онлайн
Просмотр PPT файлов онлайн
Лучшие презентации на тему «Кулинария» за день на русском
фильтры
на всех языках
на русском
на украинском
на английском
на казахском
Профессия повар
Интерактивная игра - викторина "Здоровое питание"
Организация работы кондитерского цеха
Виды теста
Обработка рыбы и полуфабрикаты из неё
Основные способы кулинарной обработки пищевых продуктов
Механическая и кулинарная обработка овощей, грибов
Технология приготовление простых и основных горячих блюд и гарниров из овощей и грибов
Кулинария. Основы рационального питания. Урок технологии. 5 класс
Русская национальная кухня
Молоко и молочные товары
Блюда из овощей. (Технология. 5 класс)
Отделочные полуфабрикаты
Мука
Приготовление и оформление холодных блюд и закусок
Организация работы холодного цеха
Хлеб и хлебобулочные изделия
Кухня народов России
Организация производства на предприятиях общественного питания
Термические способы обработки пищевых продуктов. Новые приемы в современной кулинарной практике
Макаронные изделия
Физиология питания. (Технология, 5 класс)
Узбекская кухня
Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве
Технологический цикл обработки сырья и приготовления полуфабрикатов из него
Технологические процессы механической обработки сырья и производства полуфабрикатов
Мучные кондитерские изделия
Молоко и молочные товары
Технологический цикл приготовления горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента
Корейская кухня
Русская национальная кухня
Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
Блюда из птицы
Технологии обработки пищевых продуктов
Ценообразование в общественном питании. План-меню, его назначение, виды, порядок составления
Приготовление бульонов и отваров
Кулинария Китая
Приготовление дрожжевого теста и изделий из него
Обработка рыбы и нерыбного водного сырья. Приготовление полуфабрикатов из рыбы
Мясные полуфабрикаты
Технология приготовления супов
Инструкция. Урок русского языка в 7 классе
Блюда из мяса
Зерно и продукты его переработки. Общие требования к качеству. Условия хранения, упаковки, транспортирования и реализации
Техника безопасности при проведении кулинарных работ
Кухня Германии
Техническое оснащение кондитерского цеха
Холодные блюда и закуски
Полуфабрикаты для сложной кулинарной продукции
Приготовление холодных напитков
Национальная кухня Италии
Технология приготовления песочного теста и изделий из него
Мясо и мясные продукты. Общие требования к качеству. Условия хранения, упаковки, транспортирования и реализации
Полуфабрикаты из птицы
Понятие, назначение и виды меню
Методическое пособие по спиртным напиткам (для официантов, барменов, администраторов)
Физиология питания. Расчет калорийности блюд
Виды нарезки овощей
Технико-технологические карты меню. Классические напитки
Блюда из яиц и творога
Инновационное оборудование на предприятиях общественного питания
Современное оборудование для предприятий общественного питания
Рыба и морепродукты
Классификация, ассортимент, требования к качеству, пищевая ценность горячих сладких блюд, десертов
Молоко и его свойства. Блюда из молока
Новогодняя своя игра
Горячие сладкие блюда. Требования к качеству сладких блюд
Технология хлебопекарного производства
Повар – это профессия
Пряности и приправы
Белорусская кухня
Технология приготовления горячих соусов
Бисквитное тесто и изделия из него
Санитарно-гигиенические требования к организации рабочих мест по приготовлению пищи
Классификация кремов, требование к качеству сырья, технология приготовления
Турецкие обычаи, культура и традиции
Мясо и мясные продукты. 7 класс
Обслуживание посетителей. Встреча посетителей и прием заказа. Подача блюд и напитков
Современные технологии в индустрии питания
Классификация и ассортимент супов
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий
Обработка домашней птицы, технология приготовления полуфабрикатов из неё
Французская кухня
Технология приготовления блюд из круп, бобовых и макаронных изделий
Санитария и гигиена на кухне
Подготовка овощей к фаршированию
Обработка субпродуктов
Машины для обработки мяса и рыбы
Переработка плодовой и овощной продукции
Идентификация, контроль и экспертиза хлебных товаров
Новые методы обслуживания на предприятиях питания
Рыба и рыбные продукты
Организация и техническое оснащение работ по приготовлению горячих соусов
Правила оформления, отпуска, хранения, реализаций блюд
Татарская национальная кухня
Технология приготовления отделочных полуфабрикатов для мучных кондитерских изделий
Хлеб. Технология производства
Приготовление полуфабрикатов из птицы и пернатой дичи для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
Международный день повара
Организация рабочих мест для разделки мяса и приготовления полуфабрикатов из мяса
«
0
1
2
3
4
5
6
»
English
Русский
Правила