онлайн
Просмотр PPT файлов онлайн
Лучшие презентации на тему «Кулинария» за неделю
Фастфуд
Фастфуд
Организация работы холодного цеха
Организация работы холодного цеха
Технология приготовление простых и основных горячих блюд и гарниров из овощей и грибов
Технология приготовление простых и основных горячих блюд и гарниров из овощей и грибов
Healthy food vs junk food
Healthy food vs junk food
Молоко и молочные товары
Молоко и молочные товары
Мучные кондитерские изделия
Мучные кондитерские изделия
Современные технологии в индустрии питания
Современные технологии в индустрии питания
Услуги общественного питания, их классификация, требования к ним
Услуги общественного питания, их классификация, требования к ним
Изменения углеводов и жиров при тепловой обработке
Изменения углеводов и жиров при тепловой обработке
Новые методы обслуживания на предприятиях питания
Новые методы обслуживания на предприятиях питания
Национальные супы
Национальные супы
Итальянская кухня
Итальянская кухня
Профессия повар
Профессия повар
Блюда из мяса
Блюда из мяса
Deutsche Küche und Spezialitäten
Deutsche Küche und Spezialitäten
Технология производства кисломолочных продуктов. Кефир, варенец, ряженка, йогурт, творог
Технология производства кисломолочных продуктов. Кефир, варенец, ряженка, йогурт, творог
Барная посуда и инвентарь
Барная посуда и инвентарь
Балықтан жасалған жартылай фабрикаттарды өндіру. (Лекция 5)
Балықтан жасалған жартылай фабрикаттарды өндіру. (Лекция 5)
Технология приготовления супов молочных и сладких
Технология приготовления супов молочных и сладких
Технология приготовления, требования к качеству, подача сложных блюд из овощей, грибов и сыра
Технология приготовления, требования к качеству, подача сложных блюд из овощей, грибов и сыра
Мясные полуфабрикаты
Мясные полуфабрикаты
Казахская национальная кухня
Казахская национальная кухня
Холодные блюда и закуски
Холодные блюда и закуски
Татарская национальная кухня
Татарская национальная кухня
Муссы и самбуки
Муссы и самбуки
Функции и классификация предприятий общественного питания
Функции и классификация предприятий общественного питания
Қоғамдық тамақтандыру өнімдерінің жіктелуі
Қоғамдық тамақтандыру өнімдерінің жіктелуі
Японская кухня
Японская кухня
Блюда из птицы
Блюда из птицы
Тема: хімія та їжа
Тема: хімія та їжа
Русская национальная кухня
Русская национальная кухня
Ukrainian traditional food
Ukrainian traditional food
Технологический цикл приготовления горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента
Технологический цикл приготовления горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента
Технологія приготування смажених, тушкованих страв із м’яса та субпродуктів
Технологія приготування смажених, тушкованих страв із м’яса та субпродуктів
Барний посуд
Барний посуд
Блюда из рыбы
Блюда из рыбы
Столовая посуда, приборы, столовое белье. Меню
Столовая посуда, приборы, столовое белье. Меню
Алкогольсіз сусындар
Алкогольсіз сусындар
Кухня Эстонии
Кухня Эстонии
Блюда из яиц
Блюда из яиц
Кухня Германии
Кухня Германии
Морепродукти. Технологія приготування напівфабрикатів з риби та морепродуктів
Морепродукти. Технологія приготування напівфабрикатів з риби та морепродуктів
Корейская кухня
Корейская кухня
Рыба. Пищевая ценность рыбы. Технология первичной и кулинарной обработки рыбы
Рыба. Пищевая ценность рыбы. Технология первичной и кулинарной обработки рыбы
Технология приготовления бутербродов, фингер фуд, тапас
Технология приготовления бутербродов, фингер фуд, тапас
Технология хлебопекарного производства
Технология хлебопекарного производства
Приготовление, подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов разнообразного ассортимента
Приготовление, подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов разнообразного ассортимента
Технология приготовления блюд из рыбной котлетной массы
Технология приготовления блюд из рыбной котлетной массы
Виды нарезки овощей
Виды нарезки овощей
Технологический процесс приготовления бисквитных полуфабрикатов. Ассортимент изделий из бисквитных полуфабрикатов
Технологический процесс приготовления бисквитных полуфабрикатов. Ассортимент изделий из бисквитных полуфабрикатов
