British Food. Английские традиции

1.

2.

Английская пословица гласит:
« Всякий повар свою стряпню хвалит».
Нельзя сказать, что английская кулинария это плохо, но в ней нет большого разнообразия
по сравнению с европейской кухней.

3.

Время принятия пищи:
• Завтрак- меджу 7 и 9 часами утра
• Ланч- между 12:00 и 13.30
• Послеполуденное чаепитие– между 15 и
17 часами после полудня
• Ужин – между 6 и 8 часами вечера

4.

Традиционный английский завтрак
Традиционно, люди в Великобритании ели
на завтрак горячую пищу из яиц, бекона и
колбасы с тостом и чаем или кофе. В
зависимости от местоположения на
завтрак подавались другие блюда (жареные
помидоры, запеченная фасоль, жареный
нарезанный хлеб, жареный картофель и
грибы)
Традиционный англйский
завтрак называется'Full
English' или'The Full English
Fry-up'.

5.

Сегодня же традиционный завтрак
был заменен простыми, легкими
продуктами, в основном
употребляемыми в холодном виде:
фрукты, йогурты, пакетированные
хлопья с холодным молоком и
тосты с различными спрэдами,
такими как масло, джем,
мармелад

6.

Многие обедают на работе
или в школе. Работодатели и
школы обычно обеспечивают
перерыв на обед в середине
дня, длящийся один час. В
офисах и в школах есть
столовые, где можно поесть.
Но самый распространенный прием
пищи - это packed lunch. Он обычно
состоит из бутербродов, пакетика
чипсов, яблока и например, кока-колы.
Все складывается в пластиковый
контейнер.

7.

Чай очень популярен среди англичан. Его можно
назвать национальным напитком.
Также к чаю подают различные
пирожные, бутерброды, выпечку

8.

Ужин– вечерний прием пищи начинается с супа.
Типичный английский ужин называется "meat and
two vegs". Состоит из куска мяса и овощей на гарнир,
как правило картофеля.

9. Традиционные напитки в Англии

Чай
Кофе
Пиво
Вино

10. Английские пудинги и десерты.

Что такое пудинг?

11.

Существует сотни вариаций
сладких пудингов в Англии, но
каждый пудинг состоит из
одних и тех же основных
ингредиентов: молока, сахара,
яиц, муки и масла. Во многие
пудинги добавляют так же
свежие фрукты, такие как
малина или клубника, заварной
крем, сливки и пирожные.
Пудинг из хлеба и
масла - старая
английская любимая
еда

12. Английская еда

В 1762 году сэндвич был
придуман в Англии
графом Джоном
Монтегю.

13. Праздничная еда: Рождество

Turkey
Mince pie
Stuffing
Christmas pudding

14. Праздничная еда: : День святого Валентина

Cakes
Sweethearts
Cookies

15. Праздничная еда: Масленица

Semla
Pancakes

16. Праздничная еда : Страстная пятница

Hot cross buns
Fish

17. Праздничная еда : Пасха

Roast Lamb
Chicken
Chocolate Eggs