онлайн
Просмотр PPT файлов онлайн
Лучшие презентации на тему «Кулинария» за день, страница 3
фильтры
на всех языках
на русском
на украинском
на английском
на казахском
Технология сладких блюд. Ассортимент. Механическая и тепловая обработка плодов и ягод. Желированные сладкие блюда
Организация работы холодного цеха
Обслуживание посетителей. Встреча посетителей и прием заказа. Подача блюд и напитков
Русская кухня
Русская кухня
Приготовление пиццы
Приготовление пиццы
Организация обслуживания массового банкетного мероприятия в форме неофициального приёма. День рождения на 30 персон
Классификация продовольственных стоваров
Крупа. Производство крупы
Розничная торговля рыбой
Праздничное меню
Салат Оливье
Столовая посуда, приборы, столовое белье. Меню
Муссы и самбуки
Нарізання овочів
Тесто. Изделия из теста
Святий вечір
Девять заповедей начинающего кондитера
Тұздықтар
Праздничный стол
Технологический цикл обработки сырья и приготовления полуфабрикатов из него
Класифікація, асортимент і характеристика міцних базових алкогольних напоїв, шампанського для барної продукції
Кисломолочные продукты и блюда из них
Основные составные вещества пищевых продуктов и их роль в питании человека
Консервирование
Услуги общественного питания, их классификация, требования к ним
Классификация птицы по группам (домашняя и дичь)
Легкое и воздушное пирожное безе
Дефекты и болезни хлеба. Требования к качеству хлеба
Справи із запеченої риби
Страви із тушкованої риби
Классификация и клеймение мяса
Мясо птицы
Рыбные консервы и пресервы
Пищевые жиры
Химический состав пищевых продуктов
Сметана, творог и творожные изделия
Ресторан для аллергиков
Арнайы дайындалған диеталық тағамдар
Закуски та холодні страви з овочів
Белорусская кухня
Канапе
Алкогольные напитки
Кулинарная обработка баранины
Қазақтың ұлттық сүт өнімдері
Переработка субпродуктов
Термические способы обработки пищевых продуктов. Новые приемы в современной кулинарной практике
Дива кулінарії та закони фізика
Употребление моллюсков в пищу
Бланширование и варка мяса
Технология замораживания овощей
Блюда из рыбы
Овощной салат
Русские сласти
Аргентинская кухня
Яйца и яичные продукты
Қоғамдық тамақтандыру өнімдерінің жіктелуі
История профессии повара
Ет өндірісі
Ірімшік
Технология продукции общественного питания
Технологическая документация. Технологическая карта на продукцию общественного питания (ТК)
Овощи на столе - здоровье на сто лет
Чай. Классификация и сортность
Качество и безопасность мясопродуктов. Колбасы жареные «По-домашнему»
Чтение винной этикетки
Технологии производства вина
Классификация, ассортимент, пищевая ценность, экспертиза мяса и мясных продуктов
Қытай елінің тағамдары
Пособие по сервису
Тартар в тосканском стиле
Вредная еда – для здоровья беда
Вредная еда
Фуршетные закуски, салаты из мяса, салаты из рыбы, субпродуктов и банкетные заливные блюда
Технологические процессы механической обработки сырья и производства полуфабрикатов
Грузинская кухня
Traditional Russian cuisine
Организация зон кухни, предназначенных для приготовления горячей кулинарной продукции
Наубайханалық ашытқы. Ашытқы клеткаларын өсіру жағдайы мен құрылысы
Ways of cooking food
История конфетного фантика
Проверка мёда на качество
Сүт өніміне сипаттама. Пастерлеу технологиясы
Национальные блюда удмуртского народа
Технология изготовления пиццы
Безопасная кулинария. Викторина по технологии и ОБЖ для 5-7 классов
Требования к качеству супов
Бизнес Жоспар
Сервировка стола к обеду
Химия и пища. Маркировка, упаковка пищевых и гигиенических продуктов, и умение их читать
Приготовление, подготовка к реализации горячих и холодных напитков
Яйца и яйцепродукты
Молочные продукты
Пищевые жиры. Лекция №6
Технология приготовления песочного теста и изделий из него
Приготовление тортов
Блюда из яиц и творога
Молоко и молочные продукты
Технология бисквитного теста и изделий из него
«
0
1
2
3
4
5
6
»
English
Русский
Правила
