онлайн
Просмотр PPT файлов онлайн
Лучшие презентации на тему «Кулинария» за месяц на украинском, страница 1
фильтры
на всех языках
на русском
на украинском
на английском
на казахском
Обробка цибулевих
Технологія солодких страв
Виноградні вина
Цукерки. Види цукерок
Особливості реалізації м'ясних напівфабрикатів
Традиції Кореї. Кухня Кореї
Борошняні страви
Святий вечір
Українські народні страви
Справи із запеченої риби
Марокканська кухня
Чай- мій улюблений напій
Проект з трудового навчання. Вареники
Цукор. Кондитерські та смакові товари
Закуски і холодні страви з птиці
Приготування борщу українського на 120 порцій
Вкусный торт
Етиловий спирт
Ресторація над цукернею
Традиційні продукти харчування в Україні та країнах-сусідах
Пиво. Шкода чи користь
Шотландський віскі. Історія та виробництво
Страви з яєць
Технологія приготування солянок
Кондитерські вироби
Приготування сиропів та желе
Приготування бездріжджового тіста. Приготування пісочного тіста та виробів з нього
Користь і шкода гідронізованих речовин (маргарин)
Кава та кавові напої
Приготування страв з яєць
Гігієнічні основи використання харчових добавок у виробництві харчових продуктів. Практичне заняття 10
Технологічний процес обробки нерибних продуктів моря
Фаст-Фуд
Оформлення і подача гарячих закусок із риби і морепродуктів
Офіційний банкет — вечеря
Культура приготування українського борщу
Сучасні технології зберігання і переробки яблук на харчові продукти
Холодні і гарячі страви та закуски
Українська кухня
Теоретичні основи харчових виробництв. Лекція 2
Автоматизація процесу виробництва яблучного соку освітленого
Активіа “Стевія зі смаком смородини”
Складання меню на різні види банкетів. Сервіровка столів на різні види банкетів
Вимоги до якості ковбасних виробів та їх дослідження на свіжість
Корисні йогурти
Підготовка кухаря 3-го розряду
Приготування пляцок
Картопляники з грибами
Технології виробництва стародавніх українських солодких страв
Використання пектиновмісної сировини у виробництві солодких страв
Технологія приготування фруктового мусу, за допомогою використання рослинної нетрадиційної сировини
Лекція. Меню в закладах ресторанного господарства
Пісочне тісто. “Піца пісочна”. Начинка із м’ясопродуктів. Фірмова страва
Деруни
Види начинок у кулінарії
Котлетна маса з м'яса
Напвфабрикати та швидкозаморож страви. Тема 6
Народна кухня. Традиції народного харчування
Походження назв українських страв і напоїв
Загальні правила приготування заправних перших страв
Рулет бісквітно-фруктовий
Спеціальні вина
Історія виноробства. Класифікація вин
Гарячі і холодні закуски з грибів
Організація харчування та обслуговування пасажирів на автотранспорті та на шляху слідування
Топ 10 спецій Індії
Салати. Рецепти салатів
Грецька кухня - кухня богів
Форми нарізування буряків, їх кулінарне використовування
Белорусская национальная кухня
Мароканська та середземноморська кухня
Шоколад. Історія шоколаду
Перші заправні страви - юшки
Кримськотатарська кухня
Торти
Традиційні європейські страви
Оформлення і подача страв із бобових і макароних виробів
Вплив замінників солоду на концентрацію основних смакових і ароматичних компонентів пива
Українська кухня
Кухні народів Європейського Союзу
Х-ка технологічного процесу. Цехова та безцехова структура виробництва
Закуски та холодні страви з овочів
Харчові добавки у їжі. 9 клас
Найменування страви Каша грибна чумацька
Качка по-пекінськи
Дослідження хімічного складу чіпсів. 9 клас
Кава, її склад та властивості
Українські народні страви
Віскі і наливки
Заморожені кондитерські вироби
Мед-суфле – солодкий кремовий десерт
Глобалізаційні виклики українській кулінарії: традиційна і нетрадиційна українська кухня
Приготування страв з овочів
Базовий сметанний соус
Національна кухня Грузії
Яйця, яєчні продукти
Їжа та її компоненти
Технології страв Superfood з насінням чіа в закладах ресторанного господарства
Українська національна кухня
Бутерброди. Захист проєкту
«
0
1
2
»
English
Русский
Правила
