5.00M
Категория: КулинарияКулинария

Бельгийский шоколад

1.

Разработчик: Слащева Е.В.
Воспитатель МДОУ
«Детский сад №42»
г. Ярославль

2.

Бельгийский шоколад – это
чудо, поистине
королевский шоколад.
В Бельгии он стал
национальным достоянием
и настоящим искусством,
особенно ценятся изделия,
созданные в ручную.

3.

4.

5.

Нежная текстура;
Отсутствие искусственных
ароматизаторов и консервантов;
Маленький срок годности (12
месяцев),что указывает на
натуральный состав и качество;
Содержит какао не менее 31%;
Применяются в производстве
высококачественные зёрна какао и
какао масло.

6.

7.

Ещё один секрет, который делает этот
шоколад эталоном – это технология
обжарки и тонкий помол бобов какао.
Благодаря этому вкус у продукта
получается нежный, тонкий, без
горечи. Шоколад молочный, тёмный,
белый…
Работа с шоколадом очень тонкая,
ювелирная.
Творить из такого материала одно
удовольствие, будто попадаешь в
сказку, а готовый продукт говорит сам
за себя.
Получается сказочно вкусный
шоколад!

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

17.

Благодарю за
внимание!
English     Русский Правила