онлайн
Просмотр PPT файлов онлайн
Лучшие презентации на тему «Кулинария» за день на украинском
фильтры
на всех языках
на русском
на украинском
на английском
на казахском
Органолептичні методи оцінки якості харчової продукції. (Тема 2)
Приготування страв з яєць
Основні технологічні стадії виробництва ковбасних виробів. Тема 5
Технологія приготування бісквітного тіста та виробів з нього
Технологія приготування дріжджового опарного тіста та виробів з нього
В німецьку кухню з інноваціями
Барвники:
Кондитерські вироби
В болгарську кухню з інноваціями
Тема: хімія та їжа
Глобалізаційні виклики українській кулінарії: традиційна і нетрадиційна українська кухня
Приготування бутербродів
Технологія приготування страв з запеченої птиці
Масляна
25 гастрономічних див України
Перші заправні страви - юшки
Ресторани міста Львова
Крохмаль, цукор, мед
Найпривабливіші ресторани в світі
Французька кухня
Технологія приготування бутербродів
Печиво фасоване «До кави» з смаком пряженого молока
Національна кухня Грузії
Технологічний проект овочевого цеху ресторану «MoldovaRest» на 160 місць
Технологія приготування дріжджового тіста опарним способом та виробів з нього
Столові прибори
Кондитерські вироби
Технологія приготування смажених, тушкованих страв із м’яса та субпродуктів
Теплова кулінарна обробка продукції
Приготування страв до фуршету на 30 персон. Сервірування
Збалансоване харчування
Технологія приготування других страв з птиці, дичини
Приготування пляцок
Салатно – шпинатні овочі
Загальні правила приготування заправних перших страв
Смачна мандрівка у країну десертів
Ресторація над цукернею
Приготування салату з авокадо та полуниці
В польську кухню з інноваціями
Чай- мій улюблений напій
Технологія приготування страв з круп
Технологічний проект борошняного цеху ресторану
Всі види грилів
Кава та кавові напої
Морепродукти. Технологія приготування напівфабрикатів з риби та морепродуктів
Фаст-Фуд
Приготування борщу українського на 120 порцій
Українська кухня. Деруни
Технологія приготування вафельного тіста та напівфабрикатів з нього
Фальсифікація виноградних вин
Шаблон. Кава ТМ «Jacobs»
Виробництво карамелі
Форми нарізування буряків, їх кулінарне використовування
Оформлення і подача незвичних десертів і тортів
Українська кухня
Яйця, яєчні продукти
Значення компонентів харчових продуктів. Харчові та енергетичні потреби людини
Санітарно-гігєнічні вимоги до виготовлення рибних страв та рибних напівфабрикатів
Страви та гарніри з овочів
Слабоалкогольні напої
Кримськотатарська кухня
Шотландський віскі. Історія та виробництво
Приготування оздоблювальних напівфабрикатів для борошняних кондитерських виробів
Страви народів різних країн
Значення теплової кулінарної обробки продуктів
Класифікація і види барного скла
Асортимент виробів з бісквітного тіста, та їх реалізація в підприємствах ресторанного господарства
Народна кухня. Традиції народного харчування
Національна кухня країн Прибалтики
Японська кухня
Українські народні страви
Традиційні європейські страви
Найменування страви Каша грибна чумацька
Приготування страв з овочів
Кондитерка. Харків
Класифікація змішаних напоїв
Технологія приготування солянок
Механічна кулінарна обробка риби, приготування напівфабрикатів з неї
Професія кухар
Оформлення і подача страв із бобових і макароних виробів
Харчування під час радіоактивної небезпеки
Методи приготування коктейлів
Бар та барне обладнання
Мікроорганізми у виробництві хлібобулочних виробів
Походження назв українських страв і напоїв
Технологія приготування страв з сиру і яєць у військовiй частинi. (Тема 5.6)
Грецька кухня - кухня богів
Вплив замінників солоду на концентрацію основних смакових і ароматичних компонентів пива
Принципи поєднання вина зі стравами…
Чай- мій улюблений напій
Проект з трудового навчання. Вареники
Цукор. Кондитерські та смакові товари
Меню. День 1
Набуття практичних навичок та ознайомлення з технологію виготовлення борошняних кондитерських виробів
Приготування бездріжджового тіста. Приготування пісочного тіста та виробів з нього
Технологія солодких страв
Матеріально-технічне забезпечення барів
Перші, другі та холодні страви
Міцні алкогольні напої
Напій Арманьяк
«
0
1
2
»
English
Русский
Правила
