Творческий проект на тему «Изделия из теста»

1.

Творческий проект на тему
«Изделия из теста»
Работу выполнила
ученица 7б класса
Колупаева Ульяна
Учитель: Н.А.
Смирнова

Содержание
• 1. Содержание
2. Цель проекта, задачи
3. История выбранного блюда
4. Необходимые продукты
5. Инструменты оборудования
6. Пошаговая инструкция приготовления
7. Сервировка стола
8. Мытьё посуды
9. Техника безопасности
10. Мини экономическое исследование
11. Расчёт калорий
12. Лицензия родителей

3.

Цель
• Научиться готовить блюдо из теста

4.

Задачи
• 1. Познакомиться с историей блюда
2. Изучить процесс приготовления
3. Выбрать необходимые инструменты
4. Подобрать необходимые продукты
5. Освоить технологию приготовления
блюда
6. Получить вкусное блюдо
7. Сделать мини экономический подсчёт
8. Порадовать родителей вкусным блюдом

5.

История выбранного блюда
• По результатам исследований русских
историков, дрожжевой блин появился на
рубеже 1005-1006 годов. Поэтому в 2006 году
русскому блину исполняется 1000 лет.
• Предтечей современного блина был овсяный
кисель, который кто-то решил подогреть на
огне. Человек этот, видимо, зазевался,
кисельная гуща поджарилась, подрумянилась
и получился готовый блин. Такой же, какой
готовили в русской печи или сегодня готовят
на электрической конфорке современники.

6.

Необходимые продукты
• Молоко
Вода
Яйца
Сахар
Мука
Соль
Масло

7.

Инструменты оборудования
• Сковородка
Лопаточка для переворачивания блинов

8.

Пошаговая инструкция
• 1. Смешать все ингредиенты
2. Смазать сковородку маслом
3. Вылить не много теста на сковородку
4. Когда всё сверху из белого станет чуть
потемнее, можно переворачивать
5. Приподнимайте края блина, чтобы
следить не подгорела ли та сторона.
6. Когда всё полностью прожарилось,
можно убирать блин