Заготовочки. Виртуальная выставка

1.

2.

Сегодня почти на каждой кухне можно
увидеть множество банок с домашними
заготовками. Если к вам неожиданно
пришли гости, если вам некогда готовить,
если вы хотите есть ягоды, фрукты и
овощи круглый год – домашние заготовки к
вашим услугам!

3.

Что под собой подразумевает
консервирование? В нынешнее время оно
достаточно многообразное.
Под рецептами консервирования
подразумевают:
соление, квашение, маринование,
уваривание с сахарным песком.

4.

Если вы будете заготавливать домашние
фрукты, овощи и ягоды собственными
руками, то будьте уверены, получится и
полезнее, и ароматнее, и вкуснее, чем
любые заводские аналоги.

5.

6.

Смирнова, Л. Салаты / Л.Смирнова. Москва: АСТ; Минск: Харвест, 2005. - 96 с.

7.

Ройтенберг, Ирина Геннадьевна.
Консервирование: дары лета - круглый год
/ И.Г. Ройтенберг. - Челябинск: Урал-Л.Т.Д,
2002. - 492 с.

8.

Горбачева, Е. Г. Домашние заготовки / Е.Г.
Горбачева. - Москва: Вече, 2003. - 240 с.

9.

Калинина, А. Консервирование для
лентяек / А. Калинина. - Москва:
АСТ, 2013. - 288 с.

10.

Андреева, М. Мультиварка. Консервирование / М.
Андреева. - Москва: АСТ, 2013. - 160 с.

11.

Консервирование для лентяек: зимние заготовки
с минимальными затратами. - Москва: АСТ;
Москва: Кладезъ, 2013. - 128 с.

12.

В этом пособии
по домашнему
консервированию,
вы найдете
исчерпывающие
сведения о всех
способах
консервирования,
а также подробную
информацию о
полезных и лечебных
свойствах запасаемых
продуктов.

13.

В книге описано
множество способов
консервирования,
маринования
фруктов и ягод,
приготовления
варенья, джемов,
компотов и
соков.

14.

Вам хочется видеть на
столе овощи и фрукты
круглый год?
Тогда эта книга для вас.
В ней приводятся
популярные рецепты
домашних заготовок,
ознакомившись
с которыми можно
выбрать для себя
наиболее приемлемые
способы длительного
хранения овощей и
фруктов, грибов, мяса и
рыбы.

15.

Как известно,
свежими фруктами
и овощами со своего
огорода нам доводится
лакомиться всего
несколько месяцев
в году. Поэтому так
важно сохранить это
фруктово-ягодно-овощное
изобилие на более
долгий период.
В этом вам поможет
эта книга!

16.

Мультиварка –
на сегодняшний день,
пожалуй, самый
популярный бытовой
прибор, полюбившийся
многим хозяйкам.
И неудивительно, ведь это
уникальное устройство
может тушить, жарить,
выпекать, варить на пару
и многое другое!
Однако не все знают, что
с помощью мультиварки
можно еще и
консервировать.

17.

В консервировании
нет предела
оригинальным
находкам и вкусовому
разнообразию
все зависит от фантазии
хозяйки. Но что
делать, если времени
на заготовки нет?
Эта книга
предназначена для
женщин, котором некогда
возиться со сложными и
долгими
в приготовлении
рецептами.