Различия русской и английской кухни

1.

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ
НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
«ГОРОДЕЦКИЙ ГУБЕРНСКИЙ КОЛЛЕДЖ»
ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ
на тему: Различия русской и английской кухни
Выполнил: Малышев Максим
Обучающийся 121 группы

2.

Актуальность: Автор считает, что ознакомление с традиционными
блюдами англичан пополнит наши знания о стране изучаемого языка.
Автор изучит особенности английской и русской кухни, а также
сравнит их
Цель: сравнить русскую и английскую кухню.
Задачи:
1.Изучить возникновение русской и английской кухни.
2.Проанализировать традиционные блюда.
3.Сравнить русские и английские кухни
Объект: русская и английская кухня
Предмет: различие русской и английской кухни

3.

ВОЗНИКНОВЕНИЕ И
ОСОБЕННОСТИ РУССКОЙ КУХНИ
Русская кухня в XVI и XVII веках
основывалась на обычаях, а не искусстве,
а её кушанья были просты и
неразнообразны. Из-за обычая соблюдать
посты стол делился на скоромный и
постный. Блюда приготовлялись из мучных,
молочных, мясных и растительных
припасов.

4.

ТРАДИЦИОННЫЕ БЛЮДА РУССКОЙ КУХНИ
У русской кухни много традиционных
блюд, славящиеся своей уникальностью.
Так же русские блюда очень калорийные и
сытные, что необходимо было крестьянам
для выполнения тяжёлой работы.

5.

БОРЩ
Сегодня борщ — это классическое
традиционное блюдо русской кухни,
без которого сложно представить быт
человека, проживающего на
территории современной России.

6.

БЛИНЫ
это одно из самых древних блюд,
которое было популярно на Руси.
Согласно историческим сводкам,
блины появились еще в IX веке нашей
эры и выступали в качестве
ритуального угощения в период
Масленицы

7.

ПАСХА
Пасха или кулич — это обязательное сладкое
угощение из теста с изюмом, которое является
важным христианским символом. Чаще всего
праздник Пасхи выпадает на середину весны, и к
этому дню такой десерт появляется в каждой
русской православной семье. В классической
версии пасху украшают белковым кремом и яркой
посыпкой.

8.

ВОЗНИКНОВЕНИЕ И ОСОБЕННОСТИ
АНГЛИЙСКОЙ КУХНИ
Английская кухня — совокупность
распространенных на территории
Англии способов приготовления блюд.
Кулинарные традиции страны
уникальны, но во многом совпадают с
британским подходом к созданию
праздничных угощений и ежедневных
трапез.

Различия русской и английской кухни

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.