Пиццы, закуски

1.

ПИЦЦЫ,
ЗАКУСКИ
Начало продаж: 26.08.2024

2.

ЦЕЛИ ЗАПУСКА:
1.Расширение вкусовой матрицы
2. Создание дополнительного инфоповода к посещению кафе за счет
ввода новинок
3. Ввод новинок для получения дополнительной маржи и привлечения
доп. гостей

3.

ИДЕОЛОГИЯ И ПРОДВИЖЕНИЯ:
.
Ценителей пиццы бывает трудно удивить, но в «Мама Пицца» вас будут ждать приятные – и
срочнейшие сюрпризы. Мы приглашаем вас совершить увлекательное , гастрономическое
путешествие вместе с нами!
«Мама Пицца» – идеальное место для того, чтобы собраться с друзьями, семьей и вкусно поесть.
Откройте для себя новые вкусы пиццы.
Каждая пицца по особенному уникальная! Рекомендуем Вам попробовать все новинки!
А наша новинка ХОТ ПИЦЦА ДОГ точно не останется без внимания
В дополнение к пиццам наш шеф бармен приготовил специальные натуральные газированные
коктейли на основе ягод подается напиток без льда – отлично подойдет для детей)

4.

ПРЕЗЕНТАЦИЯ ДЛЯ ОФИЦИАНТОВ
В преддверии нового учебного года мы рады представить вам наши новые пиццы и напитки. Мы создали три новинки
в традициях итальянской кухни
Пицца с пастрами из говядины –обладает богатым вкусом с нотками копчения, специй и сочной говядины. Аромат
пастрами и маринованного огурца делает её еще более аппетитной.
Пицца с лисичками и трюфельной качоттой– идеальна для любителей нежной и изысканной пищи. Она отлично
подойдет как для романтического ужина, так и для впечатляющего обеда в компании друзей
Хот-дог - это любимое блюдо многих с детства. Мы решили придать ему новый вкус и форму, создав хот-дог пиццу.
Содовая "Облепиха-Манго" и "Клюква-Черника" - это отличный способ попробовать что-то новое и вкусное.
Желаем вам приятного аппетита и счастливого нового учебного года!
Попробуйте каждую и решите, кто ваш фаворит?

5.

Хот Пицца дог
Цена: 280р
Выход: 210гр
Сосиска гриль запечённая в тесте с
солеными огурцами, томатным соусом,
сыром моцарелла и хрустящим луком
Тесто для пиццы классик новое
Соус томатный пряный для пиццы
Сыр моцарелла для пиццы
Сосиски для хот-дога
Огурцы маринованные
Соус медово-горчичный п/ф
Лук жаренный сушеный

6.

ПИЦЦА
Пицца с пастрами из говядины
Цена: 620р
Выход: 560гр
Тесто для пиццы классик новое
Соус для пиццы барбекю п/ф
Курица запеченная п/ф
Сыр моцарелла для пиццы
Огурцы маринованные
Пастрами из говядины
Перец печеный п/ф
Лук красный очищенный
Соус медово-горчичный п/ф
Пастрами из говядины,
куриное филе, огурцы
маринованные, перец
болгарский, лук , сыр
пармезан, сыр
моцарелла, соус медовогорчичный, соус барбекю

7.

ПИЦЦА
Пицца с и лисичками трюфельной качоттой
Цена: 570р
Выход: 540гр
Тесто для пиццы классик новое
Соус грибной п/ф
Вешенки св
Лук пассерованный п/ф
Сыр моцарелла для пиццы
Лисички отварные п/ф
Сыр качотта с трюфелем
Базилик св
Соус сладкий чили
Лисички, вешенки,
грибной соус, лук,
сыр моцарелла,
сыр качотта, соус
сладкий чилли

8.

Содовая клюква-черника
Цена: 180р
Выход: 300мл
концентрат клюква
содовая
черника зам
мята
сироп черника
Газированный напиток на
основе клюквы и ягод черники с
мятой

9.

Содовая облепиха-манго
Цена: 180р
Выход: 300мл
концентрат облепиха
содовая
манго зам
сироп маракуйя
Газированный напиток
на основе облепихи и
манго, с маракуей

10.

ДОСТАВКА

11.

Хот Пицца дог
Цена: 500р
Выход: 430гр
Сосиска гриль запечённая в тесте с
солеными огурцами, томатным соусом,
сыром моцарелла и хрустящим луком
Тесто для пиццы классик новое
Соус томатный пряный для пиццы
Сыр моцарелла для пиццы
Сосиски для хот-дога
Огурцы маринованные
Соус медово-горчичный п/ф
Лук жаренный сушеный
Коробка для пикколы

12.

ПИЦЦА
Пицца с пастрами из говядины
Цена: 660р
Выход: 560гр
Тесто для пиццы классик новое
Соус для пиццы барбекю п/ф
Курица запеченная п/ф
Сыр моцарелла для пиццы
*Пастрами из говядины,
куриное филе, огурцы
маринованные, перец
болгарский, лук , сыр
пармезан, сыр
моцарелла, соус медовогорчичный, соус барбекю
Огурцы маринованные
Пастрами из говядины
Перец печеный п/ф
Лук красный очищенный
Соус медово-горчичный п/ф
*Пастрами – Мясной деликатес из говядины запеченный со специями, имеет
розовый окрас за счет использования фиксатора окраски (нитритная сольиспользуется во всех колбасных изделиях)

13.

ПИЦЦА
Пицца с и лисичками трюфельной качоттой
Цена: 610р
Выход: 540гр
Тесто для пиццы классик новое
Соус грибной п/ф
Вешенки св
Лук пассерованный п/ф
Сыр моцарелла для пиццы
Лисички отварные п/ф
Сыр качотта с трюфелем
Базилик св
Соус сладкий чили
Лисички, вешенки,
грибной соус, лук,
сыр моцарелла,
сыр качотта, соус
сладкий чилли

14.

Содовая клюква-черника
Цена: 230р
Выход: 500мл
концентрат клюква
содовая
черника зам
мята
сироп черника
Газированный напиток на
основе клюквы и ягод черники с
мятой
Бутылка 0,5

15.

Содовая облепиха-манго
Цена: 230р
Выход: 500мл
концентрат облепиха
Газированный напиток
на основе облепихи и
манго, с маракуей
содовая
манго зам
сироп маракуйя
Бутылка 0,5

16.

Общая информация.
Внутреннее обучение
Приход в БЦ Меню и ТТ 22.08
ТТК распечатать самостоятельно
Обучающие рецептуры и тест на сервис гуру появятся 23.08