онлайн
Просмотр PPT файлов онлайн
Лучшие презентации на тему «Кулинария» за день на русском, страница 4
фильтры
на всех языках
на русском
на украинском
на английском
на казахском
Украинская кухня
Организация работы кондитерского цеха
Хлеб - всему голова
Пицца
Санитарно-гигиенические требования к обработке сырья, производству и реализации кулинарной продукции и кондитерских изделий
Организация зон кухни, предназначенных для приготовления горячей кулинарной продукции
Требования и организация питания детей школьного возраста
Организация работы кулинарного цеха
Свежие овощи
Приготовление и оформление тортов
Пиво. История пива
Современные основы обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов и технологий их производства
Холодные блюда и закуски
Славянская кухня на Руси: история и традиции
Горячий цех
Коктейли
Ассортимент блюд из муки
Международные названия нарезки овощей
Сахар, его польза и вред
Мясные продукты. Химический состав и пищевая ценность, ткани мяса
Способы кулинарной обработки пищевых продуктов
Кухни народов мира
«Кулинарная обработка грибов»
Творческий проект «Сладкий стол»
Масло коровье
Технология приготовления сиропов
Десерты. Современное оформление
Изделия из пряничного теста
Национальная Грузинская кухня
Машины для обработки мяса и рыбы. Лекция №5
Приготовление блюд из птицы. Урок технологии 8 класс
Безопасная кулинария. Викторина по технологии и ОБЖ для 5-7 классов
Санитарные требования по транспортировке и хранению пищевых продуктов
Сервировка праздничного стола
Приготовление посыпок и крошки
Организация приема посетителей
Основы рационального питания
Дрожжевое безопарное тесто. Способ приготовления
Молоко и продукты его переработки
Холодные блюда и закуски. Горячие закуски
Соусы
Салаты из свежих овощей
Хлеб и хлебобулочные изделия
Традиции моей семьи. Изготовление национального блюда - баурсак
Технология приготовления дрожжевого теста и изделий из него
Обработка туш говядины, свинины и баранины и выработка полуфабрикатов
Блюда из запеченных овощей
Молочные продукты
Технология приготовления бутербродов. Виды бутербродов
Здоровое питание студента
Блюда из мяса (6 класс)
Идеальный сервис в ресторане: от теории к практике
Соусы. Виды соусов
Технология приготовления сложной кулинарной продукции зарубежных стран
Икра рыб
Холодные соусы, заправки, дипы
Пищевые жиры. Лекция №6
Технология приготовления блюд из круп, бобовых и макаронных изделий
Приготовление дрожжевого опарного теста и изделий из него
Технологический процесс приготовления мучных блюд
Микробиология хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
Первичная обработка овощей. 5 класс
Технология приготовления блюд из пресного теста. 8 класс
Безалкогольные напитки
Заготовка продуктов
Молочные консервы
Технология производства пищевого жира
Биотехнология приготовления кисломолочных продуктов и сметаны
Классификация банкетов и приемов
Чувашская национальная кухня
Технология кулинарной обработки пищевых продуктов. Санитария и гигиена на кухне
Микробиологический контроль мяса, колбасных изделий и рыбы
Блюда из рыбы
Правила хранения мясных блюд и требования качества
Блюда из рыбы. Рыба отварная и припущенная
Мастика, марципан
Технология приготовления бисквитного теста
Мексиканская кухня
Русская кухня
Мучные блюда
Национальная кухня России
Международный день чая
Салат «Селедка под шубой»
Систематика рыбы. Классификация. Характеристика промысловых рыб. Соление, копчение рыбы. Балычные изделия из рыбы
Технология приготовления сложных горячих блюд из птицы
Вафельное тесто и изделия из него
Вкусовые товары. Чай, кофе
Посуда и инвентарь горячего цеха на предприятиях общественного питания
Методы обработки и подготовки рыбы с костным скелетом
Технология бисквитного теста и изделий из него
Посуда, оборудование, инвентарь и инструменты горячего цеха
Дефекты хлебобулочных изделий
Мясо и мясные продукты
Блюда из овощей и фруктов. 5 класс
Приемы транширования и фламбирования блюд
Новые блюда ресторана
Мед
Технология переработки рыбы и морепродуктов
Первичная переработка свиней в шкуре/ со съемкой шкуры
Песочное тесто и изделия из него
«
0
1
2
3
4
5
6
»
English
Русский
Правила
