онлайн
Просмотр PPT файлов онлайн
Лучшие презентации на тему «Кулинария» за неделю, страница 5
фильтры
на всех языках
на русском
на украинском
на английском
на казахском
Организация обслуживания массового банкетного мероприятия в форме неофициального приема «Новый Год»
Салати. Рецепти салатів
Гарячі закуски з риби і морепродуктів
Банкет с полным обслуживанием официантами
Товароведная характеристика и ассортимент чая
Обработка домашней птицы, технология приготовления полуфабрикатов из неё
Технологія солодких страв
Мордовская кухня
Ukrainian traditional food
Қант қосылған қойытылған сүт консервісін өндіру технологиясы
Идеальный сервис в ресторане: от теории к практике
Приготовление сложной горячей кулинарной продукции из мяса и мясных продуктов
Приготовление сдобного пресного теста и изделий из него
Процессы, формирующие качество продукции общественного питания
Технология приготовления, требования к качеству, подача сложных блюд из овощей, грибов и сыра
Блюда из птицы
Составление меню. Технология продукции общественного питания
Шоколад. Понятие, пищевая ценность, особенности. Производители
Технология холодных блюд и закусок. Классификация и ассортимент. Бутерброды
Профессия повар-кондитер
Приготовление пиццы
Ассортимент и оценка качества чая. Оргонолептические методы исследования
Салат Оливье
Муссы и самбуки
Морепродукти. Технологія приготування напівфабрикатів з риби та морепродуктів
Технология приготовления новых видов супов и соусов
Методы обработки рыбы осетровых пород. Приготовление полуфабрикатов. Требования к качеству
Святий вечір
Копчение рыбы
Услуги общественного питания, их классификация, требования к ним
Технология приготовления сложной кулинарной продукции зарубежных стран
Приготовления и подача пудинга, суфле, запеканки
Мясные копчености. Характеристика ассортимента
Здоровье и питание
Легкое и воздушное пирожное безе
Дефекты и болезни хлеба. Требования к качеству хлеба
Продукты переработки овощей, плодов, грибов. Требования к качеству. Условия хранения, упаковки, транспортирования и реализации
Молекулярная кухня
Блюда из яиц
Канапе
Proper nutrition
Мясо-рыбный цех. Требования к санитарным нормам и техники безопасности. Блюда из рыбы
Как испечь панкейки?
Школа кулинаров
Қазақтың ұлттық сүт өнімдері
Переработка субпродуктов
Технология приготовления рисовой каши на молоке
Тағам өндірістерінің аппараттарын жасауда қолданылатын материалдар
Прянощі, приправи. Нове в асортименті. Види,смакові властивості, зберігання
Употребление моллюсков в пищу
Бланширование и варка мяса
Технология приготовления блюд из запеченной рыбы
Қазақтың ұлттық тағамдары
Приготовление пирожных
Приготування борщу українського на 120 порцій
Kazakh cuisine
Моя профессия и математика
Тамақтанудың адам ағзасы үшін маңызы
Моя профессия – повар , кондитер!
Пособие по сервису
Food around the world
Вредная еда
Что такое сыр
Traditional Russian cuisine
Санитарно-гигиенические требования к оборудованию пищеблока, хранению продуктов и приготовлению пищи
Овощи и фрукты в питании
Требования и организация питания детей школьного возраста
Дизайн и оформление горячих блюд сложного ассортимента
Продукты питания
Сүт өніміне сипаттама. Пастерлеу технологиясы
Пищевые добавки используемые в изготовлении хлебобулочных изделий
Традиционная русская кухня
Мясо и мясные изделия
Ассортимент холодных блюд из рыбы
Русская национальная кухня
Белорусская кухня
Дефекты и болезни хлебобулочных изделий
Первичная обработка овощей. 5 класс
Бутерброды. Горячие напитки. 5 класс
Блюда из яиц
Блюда из овощей и фруктов. 5 класс
Обработка субпродуктов
Блюда и гарниры из отварных и припущенных овощей
Разработка технологических карт для приготовления холодных блюд из птицы
Молочные продукты
Приготовление полуфабрикатов из домашней птицы, дичи, кролика
Особенности профессии «Кондитер»
Приготовление котлетной, рубленой массы и полуфабрикатов из неё
Все о кофе
Сервировка стола
Классификация банкетов и приемов
Экзотические фрукты
Разделка теста
Технология приготовления котлетной массы из рабы и полуфабрикатов из неё
Блюда из запеченного мяса
Оформление и подача сложных холодных десертов
Приготовление и оформление тортов
Приготовление блюд из рыбы. 6 класс
Еттен жасалған тағамдар
Виды мяса и мясных продуктов. Технология приготовления блюд из мяса
«
0
1
2
3
4
5
6
»
English
Русский
Правила