Национальная кухня Италии
Национальная кухня Италии
Приготовление и оформление холодных блюд и закусок
Приготовление и оформление холодных блюд и закусок
Карамель
Карамель
Салати. Рецепти салатів
Салати. Рецепти салатів
Технологический процесс механической кулинарной обработки, нарезки плодовых, салатных, пряных и десертных овощей
Технологический процесс механической кулинарной обработки, нарезки плодовых, салатных, пряных и десертных овощей
Холодные соусы, заправки, дипы
Холодные соусы, заправки, дипы
Обработка рыбы и полуфабрикаты из неё
Обработка рыбы и полуфабрикаты из неё
Шарап ашыту. Ашытқыны шарап дайындауға пайдалану. Биотехнологиялық процестер мен олардың негізгі сатылары
Шарап ашыту. Ашытқыны шарап дайындауға пайдалану. Биотехнологиялық процестер мен олардың негізгі сатылары
Сметана, творог и творожные изделия
Сметана, творог и творожные изделия
Коктейли
Коктейли
Збалансоване харчування
Збалансоване харчування
Отделка кондитерских изделий
Отделка кондитерских изделий
Нан-тоқаш өнімдері
Нан-тоқаш өнімдері
Приготовление дрожжевого теста и изделий из него
Приготовление дрожжевого теста и изделий из него
Киргизская кухня
Киргизская кухня
Технология приготовления супов. Приготовление бульонов
Технология приготовления супов. Приготовление бульонов
Слоеное тесто
Слоеное тесто
Ет және ет өнімдерінің қауіпсіздігіне қойылатын талаптар
Ет және ет өнімдерінің қауіпсіздігіне қойылатын талаптар
Технология приготовления сиропов
Технология приготовления сиропов
Индийская кухня
Индийская кухня
Обработка домашней птицы, технология приготовления полуфабрикатов из неё
Обработка домашней птицы, технология приготовления полуфабрикатов из неё
Санитария и гигиена на кухне
Санитария и гигиена на кухне
Составление меню. Технология продукции общественного питания
Составление меню. Технология продукции общественного питания
Технология холодных блюд и закусок. Классификация и ассортимент. Бутерброды
Технология холодных блюд и закусок. Классификация и ассортимент. Бутерброды
Обслуживание посетителей. Встреча посетителей и прием заказа. Подача блюд и напитков
Обслуживание посетителей. Встреча посетителей и прием заказа. Подача блюд и напитков
Українська кухня
Українська кухня
Пищевые жиры
Пищевые жиры
Технология приготовления блюд из запеченной рыбы
Технология приготовления блюд из запеченной рыбы
Обработка рыбы и нерыбного водного сырья. Приготовление полуфабрикатов из рыбы
Обработка рыбы и нерыбного водного сырья. Приготовление полуфабрикатов из рыбы
Организация работы кондитерского цеха
Организация работы кондитерского цеха
Требования к организации хранения полуфабрикатов и готовых горячих блюд, кулинарных изделий, закусок
Требования к организации хранения полуфабрикатов и готовых горячих блюд, кулинарных изделий, закусок
Крепкий алкоголь. Происхождение спиртных напитков
Крепкий алкоголь. Происхождение спиртных напитков
Меню и карта вин
Меню и карта вин
Сүт және Сүт өнімдерін өндіру технологиясы. Технологиялық ақаулардың себептері
Сүт және Сүт өнімдерін өндіру технологиясы. Технологиялық ақаулардың себептері
Блюда из птицы
Блюда из птицы
История развития мировой кулинарии
История развития мировой кулинарии
Сложные блюда из жареного, тушеного, запеченного мяса
Сложные блюда из жареного, тушеного, запеченного мяса
Блюда из мяса диких животных
Блюда из мяса диких животных
Ет. Еттің жіктелуі
Ет. Еттің жіктелуі
Грузинская кухня
Грузинская кухня
English food
English food
Балық жартылай фабрикаттарын және балық өнімдерін сақтау және сапасын анықтау
Балық жартылай фабрикаттарын және балық өнімдерін сақтау және сапасын анықтау
Посуда для кухни и уход за ней
Посуда для кухни и уход за ней
Технология приготовления котлетной массы из рабы и полуфабрикатов из неё
Технология приготовления котлетной массы из рабы и полуфабрикатов из неё
Ассортимент стеклянной посуды
Ассортимент стеклянной посуды
Кондитерлік өнімдер
Кондитерлік өнімдер
Холодные блюда
Холодные блюда
Хлеб и хлебобулочные изделия
Хлеб и хлебобулочные изделия
Отделочные полуфабрикаты
Отделочные полуфабрикаты
British food
British food
English     Русский Правила