продолжить формирование мировоззренческих знаний:
умение характеризовать свойства спиртов на основе их
состава и строения.

3.

Страна «Органическая химия»

4.

ДВОРЕЦ : Предельные одноатомные
спирты»

5.

Строение молекулы спирта.
Метанол
Этанол
Пропанол

6.

7.

-Красивые и весёлые
братья легко находили
себе новых друзей.
Только бутанол и
пентанол сторонились
жителей страны.

8.

Изомерия и
номенклатура
спиртов
В зависимости от того, при каком
углеродном атоме находится
гидроксильная группа, различают
спирты первичные (RCH2-OH),
вторичные (R2CH-OH) и третичные
(R3С-ОН).
СН3-ОН;
Метанол
СН3-СН2-ОН
этанол
СН3-СН2-СН2-ОН
пропанол-1

9.

Изомерия одноатомных спиртов
со строением углеродного скелета (например, бутанол-2 и 2метилпропанол-2)
СН3 – СН – СН2 – СН3
ОН
СН3
СН3 – С – СН3
ОН
с положением функциональной группы ОН - (Бутанол-1 и
бутанол-2).
СН2 – СН2 – СН2 – СН3
СН3 – СН – СН2 – СН3
ОН
ОН

10.

Химические свойства спиртов
Реакция горения
Взаимодействие с
металлами
Спирт + Кислород = углекислый
газ + вода
Спирт + Натрий = Соль+ водород

11.

Взаимодействие с Серной кислотой
При повышенной
температуре
H3C – CH2 – OH 140 C, Серная
кислота-----H C =CH + H O
2
2
2
При избытке спирта

12.

Взаимодействие с уксусной
кислотой

13.

Историческая справка

14.

15.

16.

Применение Спиртов

17.

18.

19.

20.

21.

22.

Время задач.
Выполните тестовые задания
или решите задачу

23.

Домашнее задание:
- подготовить сообщение о
вреде алкоголя.
- выполнить упражнения в конце
параграфа.

24.

Спасибо за урок!
До свидания!