Вкусные украшения. Хризантемы из лука

1. ВКУСНЫЕ УКРАШЕНИЯ

Хризантемы из лука

2. Для работы тебе понадобятся

Луковица
Канцелярский нож.
Им удобнее работать,
чем обычным кухонным ножом,
поскольку он имеет тонкое лезвие.
Будь осторожна и очень аккуратна
Доска для резки овошей

3.

Очисти и помой
луковицу, срежь
макушку и основание.
Вертикальными
надрезами разрежь
луковицу на несколько
частей, как показано на
рисунке. Сначала
надрежь, разделив
пополам, затем – еще раз
пополам и т.д.
Следи, чтобы надрезы
были глубокими и за тем,
чтобы луковица не
распалась на отдельные
кусочки

4.

Под
струей холодной
воды аккуратно
помоги «хризантеме»
«распуститься».
Также
можно
оставить заготовку
на некоторое время в
плошке с холодной
водой

5.

Готовые «хризантемы»
ты сможешь окрасить в
любой цвет с помощью
пищевых красителей
для пасхальных яиц.
Для этого раствори
порошок красителя,
как написано на
упаковке. Опусти
цветок в раствор и
оставь на некоторое
время

6.

Чем
дольше луковый цветок будет
находиться в красителе, тем интенсивней
будет его подкраска.
Такими
хризантемами украшают подносы с
нарезкой, рулетами, бутербродами-канапе, а
также блюда с мясом или рыбой, салаты и
другие холодные закуски.
Украшения
из лука можно приготовит
заранее, и хранить в холодильнике в миске
с водой.