Праздничное блюдо

1.

Муниципальное бюджетное обще образовательное учреждение Средняя
общеобразовательная школа села Усть-Кулом.
Итоговый индивидуальный
проект
Проект :
Праз
днич
ное
блюд
о.
Выполнила работу: Кочанова Александра
ученица 5а класса. Руководитель :
Липина Светлана Николаевна.
Усть-Кулом 2016

2.

СОДЕРЖАНИЕ :
1.Обоснование выбора.
2. Цель и задачи темы.
3. Основные параметры
4.Анализ идей
5.Критерии оценки идей.
6.Теоритические сведение.
7.Инструменты и материалы.
8.Последовательность выполнения.
9. Фото готового изделия.
10. Экономическая оценка.
11.Экологическая оценка.
12.Реклама изделия
13.Итог проекта

3.

Обоснование выбора темы.
Скоро день рождение мамы. Мне хотелось приготовить для мамы блюдо, и мне
хотелось порадовать чем я научилась готовить. Я думаю что она будет рада. То что я
для неё сделала.
Цель:
Приготовить блюдо для праздника.
Задачи:
1.Выбрать праздничное блюдо.
2.Выбрать рецепт.
3.Из каких продуктов можно сделать торт.

4.

Основные параметры
Я хочу видеть своё праздничное блюдо так :
1. Блюдо должно быть вкусным и полезным
2. Красивым и оригинальным
3.Чтобы блюдо понравилось маме

5.

Анализ идей:
Какой можно приготовить торт : можно приготовить яблочный брусничный
,клубничный ,шоколадный

6.

Критерии оценки идей
Сложнос
ть
№1
№2
№3
№4
+
+
+
+
+
+
+
+
+
Время
Доступно
сть
+
Блюдо
+
+
Вывод :по критериям оценки я могу выполнить идею №3 она мне подойдёт я буду
делать торт

7.

Теоретическое сведенье:
Торт (от итал. torta, ранее от лат.
tōrta, круглый хлеб) — десерт
, разновидность пирога
, состоящего из одногоили нескол
ьких коржей, пропитанных
кремом или джемом
. Сверху торт обычно украшают кр
емом, глазурьюи/или фруктами.
Существуют также несладкие разн
овидности тортов (например,
печёночный торт
), при этом название «торт»указы
вает скорее на оформление блюда:
укладывание ингредиентов слоям
и с возможным последующимукра
шением верхнего слоя. В примере
с печёночным тортом: поджаренн
ые лепёшки из печёночного фарш
а спрослойкой из майонеза
, украшенные сверху зеленью.
День Рождения — это
праздник, отмечаемый
по всему миру,
независимо от расы
или пола человека.
Являясь наиболее
популярным и
повсеместно
отмечаемым
праздником, он имеет
свою неповторимую и
увлекательную
историю, точных
сведений о
возникновения
которой не существует.